Οι λογαριασμοί που πρέπει να ακολουθήσετε στο Instagram εάν λατρεύετε τη μαγειρική

Πιάνετε συχνά τον εαυτό σας να χαζεύει στο ατελείωτο scroll down του πανέμορφα πιάτα μαγειρικής, που μαρτυρούν θεσπέσιες γεύσεις; Δεν είστε οι μόνοι! Είτε αγαπάτε την εκλεκτή κουζίνα -comfort, fine dining ή ακόμη και της μαμάς σας- είτε απλά λατρεύετε να παρακολουθείτε επιτυχημένους chefs επί τω έργω, τότε σας έχουμε το τέλειο θέμα. Παρακάτω, εξερευνήσαμε και συγκεντρώσαμε τους πιο hot_right_now λογαριασμούς στο Instagram, που θα λατρέψουν οι fans της μαγειρικής -και όχι μόνο... Μέσα από εξαίσιες συνταγές, υπέροχες εικόνες και πρωτότυπες προτάσεις, θα καταφέρετε να «ξεθάψετε» τον μάγειρα που κρύβεται μέσα σας, να εμπνευστείτε, να πειραματιστείτε και γιατί όχι να μη δοκιμάσετε κι εσείς την τύχη σας.

Bon Appetit!

@nytcooking

View this post on Instagram

Store-bought puff pastry, crème fraîche, a few eggs and all the spring vegetables you can get your hands on. This Zucchini and Egg Tart With Fresh Herbs is adapted by @alexaweibel from @we_are_food's “The Modern Cook’s Year,” and it's at the link in bio. (Photo: @alexaweibel)

A post shared by NYT Cooking (@nytcooking) on May 8, 2020 at 12:01pm PDT

Η μοναδική cooking ενότητα (είναι όντως η καλύτερη!) των New York Times απαιτεί συνδρομή επί πληρωμή για πλήρη πρόσβαση στο περιεχόμενό της, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να μην πολύ είναι υψηλά στις προτιμήσεις του κοινού. Αυτός είναι και ο λόγος, για τον οποίο ο λογαριασμός NYTC Cooking στο Instagram είναι τόσο χρήσιμος κι εμπνευσμένος -επιτρέποντάς σας να παρακολουθείτε προσεκτικά μια μεγάλη & συνάμα εντυπωσιακή ποικιλία από πιάτα σε εικόνες, πριν ανακαλύψετε τη συνταγή που σας ταιριάζει.

@bingingwithbabish

View this post on Instagram

Chimichangas are the ultimate expression of Tex-Mex-Excess - hey I just made up my first tongue twister. Link in bio!

A post shared by Binging With Babish (@bingingwithbabish) on Apr 28, 2020 at 8:21am PDT

Ο Andrew Rea, γνωστός και ως «Binging with Babish», είναι αναμφισβήτητα ο μεγαλύτερος σεφ του YouTube, έχοντας συγκεντρώσει πάνω από 5 εκατομμύρια συνδρομητές σε μόλις 4 χρόνια. Ειδικεύεται στη διδασκαλία των βασικών μαγειρικών συμβουλών, καθώς και στην αναδημιουργία πιάτων από διάσημες τηλεοπτικές εκπομπές & ταινίες. Ο λογαριασμός του στο Instagram προσφέρει μαθήματα homecooking, καθώς και μια εσωτερική ματιά στη ζωή του.

@spoonforkbacon

View this post on Instagram

Mother's Day is a little over a week away and we have the perfect dessert to make her feel extra special. This Lemon and Thyme Cake is simple, delicious and couldn't be cuter! Watch us make it in our stories and full recipe in the link in our profile! . . . . . . . . #sfbEATS #buzzfeast #f52grams #feedfeed #foodgawker #beautifulcuisines #foodandwine #huffposttaste #instafood #instayum #onthetable #thatsdarling #eeeeeats #foodblogfeed #thekitchn #foodwinewomen #mywilliamsonoma #foodporn #bhgfood #huffposttaste #foodgawker #thekitchn #homemade #f52community ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ https://www.spoonforkbacon.com/lemon-thyme-cake/

A post shared by spoonforkbacon (@spoonforkbacon) on Apr 30, 2020 at 9:49am PDT

Η Jenny και η Teri αποτελούν το απόλυτο μαγειρικό δίδυμο των σύγχρονων social media. Η μία επιμελείται το styling των πιάτων, ενώ η άλλη τα φωτογραφίζει. Έχοντας ήδη εκδώσει τρία βιβλία μαγειρικής, μοιράζονται με το κοινό τους εκπληκτικές εικόνες στο Ιnstagram, που συνοδεύονται από προτάσεις για το πώς μπορείτε κι εσείς να δημιουργήσετε τα έργα τους στο σπίτι!

@foodminimalist

View this post on Instagram

Gochujang-marinated chicken in noodle soup with yu choy and some crunchy root veg--purple daikon and watermelon radishes--that I’ve kept since the fall (in a paper bag inside a plastic bag in the fridge crisper drawer). __________________ Serves 2-ish: In a large bowl, mix together ½-1 Tbsp gochujang paste, 2-3 Tbsp soy sauce, 1 tsp sugar, splash of rice vinegar and a dash of garlic powder. Add in 2 skinless boneless chicken thighs and coat all sides. Set aside and marinate while you cook the vegs + noodles of your choice and heat up some store-bought or homemade broth. Divide cooked noodles and vegetables between bowls, but don’t add in the broth yet. Keep warm. In a small bowl, quick pickle the sliced radishes with a splash of rice vinegar if you’d like. __________________ Add neutral oil to a large skillet over medium-high heat, remove chicken thighs from marinade and cook undisturbed for about 3-4 minutes until golden brown on the bottom. Splattering may happen, so be careful! Turn and cook the other side for another 2-3 minutes. Transfer cooked chicken to a plate and let cool for a little bit. Move to a cutting board and slice chicken into strips. __________________ Divide chicken between bowls. Season broth with fish or soy sauce to taste, and while it’s super hot, pour over the noodle bowls. Quickly top with radishes (if you have them), scallions, sesame seeds and sesame oil if you have them on hand. Serve immediately.

A post shared by Lucia (@foodminimalist) on Mar 30, 2020 at 3:36pm PDT

Εισχωρήστε σε μια «όαση» καθαρών πιάτων, αφού η σελίδα της Lucia Lee, με το όνομα Food Minimalist στο Instagram πρόκειται να σας συστήσει σε μια σειρά από συνταγές με μπολ & πιάτα, εμπνευσμένα από την Ασία με άφθονες μοναδικές γεύσεις. Τρελαινόμαστε για τις χυλοπίτες της Σαγκάης με σολομό και κρεμμυδάκι και τις υπέροχες σοταρισμένες γαρίδες της.

@food52

View this post on Instagram

Ushering in the spring vibes tonight with these very colorful #f52community cookies from @rushyama, @tomatoes_tomahtos, @abakingwonderland, @dashofnat_. Happy Friday, everyone! #f52grams

A post shared by Food52 (@food52) on May 8, 2020 at 7:00pm PDT

Διαθέτοντας τον εντυπωσιακό αριθμό των 1,8 εκατομμυρίων οπαδών στο Instagram, ο λογαριασμός Food 52 δημοσιεύει καθημερινά την καλύτερη συνταγή και φωτογραφία των συντακτών της ομάδας του. Με άλλα λόγια αποτελεί ένα ποικιλόμορφο μείγμα διαφορετικών γεύσεων & κουζινών, που «σερβίρονται» καθημερινά στο feed του smartphone σας!