Πρωινό κολύμπι στη θάλασσα, γοητευτική ησυχία και απαλό αλμυρό αεράκι αποτυπώνονται σε μία μόνο εικόνα και μας συνεπαίρνουν στο ιδανικό καλοκαιρινό ταξίδι. Αυτή η πλευρά της Ευρώπης αγαπά τη Μεσόγειο και τα κρυστάλλινα νερά της. Σε αυτούς τους τόπους είναι κτισμένοι μερικοί από τους πιο εντυπωσιακούς προορισμούς στον κόσμο. Το στοιχείο - κλειδί που τους ξεχωρίζει είναι πάντα η ρομαντική τους θέα. Δίπλα στη θάλασσα, όλα μεταμορφώνονται σε κάτι μαγικό που έχει την δική του ιστορία. Μια αφήγηση που δεν χρειάζεται λόγια. 

Εμείς συγκεντρώσαμε 5 εστιατόρια της Ευρώπης που μας συνεπαίρνουν σ' αυτά τα ρομαντικά μονοπάτια, στα οποία πρωταγωνιστής είναι η πανοραμική θέα στο γαλάζιο!

Alemagou Beach Bar Restaurant, Mykonos

Loose διάθεση και boho chic ατμόσφαιρα, η οποία συνδέεται με μια ιδιαίτερη απλότητα, είναι τα χαρακτηριστικά του γνωρίσματα. Στην παραλία Φτελιά, φοράμε τα λινά καλοκαιρινά μας ρούχα και καθόμαστε στα ανάκλιντρά του. Το Alemagou αποτελεί ένα ολοήμερο beach bar, όπου μπορούμε να απολαύσουμε μία άκρως μαγευτική θέα του καθώς αλλά παραδοσιακές γεύσεις που μας σερβίρει. Λαχταριστές γαρίδες σαγανάκι, συνοδευόμενες από φρέσκια ντομάτα και τυρί φέτα και μακαρονάδα με αστακό αποτελούν το σήμα κατατεθέν την γαστρονομικής του ταυτότητας. Το menu ολοκληρώνεται με το προφιτερόλ, το επιδόρπιο-αμαρτία. Μέχρι το βράδυ περπατάμε στην ακροθαλασσιά παρέα με δροσερές μαργαρίτες που συνθέτουν ένα μαγικό καλοκαιρινό σκηνικό.

Info: Φτελιά, Μύκονος, Instagram: @alemagou_mykonos

Le Club 55, Ramatuelle, Γαλλία

Από μια «ανεπίσημη» κουζίνα κινηματογραφικής παραγωγής, όπου οι ιδιοκτήτες του, οι De Colmonts, πρόσφεραν φαγητό καθημερινά στο cast του "God Created Woman". Ένας θρύλος που βρέθηκε ανάμεσα τους ήταν και η λαμπερή Brigitte Bardot. Από τότε, λοιπόν, αυτό το υπαίθριο εστιατόριο στην παραλία Pampelonne, προσελκύει πλήθος κόσμου, ειδικά όσους φτάνουν με το ιδιωτικό τους σκάφος. Ένα μπουκάλι Chateau de Pampelonne Rosé και μερικά  πλούσια crudité δομούν την απαραίτητη έναρξη για το μεσημεριανό τραπέζι. 

Info: 43 Boulevard Patch, 83350 Ramatuelle, France, Instagram: @leclub55official

Restaurant Il Pellicano, Porto Ercole

Δεσπόζει στην ακτή Argentario της Τοσκάνης. Ταυτίζεται με τον ορισμό του "la dolce vita". Από το εμβληματικό ιταλικό στιλ μέχρι το εξυπηρετικό προσωπικό και την εκλεπτυσμένη κουζίνα, το Hotel Il Pellicano είναι η απόδειξη της μοναδικής κληρονομιάς και τοποθεσίας του. Αποπνέει κινηματογραφικό αέρα και μοναδική αίγλη μιας άλλης εποχής. Ένα dry martini στην ιδιωτική παραλία αρκεί για να αισθανθούμε ότι βρισκόμαστε σε ένα πολυτελές καταφύγιο. Στο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριό του, στο οποίο ηγείται ο chef, Michelino Gioia, η panzanella της Τοσκάνης -σαλάτα με κοτόπουλο- και οι σούπερ φρέσκιες αχοιβάδες, φτιαγμένες από τα καλύτερα βιολογικά προϊόντα, ξεχωρίζουν και τοποθετούν την μαγειρική του ταυτότητα στην κορυφή.

Info: Hotel Il Pellicano, Località Sbarcatello, 58019 Porto Ercole, Italy, Instagram: @hotelilpellicano

Sea Club, Mallorca

Πρόκειται για το απόλυτο χαλαρό σκηνικό με τον «αλμυρό» από τη θάλασσα αέρα, να είναι αυτό που «γεύεται» ο επισκέπτης κατά την άφιξή του. Η διακόσμηση του είναι ξεκάθαρα επηρεασμένη από το ναυτικό στιλ, με τις μπλε και κυανόλευκες καρέκλες σκηνοθέτη, να αποτελούν το σήμα-κατατεθέν του Sea Club στη Mallorca, κάνοντας το απόλυτο matchy-matchy με τα ξύλινα τραπέζια με θέα στον κόλπο της Πάλμα. Όσον αφορά το menu του εστιατορίου, επικεντρώνεται σε απλά μεσογειακά πιάτα. Στις top επιλογές ανήκει το αλμυρό λαβράκι και το μαύρο ρύζι με καλαμάρι. Η ψημένη Αλάσκα -καλοκαιρινή πουτίνγκα- είναι η ιδανικότερη επιλογή επιδορπίου για να ολοκληρώσετε το γεύμα σας. Το sea restaurant λειτουργεί  καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας τους καλοκαιρινούς μήνες ενώ οι επισκέπτες θα πρέπει να είναι άνω των 12 ετών. 

Info: Cap Rocat, Carrer d'Enderrocat, 07609 Cala Blava, Mallorca, Spain, Instagram: @cap_rocat

The Beach Caves Restaurant and Terrace Bar, Ibiza

Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή καινούρια spots για φαγητό στο White Isle. Με έμπνευση από τη Λατινική Αμερική, τα μεσημεριανά και βραδινά γεύματα με θέα τον κόλπο Xarraca περιλαμβάνουν καρπάτσιο αστακού, παστέλιτο στο φούρνο και τάκος με λαβράκι, μαζί με άλλες απολαυστικές γεύσεις. Η καλύτερη στιγμή της ημέρας είναι η ώρα του ηλιοβασιλέματος, που μπορούμε να απολαύσουμε την γλυκιά θέα στην βόρεια πλευρά του νησιού, πίνοντας ένα ποτήρι κόκκινο κρασί. 

Info: Camí de Sa Torre, 71, 07810 Sant Joan de Labritja, Balearic Islands, Ibiza, Spain, Instagram: @thebeachcavesibiza