Με πάθος για τη γαστρονομική δημιουργία, αδιαπραγμάτευτο επαγγελματισμό και προσήλωση στην ποιότητα, η Samiotakis Catering αποτελεί σημείο
αναφοράς για κάθε κοινωνική ή επαγγελματική εκδήλωση. Η μακρόχρονη εμπειρία και εξειδίκευση στη διοργάνωση εκδηλώσεων συνδυάζονται με εκλεπτυσμένες γαστρονομικές προτάσεις, σχεδιασμένες να εντυπωσιάζουν. Η εταιρία έχει διακριθεί με το 3ο βραβείο στην κατηγορία των επαγγελματικών εκδηλώσεων στα “Catering Awards 2024”, εδραιώνοντας τη θέση της ανάμεσα στις κορυφαίες επιχειρήσεις του κλάδου στην Ελλάδα.

Ο Βασίλης Σαμιωτάκης, ιδρυτής της εταιρίας Samiotakis Catering, μοιράζεται πολύτιμες συμβουλές για το ιδανικό wedding catering, προσφέροντας καθοδήγηση, ώστε η δεξίωσή σας να αποτελέσει μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία, τόσο για εσάς όσο και για τους καλεσμένους σας.

DESIGN THE PERFECT MENU

Το φαγητό πρέπει να αντανακλά την αισθητική και το ύφος της εκδήλωσης. Ένας ρομαντικός γάμος σε κτήμα αναδεικνύεται με μεσογειακές γεύσεις και τοπικά προϊόντα, ενώ ένας σύγχρονος γάμος σε αστικό περιβάλλον ταιριάζει με ένα gourmet ή finger food concept. Η επιλογή ποιοτικών, φρέσκων υλικών και η προσαρμογή των γεύσεων στις προτιμήσεις των καλεσμένων συμβάλλουν στη δημιουργία μιας μοναδικής γαστρονομικής εμπειρίας. 

ELEVATE THE EXPERIENCE

Η αισθητική του σερβιρίσματος είναι καθοριστικός παράγοντας για τη συνολική εμπειρία των καλεσμένων. Από τα artfully plated πιάτα μέχρι την εντυπωσιακή παρουσίαση του dessert buffet, κάθε στοιχείο συμβάλλει στη συνολική ατμόσφαιρα. Εξίσου σημαντική είναι η άρτια εξυπηρέτηση από την ομάδα catering, η οποία πρέπει να χαρακτηρίζεται από ευγένεια, διακριτικότητα και επαγγελματισμό, διασφαλίζοντας την αδιάκοπη και αρμονική ροή της βραδιάς.

CREATE THE IDEAL SELECTION

Ένα ισορροπημένο μενού πρέπει να καλύπτει διαφορετικές διατροφικές προτιμήσεις, χωρίς να γίνεται υπερβολικά περίπλοκο. Vegan, vegetarian και gluten-free επιλογές διασφαλίζουν ότι όλοι οι καλεσμένοι θα απολαύσουν το γεύμα. Live cooking stations και buffet-style σερβίρισμα προσφέρουν ευελιξία, ενώ ένα προσεγμένο plated dinner αποπνέει κομψότητα και φινέτσα.

Extra Tip: Μην παραλείψετε το food tasting! Είναι η καλύτερη ευκαιρία να δοκιμάσετε, να προσαρμόσετε και να διασφαλίσετε ότι το μενού θα ανταποκρίνεται απόλυτα στις προσδοκίες σας.

Info: www.samiotakis.gr, τηλ.: 2311 295500, info@samiotakis.gr

ΔΗΜΟΣΙΕΥΤΗΚΕ ΣΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ GLOW ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ ΜΑΡΤΙΟΥ 2025