Εξετάζοντας κανείς τη νοοτροπία των Γαλλίδων και αντλώντας έμπνευση από τις τακτικές που εφαρμόζουν στο lifestyle τους, κατανοεί κάποιος τον chic αέρα που αποπνέουν -δίχως καν να καταβάλλουν ιδιαίτερη προσπάθεια. Ακριβώς σε αυτό βασίζεται η θραύση που κάνουν: στη γεμάτη απλότητα ματιά με την οποία αντιμετωπίζουν κάθε συνθήκη στην οποία καλούνται να πρωταγωνιστήσουν. Τόσο στα εντυπωσιακά outfits που επιλέγουν όσο και στις ανεπιτήδευτες ιδέες τους για έναν τρόπο διακόσμησης που ζηλεύουν μέχρι και οι interior experts, η λιτότητα αποτελεί το κλειδί για την επιτυχία τους.

Σε περίπτωση που θέλετε να ακολουθήσετε το παράδειγμά τους και αναρωτιέστε πώς θα καταφέρετε να εξασφαλίσετε υπέροχες ιδέες για το απόλυτο dinner party στο σπίτι σας που θα «φωνάζει» Γαλλία, συνεχίστε να διαβάζετε, γιατί σας έχουμε τις τέλειες ιδέες!

The dishes

• Δημιουργήστε μια check list

Επειδή οι Γαλλίδες αλλά και όλοι οι λάτρεις της οργάνωσης μπαίνουν στη διαδικασία προετοιμασίας μιας λίστας με όλα όσα θα πρωταγωνιστήσουν στο τραπέζι τους εκείνη την ημέρα, καλό είναι να το μιμηθείτε κι εσείς. Αρχικά, βάλτε στη λίστα σας όλους τους καλεσμένους που επιθυμείτε να σας κάνουν την τιμή και με βάση αυτό κινηθείτε στις πιθανές επιλογές κατανάλωσης, σύμφωνα με τα γούστα που έχετε τόσο εσείς όσο και οι καλεσμένοι σας. Στην don't forget αυτή λίστα μπορείτε να καταγράψετε και τις μουσικές επιλογές που θα ακούγονται στο background του party, καθώς και το πώς θέλετε να διαμορφώσετε τη διακόσμηση του χώρου σας. Κατ' αυτόν τον τρόπο, θα εξασφαλίσετε τη σιγουριά πως όλα θα διαδραματιστούν με βάση το πρόγραμμα που εσείς οι ίδιοι θα έχετε δημιουργήσει χωρίς να πανικοβάλλεστε την τελευταία στιγμή.

• Εντάξτε αγνά υλικά στο καλάθι με τα ψώνια σας

Ζώντας σε μια χώρα που κατακλύζεται από αγνά και φρέσκα υλικά, όπως και η Νότια Γαλλία, εύκολα μπορείτε να κινηθείτε σε τέτοιες επιλογές έτσι ώστε το αποτέλεσμα να δικαιώσει εσάς και τους καλεσμένους σας. Είναι αλλιώς το να έχετε τοποθετήσει στο τραπέζι σας πιάτα που θα είναι φτιαγμένα αποκλειστικά από εσάς, δημιουργώντας σε όσους θα φιλοξενήσετε καλές εντυπώσεις και δίνοντάς τους την αίσθηση πως βρίσκονται σε ένα οικείο περιβάλλον. Διαλέξτε φρέσκο ψάρι, ποιοτικά κρεατικά, ζουμερά και φρεσκοκομμένα λαχανικά, καθώς και τυριά τοπικής προέλευσης που ξεχωρίζουν για την πλούσια γεύση τους.

• Ετοιμάστε γλυκά με άρωμα Παρισιού

Για να κλείσει το γευστικό σας ταξίδι με τον πιο γλυκό τρόπο, αφιερώστε λίγο χρόνο παραπάνω στην κουζίνα σας με σκοπό να φτιάξετε τις dessert επιλογές που θα συμπληρώσουν την όλη βραδιά. Μπορείτε κατά την υποδοχή των καλεσμένων σας να τους κεράσετε λαχταριστά colorful macarons που κάνουν τον γύρο του κόσμου με αφετηρία το Παρίσι, ενώ μετά το φαγητό μπορείτε να τους προσφέρετε ένα κομμάτι mille-feuille που θα απογειώσει τις γεύσεις σας.

• Μην παραλείψετε τη σωστή επιλογή κρασιού

Η επιλογή του κατάλληλου κρασιού είναι, επίσης, ένα στάδιο για το οποίο πρέπει να μεριμνήσετε. Ένα φίνο κρασί έχει τον τρόπο να συμπληρώνει ιδανικά οποιοδήποτε γεύμα -ειδικά όταν αυτό πρόκειται να έχει επιρροές από τη μαγευτική Γαλλία. Ως γνωστόν, ολόκληρη η χώρα φημίζεται για τη σπουδαία ποικιλία της στα κρασιά. Μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ ενός λευκού Moet & Chandon Brut Imperial ή κάποιου rosé Chateau Miraval. Επίσης, αντλήστε πληροφορίες για το ποιες είναι οι τροφές που ταιριάζουν απόλυτα με κάθε είδος κρασιού και σερβίρετε αναλόγως.

The decoration

• Δώστε βάση στην απλότητα

Όταν σχεδιάζετε ένα party και στοχεύετε στην τελειότητα που -όπως θα ξέρετε- βρίσκεται στη λεπτομέρεια, φροντίστε να μην το παρακάνετε και να μην καταβάλετε υπερπροσπάθεια. Οι Γαλλίδες κινούνται πάντοτε με βάση την απλότητα και αυτό εντοπίζεται χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια μέσα από τις δημόσιες εμφανίσεις τους αλλά και τις ιδέες που εκπροσωπούν στο κομμάτι της διακόσμησης. Γι' αυτό, λοιπόν, εστιάστε σε minimal γραμμές και σε μια παλέτα χρωμάτων με κλασικές αποχρώσεις, όπως το λευκό, το εκρού και ίσως το καφέ. Να είστε πάνω από όλα βέβαιοι για την καθαριότητα, στην οποία θα πρέπει να στηριχθείτε και στα στοιχεία που καλό είναι να διατηρούν low profile. Minimalism is the key to success!

• Τοποθετήστε γήινες & rustic λεπτομέρειες

Παραμένοντας πιστοί στην τακτική που δεν απαιτεί ιδιαίτερο κόπο και πολλή προσπάθεια, θα ήταν εξαιρετικά εντυπωσιακό να εντάξετε natural στοιχεία και local λεπτομέρειες στη διακόσμηση του τραπεζιού σας, αλλά και σε ολόκληρο τον χώρο που θα φιλοξενηθούν οι καλεσμένοι σας. Ανατρέξτε στις συλλογές αντικειμένων από τα μεγαλύτερα μέλη της οικογένειάς σας κι εντοπίστε αντίκες και vintage σερβίτσια, που έχουν φθαρεί από το πέρασμα του χρόνου και είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεστε για να δώσετε την αίσθηση πως βρίσκεστε στο απόλυτο παραδοσιακό spot στην καρδιά του Παρισιού. Last but not least, δώστε ακόμα πιο παριζιάνικο αέρα στην ατμόσφαιρα κάνοντας floral επιλογές τόσο για το τραπέζι όπου θα φάτε όσο και για κάθε γωνιά της κατοικίας σας.

The music choices

Dinner party χωρίς την κατάλληλη music playlist δε γίνεται, γι' αυτό και πρέπει να δώσετε ακόμα πιο ευχάριστες νότες στο όλο σκηνικό και σε αυτό θα σας βοηθήσουν τα κομμάτια που αρμόζουν στην περίσταση. Και πάλι δε χρειάζεται να το παρακάνετε! Κάντε μια έρευνα για το inside story που βρίσκεται πίσω από εμβληματικά γαλλικά κομμάτια και πληροφορηθείτε πως στοχεύουν στο να κάνουν τους ακροατές να αφήνονται στο απόλυτο french pleasure mood, απολαμβάνοντας την κάθε στιγμή όπως ακριβώς της αρμόζει. Φτιάξτε μια playlist που θα περιλαμβάνει τις επιτυχίες από Jane Birkin και Jacques du Tronc ή τους γλυκούς ήχους του soundtrack της ταινίας Amélie, ενώ όταν η ώρα περάσει και το κέφι κορυφωθεί μπορείτε να πατήσετε play στο κομμάτια του Serge Gainsbourg και στις all time classic μελωδίες της θρυλικής Brigitte Bardot.

Bon appétit!