Όσο πλησιάζουν οι γιορτές, οι περισσότεροι αναζητούν το ιδανικό μέρος για να περάσουν λίγες μέρες χαλάρωσης και ηρεμίας και η Ελλάδα προσφέρει πολλές τέτοιες επιλογές, ειδικά κατά την περίοδο του χειμώνα και για όσους αγαπούν τα ορεινά θέρετρα. Μία από τις must προτάσεις για winter εξόρμηση είναι και η μαγευτική Καστοριά, με τη χαρακτηριστική λίμνη Ορεστιάδα να της προσδίδει extra μαγεία. Είναι μία πόλη που τα συνδυάζει όλα, μικροσκοπικά καφέ, κομψά restaurants, πολυτελή ξενοδοχεία, ευρύ ηλικιακό κοινό και κυρίως πλούσια φύση.
Εμείς εντοπίσαμε τα must visit spots που σίγουρα θα σας κάνουν να σχεδιάσετε άμεσα το ταξίδι σας εκεί!
Φροντίστε να φτάσετε νωρίς στην πόλη για να έχετε όλο τον χρόνο να απολαύσετε την ομορφιά και τη χάρη της, ξεκινώντας με τον πρώτο καφέ της ημέρας στο cozy Maestro In Café, στη Λεωφόρο Κύκνων, κοντά στη λίμνη, το οποίο αποτελεί το ιδανικό σκηνικό για να σχηματίσετε μία πρώτη θετική εντύπωση. Με απίστευτη θέα τα νερά της λίμνης μπορείτε να απολαύσετε σε κουκλίστικη διακόσμηση τον πρωινό καφέ σας με συνοδεία mini εδεσμάτων, όπως κρύα sandwiches και εκπληκτικά γλυκά. Ζητήστε να σας προτείνουν ένα από τα πολύχρωμα cake με διάφορες γεύσεις και σίγουρα θα μείνετε έκπληκτοι.
Στη συνέχεια αξίζει να κάνετε μία χαλαρωτική βόλτα γύρω από τη λίμνη, είτε με τα πόδια είτε με ποδήλατο, παρατηρώντας παράλληλα τα αμέτρητα καταστήματα που υπάρχουν στη διαδρομή, αφού οι κάτοικοι της Καστοριάς δείχνουν ιδιαίτερη προτίμηση στο να περάσουν λίγο από τον ελεύθερο χρόνο τους στην περιοχή. Το φυσικό τοπίο είναι μαγευτικό και κατάλληλο για να γεμίσετε τις μπαταρίες σας, ξεφεύγοντας από την φασαρία της πόλης!
Όταν έρθει η ώρα για το γεύμα σας, αναζητείστε ένα από τα πιο διάσημα restaurants της Καστοριάς, Το Στέκι Της Παρέας που βρίσκεται στην είσοδο. Με ιστορία πάνω από 40 χρόνια, το συγκεκριμένο εστιατόριο έχει γίνει πλέον συνήθεια ντόπιων και επισκεπτών, με παραδοσιακές συνταγές σε άριστη εκτέλεση και φυσικά προσθήκες που κάνουν τα πιάτα ξεχωριστά. Δοκιμάστε τη φέτα με φιστίκι Αιγίνης, το ψαρονέφρι με σάλτσα δαμάσκηνο και άλλα κρεατικά –που είναι και η σπεσιαλιτέ τους- και θα θέλετε να το επισκεφτείτε ξανά.
Όσο ο ήλιος δύει είναι η κατάλληλη ώρα για να περιηγηθείτε στις γειτονιές με τους παραδοσιακούς οικισμούς, τα ατμοσφαιρικά σοκάκια με πλακόστρωτα και το έντονο στοιχείο του πράσινου. Επισκεφθείτε την περιοχή Ντολτσό στην νότια πλευρά με τα παλιά αρχοντικά και εξερευνήστε σημεία της Παλιάς Πόλης που παραμένουν μέχρι και σήμερα και μαγεύουν τους επισκέπτες. Ένα από τα κατάλληλα σημεία για απολαυστικό dinner είναι το ανανεωμένο εστιατόριο Γράδα, με κουζίνα εμπνευσμένη από διεθνείς καταβολές και one of a kind γεύσεις.
Τα πιάτα του σεφ είναι σίγουρα δημιουργικά και ιδιαίτερα και η διακόσμηση ethnic και chic ταυτόχρονα, με στοιχεία vintage και έντονα χρώματα. Αξίζει να δοκιμάσετε το κριθαρότο με μανιτάρια και θυμάρι, τα linguini με θαλασσινά και λευκή κρέμα, όπως επίσης και το φιλέτο κοτόπουλο με μανιτάρια, σόγια sauce και μέλι, με συνοδεία ένα από τα εξαιρετικά κρασιά που διαθέτουν.
Ολοκληρώστε τη μέρα σας απολαμβάνοντας το ποτό σας σε ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη της Καστοριάς, τον Ναυτικό Όμιλο που βρίσκεται κυριολεκτικά επάνω στη λίμνη, με premium περιβάλλον και διακόσμηση. Το spot που θα παρατηρήσετε ότι αποτελεί talk of the town προσφέρεται τόσο για βραδινή διασκέδαση με εκπληκτικά cocktails και ποτά, αλλά και με προσεγμένο μενού και comfort πιάτα ιδιαίτερου γαστρονομικού ενδιαφέροντος.
Για τη διαμονή σας έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε το νέο ξενοδοχείο Esperos Palace Luxury & Spa, το οποίο έχει ανεβάσει τα standards στο τουριστικό κομμάτι της πόλης, αφού οι παροχές του ξεφεύγουν από την ιδέα του παραδοσιακού ξενώνα και παραπέμπουν σε ξενοδοχεία του εξωτερικού. Με μοντέρνα αρχιτεκτονική και στοιχεία όπως το μάρμαρο και τα γκρι χρώματα να επικρατούν, προσφέρει μία classy εμπειρία διαμονής με πολυτελείς σουίτες που διαθέτουν απίστευτη θέα, αλλά και εγκαταστάσεις beauty & health spa που θα σας μεταφέρουν στο απόλυτο χαλαρωτικό κλίμα.
Extra info: Εάν έχετε λίγο παραπάνω χρόνο στη διάθεσή σας, αξίζει να επισκεφθείτε το απολιθωμένο δάσος στο Νόστιμο Καστοριάς και να ανακαλύψετε μοναδικά στοιχεία της φύσης. Επίσης, για τους sports lovers, είναι απαραίτητη μία εξόρμηση στο πλησιέστερο χιονοδρομικό κέντρο της περιοχής, εκείνο του Βιτσίου, το οποίο και διαθέτει πίστες και δραστηριότητες στο χιόνι για μικρούς και μεγάλους. Πριν το επισκεφθείτε ενημερωθείτε για τη λειτουργία του και τις καιρικές συνθήκες. Have fun!
