MAGAZINE
30 Οκτωβρίου 2026
by
Dimitris Koparanis
Με το χαρακτηριστικό, έντονο πορτοκαλί χρώμα, η γλυκιά, γεμάτη χαρακτήρα, κολοκύθα πρωταγωνιστεί κάθε φορά που σερβίρεται. Αγαπά τα ζεστά, χειμωνιάτικα μπαχαρικά -κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, γλυκάνισο-, την ισορροπημένη οξύτητα, ενώ όταν ψήνεται στον φούρνο αποκαλύπτει έναν έντονο καραμελένιο ...