Έπειτα από έναν μακρύ χειμώνα, είναι λογικό να νιώθετε ότι έχετε καταναλώσει περισσότερες ποσότητες φαγητού απ' όσες θα έπρεπε, αφού ο οργανισμός σας ζητούσε τις θερμίδες. Τώρα που μπήκε η άνοιξη, όμως, επιβάλλεται να κάνετε ένα πρόγραμμα detox, έστω και σύντομο. Τα καλά νέα είναι, ότι μπορείτε να διώξετε τις τοξίνες από το σώμα σας, εύκολα και απλά, με σωστή διατροφή. Παρακάτω, θα βρείτε τις πέντε τροφές που θα βοηθήσουν στην αποτοξίνωση, την ενυδάτωση και την ανανέωση του σώματός σας με φυσικό τρόπο και έγκαιρα, ώστε να είστε έτοιμες για το καλοκαίρι!

1. Η χλωροφύλλη στα πράσινα veggies

Ξεκινήστε την ημέρα σας υγιεινά, αναμειγνύοντας μία κούπα από πράσινα λαχανικά (σπανάκι, λάχανο, σέλινο) με μία χούφτα μούρα, ώστε να φτιάξετε ένα νόστιμο και δροσιστικό smoothie. Αυτά τα πράσινα λαχανικά περιέχουν χλωροφύλλη που βοηθά στην εξάλειψη των επιβλαβών τοξινών που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες και βλάβη στο ήπαρ. Η πλούσια ποσότητα των αντιοξειδωτικών και των ενζύμων που υπάρχουν στα μούρα συμβάλλουν στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών, που μπορούν να προκαλέσουν γήρανση και άλλα προβλήματα. Plus, η γλυκιά τους γεύση θα «σβήσει» την πικρή γεύση των λαχανικών και το αποτέλεσμα θα είναι υπέροχο!

2. Οι αντιοξειδωτικές δράσεις της σκόνης κάρυ

Το κύριο μπαχαρικό σε αυτήν τη σκόνη, ο κουρκουμάς, παίρνει το όμορφο κίτρινό του χρώμα από μία ένωση που ονομάζεται κουρκουμίνη. Στην ολιστική ιατρική, η κουρκουμίνη χρησιμοποιείται για να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των πεπτικών διαταραχών και των ηπατικών προβλημάτων. Η σκόνη curry είναι επίσης αντιφλεγμονώδης και συμβάλλει στην παραγωγή γλουταθειόνης, ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού που προστατεύει το ήπαρ. Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στην κουζίνα σας, λοιπόν, αποκομίστε τα οφέλη ρίχνοντας λίγη απ' αυτή τη μαγική σκόνη στα φαγητά σας. Σε αυγά, σε βραστά λαχανικά ή ακόμη και στο κοτόπουλο.

3. Η βρωμελαΐνη στον ανανά

Ο φρέσκος ανανάς μπορεί να είναι γλυκός και νόστιμος αλλά το σημαντικότερο είναι, ότι βοηθά στην αποτοξίνωση του σώματος χάρη στην παρουσία της βρωμελαΐνης, ενός ισχυρού πεπτικού ενζύμου. Έχει αποδειχτεί, ότι αυτό το ένζυμο βοηθάει στη διάσπαση των λιπών, στη μείωση των φλεγμονών και στη σωστή απορρόηφηση της πρωτεΐνης. Το τροπικό αυτό φρούτο περιέχει επίσης μαγγάνιο, που σύμφωνα με τους διατροφολόγους μπορεί να ανεβάσει τη διάθεσή σας και να σας δώσει ενέργεια!

4. Το λάχανο για αποτοξίνωση

Το λάχανο, το οποίο αποτελείται κατά περίπου 92% από νερό νερό, είναι ένα φυσικό διουρητικό που μπορεί να βοηθήσει στην αποβολή των περιττών υγρών από το σώμα. Είναι γεμάτο από γλυκοσινολικές  και οργανικές ενώσεις που περιέχουν άζωτο και θείο που βοηθάει στην εξάλειψη των ανεπιθύμητων τοξινών. Επιπλέον, το λάχανο θα σας προσφέρει μία πολύ καλή ποσότητα βασικών βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των C, K, E και Α καθώς και μέταλλα, διαιτητικές ίνες και φολικό οξύ. Πέρα από τις σαλάτες που έχετε στο μυαλό σας, μπορείτε να συνοδεύετε κάθε σας πιάτο με λίγο λάχανο.

5. Το λεμόνι για ισορροπία στο pH του σώματος

Πίνοντας ένα ποτήρι νερό με μισό λεμόνι στυμμένο ή προσθέτοντας λίγο λεμόνι σε μία κούπα με ζεστό νερό είναι μία αποδεδειγμένη μέθοδος που βοηθάει στον «καθαρισμό» του οργανισμού σας. Τα λεμόνια έχουν αντιβακτηριακές ιδιότητες και συμβάλλουν στην εξισορρόπηση των επιπέδων pH του σώματός σας. Η βιταμίνη C των εσπεριδοειδών θα δώσει ένα boost στο ανοσοποιητικό σας σύστημα. Ο χυμός λεμονιού είναι ένα τόσο ευπροσάρμοστο συστατικό, που μπορείτε να τον προσθέσετε σε όλα σας τα φαγητά. Από σαλάτες, ψάρια, ζυμαρικά μέχρι και στα αγαπημένα σας smoothies!