Η σκέψη και μόνον ότι «πρέπει να ξεκινήσω διατροφή» μπορεί να σας κρατήσει πίσω και να μην παίρνετε την απόφαση να κλείσετε ένα ραντεβού με τον διαιτολόγο. Όμως, η φοβία που ενδεχομένως να σας προκαλεί το γεγονός, ότι θα πρέπει να ακολουθήσετε ένα εβδομαδιαίο, αυστηρό, πρόγραμμα διατροφής είναι ανυπόστατη και πρέπει να εξαλειφθεί.

Ο διαιτολόγος βρίσκεται διπλά σας για να σας βοηθήσει να καταλάβετε το σώμα σας, τι χρειάζεται και πότε, αλλά και τι πρέπει να αποφύγετε και τι όχι!

Όλα αυτά επιτυγχάνονται με συμβουλευτικές συνεδρίες, παράλληλα πάντα με ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής. Υπάρχουν τεχνικές αποφυγής των συνηθισμένων λαθών που μπορεί να κάνετε, όταν ξεκινάτε ή όταν προσπαθείτε να ακολουθήσετε μια ισορροπημένη διατροφή.

Μερικές πρωταρχικές τεχνικές είναι:

• Η αποσυμπίεση του μυαλού από αρνητικές σκέψεις και το άδειασμα των ραφιών στο σπίτι σας από ανθυγιεινές τροφές, προτού ξεκινήσετε το πρόγραμμα, ώστε να μην υπάρξει η πιθανότητα του πειρασμού.
• Η ενημέρωσή σας για το πρόγραμμα αλλά και για το πως θα  εξηγήσετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα, που βρίσκονται πάντα δίπλα σας, με ποιον τρόπο θα σας βοηθήσουν σε αυτήν την προσπάθειά σας.
• Να κάνετε την εβδομαδιαία βόλτα σας στο σούπερ μάρκετ με γεμάτο στομάχι για να μην μπείτε σε πειρασμούς! Όταν θα έχετε το cheat meal  σας, να αρκεστείτε σε αυτό και να μην ζητάτε παραπανίσιες λιχουδιές. Τέλος, να μην ξεχνάτε ποτέ τον σκοπό για τον όποιο ξεκινήσατε να κάνετε πράξη αυτήν την αλλαγή για τον εαυτό σας.
• Αν θα κουραστείτε ή θα θέλετε να σταματήσετε την προσπάθεια, γιατί σας φαίνεται ο στόχος ακατόρθωτος, ο διαιτολόγος θα είναι εκεί για να σας υποδείξει την πρόοδο που κάνατε μέχρι στιγμής, όλες τις θυσίες που κάνατε για να φτάσετε εδώ και να σας δώσει ξανά κίνητρο και θάρρος να συνεχίσετε. Μην ξεχνάτε, ότι αυτό το κάνετε για τον εαυτό σας και μόνον.

Φυσικά, υπάρχουν αμέτρητα παραδείγματα συμβουλευτικών συνεδριών, καθώς κάθε άνθρωπος είναι μια διαφορετική προσωπικότητα, με διαφορετικές ανάγκες και έχει τα δικά του θέλω και πιστεύω. Στην επιστήμη δεν φοράμε παρωπίδες και δεν επικεντρωνόμαστε μόνο στην απώλεια, πρόσληψη, διατήρηση του βάρους ή την αντιμετώπιση παθολογικών καταστάσεων, άλλα προσπαθούμε να επιμορφώσουμε και να δείξουμε το μονοπάτι για έναν νέο υγιεινό τρόπο ζωής, τον οποίο θα ενστερνιστείτε για δικό σας καλό, χωρίς να πιεστείτε και χωρίς να κάνετε μεγάλες αλλαγές στη ζωή σας.

KEIMENO: Κωνσταντίνος Λαζαρίδης - Μαργαρίτης, BSc, Διατροφολόγος - Διαιτολόγος