H Θεσσαλονίκη φημίζεται για τις «μαγικές» γωνιές της και τα γεμάτα τέχνη και αρώματα στενά της. Συχνά, η ιστορία της ξεπροβάλλει από κάθε νεοκλασικό κτίριο και κρυφή στοά, όπου συναντιέται η παράδοση του χθες με τη μοντέρνα ζωή του σήμερα.
Μπορεί να εντοπίσαμε ήδη τα στέκια της Θεσσαλονίκης σε διατηρητέα κτίρια, ωστόσο, μεγάλο ποσοστό των δημοφιλών cafés, bars και εστιατορίων που γνωρίζουμε και αγαπάμε να επισκεπτόμαστε, «κρύβονται» στις πανέμορφες και ιστορικές στοές της Θεσσαλονίκης.
Μια ματιά στη... ρυθμική ζωή της πόλης θα σας πείσει!
TOMS, Παλαιό Ταχυδρομείο
Ποιος είπε ότι ακόμα κι ένα παλιό κτίριο με 90 χρόνια ιστορίας δεν μπορεί να αναγεννηθεί με τον πιο modern τρόπο; Κάτι τέτοιο φαίνεται πως συνέβη και με το Παλαιό Ταχυδρομείο ή αλλιώς τη Στοά Πελοσώφ, στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στην οδό Τσιμισκή 22, όπου σήμερα στεγάζεται το δημοφιλές Toms Flagship Store. Πρόκειται για έναν εμπνευσμένο χώρο, που λειτουργεί σε δύο επίπεδα, ενώ συνδυάζει τη ζεστασιά της μποέμικης διάθεσης, που είναι ευδιάκριτη στη διακόσμησή του, και του vintage κτιρίου, που το φιλοξενεί. Το κτίριο, -έργο του αρχιτέκτονα Ξενοφώντα Παιονίδη χτίστηκε το 1924 και λειτούργησε αρχικά ως εμπορική στοά. Λίγο πριν τον πόλεμο αποτελούσε το ταχυδρομείο της πόλης, μέχρι και το 1941, όταν βομβαρδίστηκε. Μετά την απελευθέρωση, στέγασε τα συμμαχικά στρατεύματα της Ινδικής μονάδας. Μάλιστα, ξεχωριστό κομμάτι του οικήματος αποτελεί η εσωτερική αυλή που δημιουργεί την ατμόσφαιρα μιας ξεχωριστής όασης, καθώς η αρχιτεκτονική της, επιτρέπει στο γυάλινο θόλο της οροφής να «λούζει» με φως τον χώρο.
Τζαμάλα, Στοά Αλλαμανή
Μια από τις πιο καλλιτεχνικές στοές της πόλης, στην οδό Λεόντος Σοφού 18, φιλοξενεί ένα από τα πιο παραδοσιακά και εκλεκτά στέκια της Θεσσαλονίκης, το καφενείο Τζαμάλα. Το γραφικό ουζερί ενδείκνυται για τις καλοκαιρινές χαλαρές βραδιές σας, αφού οι ήχοι της παράδοσης και ιδιαίτερα της Κρήτης, που ακούγονται στον χώρο θα σας ταξιδέψουν. Στο κέντρο μιας μεγάλης πολυκατοικίας, θα συναντήσετε μοναδικές προσωπικότητες του κόσμου της τέχνης, καθώς στο ίδιο κτίριο στεγάζεται και η θεατρική σχολή Ανδρέας Βουτσινάς. Απολαύστε από το αγαπημένο σας ούζο ή τσίπουρο, μέχρι εδέσματα υψηλής ποιότητας, φτιαγμένα από παραδοσιακές ελληνικές πρώτες υλες. Μια επίσκεψη αξίζει αυτή την εποχή, που η δροσιά και η ομορφιά του συγκεκριμένου στενού είναι δεδομένες.
Gambrinus Czech Brewery, Στοά Μαλακοπή
Η Τσέχικη μπυραρία στην καρδιά της Βαλαωρίτου και συγκεκριμένα στη Συγγρού 7 αποτελεί για χρόνια το σήμα-κατατεθέν της πόλης, όπως και η στοά, που τη στεγάζει. Η Στοά Μαλακοπή αποτελεί ένα από τα παλαιότερα, σχεδόν ιστορικά κτίρια της πόλης. Κατασκευασμένο το 1906, αρχικά αποτέλεσε το κέντρο του φραγκομαχαλά της Οθωμανικής Θεσσαλονίκης, στεγάζοντας την Τράπεζα Θεσσαλονίκης, η οποία ιδρύθηκε το 1888 από την οικογένεια Αλλατίνι. Σήμερα στους ισόγειους χώρους του λειτουργεί μια από τις καλύτερες μπυραρίες της πόλης, η οποία φημίζεται για τις εξαιρετικής ποιότητας Τσέχικες και όχι μόνο μπύρες της, αλλά και την παρείστικη ατμόσφαιρα της. Θυμίζοντας κάτι από Ολλανδία ή ακόμα και Βρετανική pub, παραμένει πιστή στις καταβολές και στην ιδιαίτερη ατμόσφαιρά της.
Bord de l’eau, Στοά Εμπόρων
Στον αριθμό 45 της οδού Εγνατίας, βρίσκεται μια άκρως ιδιαίτερη στοά, η οποία έχει μείνει ανεξίτηλη στην ιστορία της πόλης, λόγω του δημιουργικού και ανήσυχου περιβάλλοντος της. Το Bord de l’eau, η γαλλική ονομασία για τη φράση «Άκρη του Νερού» αποτελεί το πιο πολύτιμο απόκτημα της θρυλικής στοάς. Εμπνευσμένο από τις καλλιτεχνικές ανησυχίες μιας αεικίνητης ομάδας νέων, το café-bar συνδυάζει την artistic αίσθηση με την ψυχαγωγία. Με μια μεγάλη ποικιλία ποτών και αρωματικών cocktails για να επιλέξετε, το μέρος θα σας ταξιδέψει συνολικά σ’ ένα νέο κόσμο τέχνης και ιδεών. Δίπλα στο bar λοιπόν, λειτουργεί ο ομώνυμος εκθεσιακός χώρος χειροποίητων κοσμημάτων και επίπλων, ενώ απέναντι θα βρείτε ένα φωτογραφείο και ένα ατελιέ γραφιστικής. Στους ξύλινους πάγκους στο βάθος της στοάς -η οποία διακρίνεται από ένα urban στιλ διακόσμησης, είναι πιθανό να συναντήσετε ανθρώπους με laptop και να ολοκληρώνουν τις εργασίες τους και ομαδικά projects.
Coq au Zen, Στοά Βυζάντιο
Το Coq au Zen αποτελεί εκείνο το μέρος που μπορεί να σας μαγέψει, ταξιδεύοντάς σας στον χρόνο και σε διάφορες εποχές. Φιλοξενείται στην πανέμορφη Στοά Βυζάντιο, στην οδό Βαλαωρίτου 37 και χαρακτηρίζεται ως ένα σύγχρονο bistro, που θυμίζει κεντρικό Παρίσι -όπως ακριβώς και το γαλλικής προέλευσης όνομα του. Λειτουργώντας ως κέντρο ωρολογοποιίας, με διάφορα καταστήματα που πουλούσαν μπρασελέ και μπαταρίες για ρολόγια χειρός, η Στοά Βυζάντιο διακρινόταν για την μυστικιστική ατμόσφαιρά της, που μάγευε τους επισκέπτες. Μέχρι σήμερα, αυτή η διάθεση αναβιώνει, με το café-bar-restaurant Coq au Zen, να προσφέρει μέχρι το βράδυ ιδιαίτερα πιάτα από το γευστικό menu του, με τη συνοδεία κρασιού της επιλογής σας, ενώ στη συνέχεια μετατρέπεται σ’ ένα άκρως... ερωτικό και θεατρικό bar.
Extra Info: Συχνά, ομάδες πραγματοποιούν μικρής διάρκειας ενδιαφέροντα θεατρικά έργα για το κοινό.
