fbpixel

Search icon
Search
Τα “made in Greece” fine spots στο εξωτερικό που εξυμνούν τις ελληνικές γεύσεις
TASTE

Τα “made in Greece” fine spots στο εξωτερικό που εξυμνούν τις ελληνικές γεύσεις

Τα top εστιατόρια και deli shops όπου κυριαρχεί η ελληνική ταυτότητα


Ο παλμός της Ελλάδας χτυπά δυνατά ακόμα και στις must-visit χώρες του εξωτερικού, όπου Έλληνες, ξένοι κι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να απολαβάνουν αυθεντικές γεύσεις, που βασίζονται στην παράδοση της χώρας μας, αλλά αναβαθμίζονται χάρη σε ένα gourmet twist που έχει τον τρόπο να κάνει τη διαφορά και να απογειώνει τις αισθήσεις. Έλληνες chefs και dream teams της χώρας μας συστήνουν σε κάθε λάτρη του καλού φαγητού τους χώρους που απογειώνουν την έννοια του απόλυτου fine dining, αλλά και του street food.

Ανακαλύψτε παρακάτω όλα τα top Ελληνικά spots για τους foodies που διακρίνονται στο εξωτερικό!

Ergon London, Λονδίνο

192723780-1805436102949147-375419861773322798-n.jpg

Το Ergon London είναι το υποκατάστημα του δικού μας αγαπημένου Ergon στο κέντρο του Λονδίνου, στην οδό Maddox. Είναι ένα κατάστημα Deli + Cafe, όπου μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη γκάμα παραδοσιακών ελληνικών προϊόντων κι ένα μενού που προσφέρει πιάτα αποκλειστικά από αυτά τα προϊόντα. Μάλιστα, ο χώρος έχει επεκταθεί για τη δημιουργία ενός pop-up store σε συνεργασία με τoν ελληνικό οίκο Zeus + Δione, καθώς μοιράζονται το ίδιο όραμα για την προώθηση της παραδοσιακής ελληνικής χειροτεχνίας, αντλώντας έμπνευση από τον ελληνικό πολιτισμό. Ένα υπέροχο μέρος για να απολαύσετε το brunch σας, σε συνδυασμό με specialty coffee, παραδοσιακά ελληνικά πιάτα σε συνδυασμό με κρασί, μπύρα ή ακόμα και για το μεσημεριανό σας διάλειμμα.

Info: Ergon London, 15 Maddox Str., Λονδίνο

Evi Evane, Παρίσι

img-1167.jpg

Η επιτυχημένη chef Ντίνα Νικολάου και η αδερφή της, Μαρία, θέλοντας να δώσουν λίγο από την ήλιο και τις γεύσεις της Ελλάδας στο Παρίσι, άνοιξαν, το 2006, το Evi Evane. Ο γαστρονομικός τουρισμός ξεκινά από τη χώρα προέλευσης των ταξιδιωτών και σκοπός των ιδιοκτωτών είναι να προϊδεάσουν θετικά και να «εκπαιδεύσουν» τους μελλοντικούς επισκέπτες της Ελλάδας για το τι πρόκειται να δοκιμάσουν σε ελληνικό έδαφος ώστε να έχουν μέτρο σύγκρισης και άποψη ενώ όταν επιστρέφουν, είναι και πάλι εκεί για να ενεργοποιήσει τη νοσταλγία και τις γευστικές τους αναμνήσεις. Στο εστιατόριο, άλλωστε, δουλεύουν αποκλειστικά με ελληνικά προϊόντα, συστήνοντας τις ελληνικές γεύσεις στο γαλλικό κοινό.

Info: Evi Evane, 10 Rue Guisarde, Παρίσι

Gàstra, Βρυξέλλες

222108228-900397990561149-2747924273834992135-n.jpg

Ο chef Κύρκος Ζήσης και η σύντροφός του, Σοφία Σιόντη, δημιούργησαν ένα γαστρονομικό spot που ενώνει τις κουζίνες της Ελλάδας, της Τουρκίας και του Λιβάνου, μαθαίνοντας στους Βέλγους πιάτα που εμείς συνηθίζουμε να επιλέγουμε, όπως είναι το αρνάκι στον φούρνο, οι ντολμάδες με σταφίδες, το χταπόδι και η μελιτζάνα. Το καινούριο Gàstra είναι ένας φόρος τιμής στις γεύσεις του τόπου και και απ' ό,τι φαίνεται έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον των ξένων, σημειώνοντας τεράστια επιτυχία μέσα σε λίγους μήνες από το ξεκίνημά του. Ένας φιλόξενος χώρος, όπου τα αρώματα από την κουζίνα εξιτάρουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του φαγητού.

Info: Gàstra, Rue de l'Enseignement 110, Βρυξέλλες, Βέλγιο

Opso, Λονδίνο

269839094-788905992510299-2423104268103438157-n.jpg

Στο Opso του Marylebone της Αγγλίας, ένας γαστρονομικός παράδεισος από τον Ανδρέα Λαμπρίδη, ανοίγεται για όσους επιθυμούν να γίνουν «ένα» με την Ελλάδα και τον πολιτισμό της. Ο τέλειος συνδυασμός των gourmet γεύσεων με τους παραδοσιακούς μεζέδες του τόπου μας, σε ένα άκρως ατμσοφαιρικό περιβάλλον, απίστευτα καλαίσθητο και ταιριαστό στην αγγλική φινέτσα. Εάν βρεθείτε εκεί, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε την ταραμοσαλάτα και τα εκπληκτικά ψημένα ψάρια, ενώ ολοκληρώστε το γαστρονομικό σας ταξίδι με ένα γλυκό που θα σας ξετρελάνει.

Info: Opso, 10 Paddington St., Marylebone, Λονδίνο

The Life Goddess, Λονδίνο

235818746-1502558010080827-7322130126859260470-n.jpg

Το The Life Goddess των αδερφών Νυφούδη, Νίκο και Γιώργο, έχει «κλέψει» την καρδιά του Λονδίνου! Ένα ελληνικό παντοπωλείο, που ενώνει με τον καλύτερο τρόπο την παράδοση του τόπου μας με εκλεκτές, σύγχρονες γεύσεις, δημιουργώντας φανταστικά πιάτα αλλά και προτάσεις για snacks. Ιδανικό για να το επισκεφθεί κανείς κάθε ώρα της ημέρας, ενώ δεν είναι λίγοι και αυτοί που το επιλέγουν ακόμα και για after work drinks, χάρη στην κεντρική τοποθεσία του. Μοναδικά cocktails αλλά κι εξαιρετικής ποιότητας καφές σε ένα απόλυτα λονδρέζικο περιβάλλον, το οποίο ξεχωρίζει για τη ζεστασιά και το cozy vibe που αποπνέει σε κάθε γωνιά του.

Info: The Life Goddess, 29 Store St., Λονδίνο