Κάθε μήνα ταξιδεύουμε με την Original Senses στους πιο ενδιαφέροντες προορισμούς για να ζήσουμε μια luxury travel εμπειρία. Για τον Ιούλιο, επιλέγουμε να κάνουμε ένα συναρπαστικό ταξίδι - οδοιπορικό σε τρεις χώρες της Ινδοκίνας, το Βιετνάμ, το Λάος και την Καμπότζη.
H πρώην Γαλλική Ινδοκίνα είναι γεμάτη από εικόνες και μνήμες μιας άλλης εποχής, πανέμορφα κτίρια αποικιακής αρχιτεκτονικής, αργοί ρυθμοί και μια υποβόσκουσα κομψότητα, απομεινάρι της Ιστορίας. Αντίθετα με το δυτικό κόσμο, η πνευματικότητα είναι παρούσα στην καθημερινότητα, καθώς απλές τελετουργικές συνήθειες είναι ζωντανό κομμάτι της ζωής των ντόπιων. Η βαθιά σύνδεσή τους με το παρελθόν τούς κρατά πιο κοντά στην αληθινή ταυτότητά τους, και πιο μακριά από τους φρενήρεις ρυθμούς της ανάπτυξης. Πρώτη στάση το Βιετνάμ. Εξωτικά τοπία εναλλάσσονται από το βορρά στο νότο, με πολύχρωμες εικόνες, καταπράσινες ζούγκλες, παραδεισένιες αμμουδιές και γαλήνιες λίμνες.
The ultimate river cruise
Επιβιβαστείτε στο luxury ποταμόπλοιο στην προβλήτα My Tho και ξεκινήστε μια συναρπαστική κρουαζιέρα κατά μήκος του θρυλικού ποταμού Mekong. Ανακαλύψτε τη ζωή δίπλα στις όχθες, την κουλτούρα, τον πολιτισμικό πλούτο, αλλά και μοναδικούς ανθρώπους, που θα σας ξαφνιάσουν με τη φιλοξενία τους. Αφεθείτε στον νωχελικό ρυθμό του ποταμού και διασχίστε τα σύνορα με την Καμπότζη, περνώντας ανάμεσα από ξύλινα σπίτια και βουδιστικούς ναούς, που σχεδόν αιωρούνται πάνω από την επιφάνεια του νερού. Περιηγηθείτε σε γραφικά χωριά, βυθισμένα σε καταπράσινες φυτείες, όπως το My An Hung, επισκεφθείτε σπίτια ντόπιων και δοκιμάστε μια από τις νοστιμότερες διεθνείς κουζίνες, στην πηγή της. Ελάτε σε επαφή με μοναχούς σε μέρη όπως το Sam Mountain και γνωρίστε τη γαστρονομική παράδοση των αγορών του Tan Chau.
Επόμενη στάση η Siem Reap στην Καμπότζη. Εδώ κάποτε άκμασε ο λαός των Khmer, ένας πολιτισμός με ιστορία αιώνων, που άφησε πίσω του θαυμαστούς αρχαίους ναούς και αρχιτεκτονικά αριστουργήματα, όπως αυτό στο Angkor Thom. Συνεχίστε το ταξίδι στο βορειοκεντρικό Λάος και επισκεφθείτε την αποικιακή Luang Prabang. Η αρχαία πόλη είναι Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO και η καρδιά του λαοσιανού Βουδισμού. Στριμωγμένη ανάμεσα σε δυο ποταμούς, η πόλη είναι γεμάτη θησαυρούς και ιερές παραδόσεις. Λίγο πριν την ανατολή του ηλίου, πάρτε μέρος σε μια από τις πιο σημαντικές τοπικές ιεροτελεστίες, το Alms Giving. Περίπου 200 μοναχοί από τους ναούς της περιοχής, περνούν από τον κεντρικό δρόμο της πόλης, όπου οι πιστοί περιμένουν γονατιστοί για να δώσουν την «προσφορά» τους.
Το ταξίδι στην Ινδοκίνα αποτελεί μια εμπειρία μοναδική σε εικόνες, πνευματικότητα και περιπέτεια.
Πραγματοποιήστε αυτό το ταξίδι tailor-made ή επιλέξτε από τα Small luxury Groups του 2019.
SIMPLY ASIAN
Πέντε ασιατικά signature dishes που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε!
LARB
Ένα χαρακτηριστικό πιάτο από το Λάος. Μια σαλάτα με κιμά, χυμό lime και σάλτσα ψαριού, που συνοδεύεται με ρύζι και τσίλι.
AMOK TREI
Εθνικό φαγητό στην Καμπότζη. Γευστικός συνδυασμός από ψάρι και μια πλούσια και spicy κρέμα με βάση την καρύδα.
PHO
Signature πιάτο του Βιετνάμ. Μια γευστική σούπα με noodles ρυζιού, κρέας, λαχανικά και extra ψάρι ή σος τσίλι.
BAI SACH CHROUK
Πρόκειται για το πιο δημοφιλές πρωινό στην Καμπότζη και είναι χοιρινό με ρύζι. Είναι δύσκολο να το βρείτε εάν ξυπνήσετε αργα!
GOI CUON
Βιετναμέζικα spring rolls, που περιέχουν φέτες χοιρινού κρέατος, γαρίδες, λεπτά noodles, βασιλικό και μαρούλι, όλα τυλιγμένα σε φύλλα ρυζιού.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ GLOW 150 ΙΟΥΛΙΟΣ 2019