Μόλις 90 λεπτά από τη Θεσσαλονίκη, το Κτήμα Κυρ-Γιάννη δίνει την καλύτερη αφορμή για μια ανοιξιάτικη απόδραση στη φύση. Στο Γιαννακοχώρι της Νάουσας, στις πλαγιές του Βερμίου, το τοπίο γεμίζει φως, τα κλήματα έχουν πρασινίσει και η διάθεση αλλάζει ρυθμό. Εδώ, ο οινοτουρισμός είναι στα καλύτερά του. Οι κλασικές εμπειρίες -ξεναγήσεις, γευσιγνωσίες και wine and food μενού από τη βραβευμένη κουζίνα του Κτήματος- παραμένουν σημείο αναφοράς, αλλά το βλέμμα στρέφεται αλλού: στη μικρή πολυτέλεια να απλώνεις ένα τραπεζομάντιλο και να απολαμβάνεις ένα απολαυστικό πικ νικ δίπλα στα κλήματα του Ξινόμαυρου.

Όλα ξεκινούν με ένα καλαίσθητο καλάθι γεμάτο χειροποίητες γεύσεις, την αγαπημένη ετικέτα Κυρ-Γιάννη -το ροζέ L’ Esprit Du Lac είναι ιδανικό για την εποχή- και την αίσθηση της ελευθερίας χωρίς πρόγραμμα και προθεσμίες. Με ηλεκτρικά ποδήλατα ή με τα πόδια, ακολουθείτε διαδρομές μέσα σε ένα φυσικό σκηνικό μοναδικής ομορφιάς, και διαλέγετε το σημείο που σας ταιριάζει: δίπλα στη λίμνη, κοντά στην «Κούλα», τον χαρακτηριστικό πύργο-παρατηρητήριο του Κτήματος, με θέα τους «κυματισμούς» των αμπελιών όπως ακολουθούν το ανάγλυφο της τοποθεσίας.

Η εμπειρία στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη δεν περιγράφεται εύκολα με λέξεις: βιωματική, χαλαρή, οικεία, πάντα με κορυφαία ποιότητα. Πάντα με νέες προτάσεις. Ένας ολόκληρος κόσμος που αφηγείται την ιστορία ενός κορυφαίου Κτήματος με ένα ιδιαίτερο DNA - τόσο στη Νάουσα όσο και στο Αμύνταιο, τον δεύτερο προορισμό της Κυρ-Γιάννη. Οι φωλιές και ταΐστρες των πουλιών που έχουν στηθεί, σε συνεργασία με την Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία, είναι ακόμη μια πρωτοβουλία που αναδεικνύει την πηγαία φιλοσοφία του Κτήματος Κυρ-Γιάννη: μια συμβιωτική σχέση με τη φύση, με σεβασμό, δοτικότητα και ενσυναίσθηση. Όλα ξεκινούν από το κρασί, αλλά δεν μένουν εκεί.

Βάλτε στο πρόγραµµά σας και µια επίσκεψη στη ΒΙΒΟΝ. Η πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου της χώρας µας λειτουργεί στη Νάουσα δίνοντας πνοή στο όραµα του κυρ-Γιάννη Μπουτάρη.

ΔΗΜΟΣΙΕΥΤΗΚΕ ΣΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ GLOW ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ ΜΑΪΟΥ 2026