Στην αυλή του διώροφου κτιρίου που στεγάζει τη «Fabrika Kreaton», στο κέντρο της Κομοτηνής, ο αρχιτέκτονας Μηνάς Κοσμίδης δημιούργησε ένα ιδιαίτερο εστιατόριο, τη Φάρμα Κρεάτων. Το σκηνικό θυμίζει αυτό που και το ίδιο το όνομά του αναφέρει, μια φάρμα. Παραμυθένιες γραφιστικές απεικονίσεις και υλικά που θυμίζουν τα στοιχεία της υπαίθρου συνθέτουν το χώρο. Πολύχρωμα λουλούδια μέσα σε τενεκέδες φέτας και αχυρόμπαλες στο φράχτη της φάρμας. Τα βαρέλια από το κελάρι έχουν αναλάβει το ρόλο των τραπεζοκαθισμάτων και οι αναποδογυρισμένοι μεταλλικοί κουβάδες, των φωτιστικών. Εκατέρωθεν αυτού, έχουν κατασκευαστεί δύο ανεξάρτητοι στεγασμένοι χώροι, με μεγάλες τραπεζαρίες και επιμήκεις πάγκους με θέα στο «λιβάδι» και τις αποθήκες, όπου άλογα ξεπροβάλλουν από τους αχυρώνες τους και πρόβατα μας ξεναγούν στη «φάρμα». Στο τέλος αυτού του -μη στεγασμένου- διαδρόμου έχει κατασκευαστεί το «κοτέτσι», το οποίο εκτός από τη μεγάλη τραπεζαρία φιλοξενεί τις κότες και τις φωλιές τους!
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ STUDIO VD
ΚΕΙΜΕΝΟ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΚΛΕΙΔΑΡΙΑ
