Την παρακολουθώ σχεδόν καθημερινά από τον λογαριασμό της thehoteltrotter στο instagram από όπου μας ταξιδεύει καθημερινά στους πιο όμορφους τόπους, σαν προέκταση του blog της, στο οποίο ποστάρει όμορφες στιγμές από τη ζωή στο ξενοδοχείο: ένα πρωινό, ένα μπαλκόνι με θέα, μια λεπτομέρεια του lobby, ένα πιάτο του room service. H Eλένη Στασινοπούλου, έχοντας συνεργαστεί ως δημοσιογράφος εδώ και 20 χρόνια με διάσημους τίτλους, όπως Madame Figaro και In Style και με τη μοναδική, δική της αισθητική, καταφέρνει και διατηρεί μια ποιότητα που είναι ξεχωριστή. Όπως ακριβώς είναι και η ίδια, όταν τη γνωρίσεις από κοντά. Της ζητήσαμε να μας μιλήσει για την καθημερινότητά της και τις κορυφαίες επιλογές της σε σχέση με το traveling στην Ελλάδα.
Μισώ την καθημερινή ρουτίνα γιατί έχω μια δουλειά που με έχει κακομάθει με μια συνεχή ευχάριστη εναλλαγή νέων projects, εκδηλώσεων και φυσικά πολλών ταξιδιών, στα οποία δεν λέω ποτέ όχι.
Ξυπνάω συνήθως στις 8.30 και με το ζόρι.
Το πρωινό για μένα είναι αγώνας να λειτουργήσω με τον απαιτούμενο ρυθμό.
Το πρώτο πράγμα που σκέφτομαι όταν ξυπνάω είναι είτε μια αγχωτική λίστα με διάφορες εκκρεμότητες που πρέπει να διαχειριστώ μέσα στη μέρα, είτε μια θετική δήλωση που θα με κάνει να ξεκινήσω αισιόδοξα το 24ωρο μου. Ανάλογα φυσικά με την περίοδο και τη διάθεσή μου, συμβαίνει ένα από τα δύο.
Μόλις ξυπνήσω φροντίζω να πιω μια κούπα τσάι Earl Grey χειμώνα - καλοκαίρι.
Τα ρούχα που φοράω το πρωί είναι αντίστοιχα με το πρόγραμμα της μέρας μου. Συνήθως έχω να λύσω μια πολύπλοκη εξίσωση από την οποία πρέπει να προκύψει ένα outfit ευέλικτο, άνετο και κατάλληλο για όλα όσα έχω μπροστά μου. Όσο τα mid heels είναι τάση, η εξίσωση αυτή και όλη μου η ζωή είναι πολύ πιο εύκολη.
Morning make up look... Δεν είναι το δυνατό μου σημείο. Όμως κάποιες βασικές κινήσεις είναι να βάλω foundation και ρουζ, ποτέ σκιές ματιών αλλά πάντα μολύβι φρυδιών και κραγιόν με περίγραμμα.
Για σνακ επιλέγω συνήθως αμύγδαλα ψημένα και ανάλατα και μαύρη σοκολάτα (καθώς ψάχνω πάντα αφορμές να φάω λίγη ακόμα σοκολάτα, την έχω καταχωρήσει και ως ένα ιδανικό υγιεινό σνακ).
Η σχέση μου με τη δουλειά είναι σχεδόν έρωτας. Γι' αυτό μου είναι δύσκολο να την εγκαταλείπω, ακόμα και στις διακοπές. Όπου και να είμαι, θα παρατηρήσω, θα φωτογραφίσω, θα εντοπίσω, θα εμπνευστώ, θα μοιραστώ στα social media.
Τα travel essentials μου ειναι power bank και τρίποδο για –αυτοφωτογραφήσεις-, την αγαπημένη ενυδατική μου κρεμα Lumiere Essentielle της Darphin, επειδή είναι πλούσια αλλά απαλή και μυρίζει θεϊκά, μια μικρή παλέτα Chanel, με την οποία μπορείς να κάνεις πλήρες μακιγιάζ, όποτε το θελήσεις, ένα άρωμα Jasmin and Marigold της Jo Malone σε μικρή συσκευασία και μερικά φακελάκια τσάι από τα πιο αγαπημένα μου είδη.
Το αγαπημένο μου gadget είναι το smart phone.
Το μεσημεριανό μου συνήθως είναι σαλάτα με σολωμό, αραβική πίτα με γαλοπούλα ή μοσχαρίσια σουβλάκια.
Μιλάω στο τηλέφωνο σπάνια γιατί προτιμώ να επικοινωνώ με άλλους τρόπους.
Η σχέση μου με το κινητό μου είναι συνεχής. Εργάζομαι, ενημερώνομαι, ψυχαγωγούμαι και επικοινωνώ μέσα από αυτό.
Βρίσκω ευκαιρία για «κοπάνα» κάθε φορά που με βγάζει ο δρόμος μου σε ένα ωραίο ξενοδοχείο. Αν «αγαπήσω» τα vibes του, τότε θα χαλαρώσω πολύ εύκολα και θα υποκύψω στον πειρασμό της κοπάνας, είτε αυτό είναι ένα γεύμα, είτε ένα κοκτέιλ με θέα, μια βουτιά στην πισίνα του, μια επίσκεψη στο spa.
Μπορεί να με βγάλει από το καθημερινό μου πρόγραμμα ένα ταξίδι, ανταμείβοντάς με ωστόσο με νέες εικόνες και σκέψεις!
Το βράδυ για μένα είναι από τις πιο αγαπημένες ώρες της ημέρας. Μπορώ να λειτουργήσω σε όλα καλύτερα, στοχεύω φυσικά και να χαλαρώσω και να ασχοληθώ με τα πιο αγαπημένα μου πρόσωπα και πράγματα.
Το outfit που διαλέγω για τις βραδινές μου εξόδους είναι midi φορέματα από ρευστά υφάσματα, κουστούμια με τοπ και τώρα τελευταία και pajama looks!
Τρώω βραδινό και μετά πάντα γλυκό!
Πριν κοιμηθώ, θέλω να διαβάζω ένα βιβλίο που να μπορεί να με συνεπάρει με την ιστορία του.
H βραδινή μου beauty routine είναι ντεμακιγιάζ, κρέμα ματιών και κρέμα προσώπου.
Λέω ότι ήταν μια καλή μέρα, όταν νιώθω ότι έχω καταφέρει πολλά από την to do list μου χωρίς να στερηθώ την ψυχική ηρεμία μου.
Οι κορυφαίοι προορισμοί στην Ελλάδα
Η Σύμη με τα νεοκλασικά της και την Καλή Στράτα είναι ένα σκηνικό σαν ζωγραφιά χωρίς ψεγάδι.
Οι Σπέτσες σε καλωσορίζουν μετά από 2.5 ώρες οδήγησης από την Αθήνα στη δική τους ξεχωριστή ατμόσφαιρα και σε ένα χαλαρό μικρο-σύμπαν, χωρίς αυτοκίνητα και με εμβληματικά κτίσματα του περασμένου αιώνα.
Σαν την Χαλκιδική δεν έχει όντως! Καταπληκτικά νερά, φαγητό, φύση και resorts.
Ο Γερολιμένας, η Αρεόπολη, το Λιμένι και όλη αυτή η περιοχή της Μάνης με άγρια και ακόμα ανέγγιχτη ομορφιά.
Το Πήλιο, θάλασσες και φύση στα καλύτερά τους συν τα πιο όμορφα και γραφικά χωριά της ηπειρωτικής Ελλάδας.
Η Φολέγανδρος είναι για μένα ένα κυκλαδίτικο νησί που παραμένει ανεπιτήδευτο αλλά και τόσο κομψό.
3 top εμπειρίες μου σε ξενοδοχεία της Ελλάδας
1. Το Candle Light Dinner στο Κivotos στη Μύκονο. Fine Dining για δύο, υπό το φως των κεριών σε μια προβλήτα στον κόλπο του Ορνού!
2. Ο φιλοσοφικός περίπατος στο Costa Navarino. Περπάτημα και συζήτηση πάνω σε ένα θέμα μέσα στη φύση του αγαπημένου resort, ξεκινώντας από μια αιωνόβια ελιά. Την ομάδα των συμμετεχόντων συνοδεύει και κατευθύνει ένας ακαδημαϊκός φιλόλογος.
3. Μάθημα μαγειρικής. Με αφετηρία το Thalatta Seaside στην Εύβοια μαγειρεύουμε παραδοσιακά με μια κυρία του γειτονικού χωριού, στρώνουμε τραπέζι στην αυλή και τρώμε!
Βest of
Το ωραιότερο δωμάτιο που έχω βρεθεί είναι το 301 στο Κyrimai, στον Γερολιμένα. Εμπειρία. Η άλλοτε μεγάλη σάλα του αρχοντικού που στεγάζει το ξενοδοχείο έχει μετατραπεί στη Master Suite του Kyrimai. Αυτό σημαίνει ένα τεράστιο δωμάτιο με σκούρο ξύλινο πάτωμα και πολύ ψηλή οροφή που βρέχεται γύρω γύρω από θάλασσα και βλέπει περιμετρικά τον γραφικό Γερολιμένα, τον βράχο και το ανοιχτό πέλαγος. Ένα ονειρικό μπαλκόνι και 5 παράθυρα γύρω γύρω σαν πίνακες, το καθένα αλλάζει χρώμα και φως όλη τη μέρα. Κάπως σαν να μένεις σε ένα μεγάλο κλασικό ιστιοφόρο, χωρίς το κούνημα! Α, και υπάρχει και ένα πατάρι με ένα πολύ ρομαντικό υπνοδωμάτιο. Μαγικό μέρος.
Το απολαυστικότερο πρωινό είναι αυτό του Sani Dunes, στο αγαπημένο Sani Resort. Στημένο με τον πιο λαχταριστό τρόπο μπροστά σε τοίχους με κάθετους κήπους, σε γεμίζει πειρασμούς αλλά υπάρχει και ένα μενού με τις πιο trending now υγιεινές επιλογές.
Το ωραιότερο μπαλκόνι με θέα είναι στο Kea Village νομίζεις, ότι βλέπεις την Ιουλίδα από drone!
Το ξενοδοχείο που θυμάμαι για το decor του είναι το Eagles Villas με τη διακόσμηση της Fabienne Spahn. Με γοήτευσε ενσωματώνοντας bohemian και artisanal στοιχεία σε ένα υπερπολυτελές περιβάλλον.
Το ξενοδοχείο με τα ωραιότερα χρώματα είναι το Andronis Concept στη Σαντορίνη. Σε εκπλήσσει, γιατί ενώ δεν είναι λευκό και μπλε, όπως όλα τα άλλα στο νησί, αλλά σε χρώματα σκούρο γκρι και ώχρας, δείχνει απόλυτα εναρμονισμένο με το περιβάλλον (η παλέτα του είναι εμπνευσμένη από το ηφαιστειακό έδαφος) ενώ συγχρόνως έχει μια απόκοσμη γοητεία που το κάνει μοναδικό.
Το ξενοδοχείο που θυμάμαι για τη φύση του είναι το Kalamitsi Hotel στην Καρδαμύλη. Είναι κυριολεκτικά μέσα στις ελιές και τα πεύκα και έχει μια μικροσκοπική κρυμμένη παραλία - έκπληξη, που ίσα ίσα χωράνε 2 παρέες και όπου απολαμβάνεις κολύμπι σε σμαραγδένια νερά prive, ακόμα και αν πας εκεί 15αύγουστο.
Το ξενοδοχείο που θυμάμαι για την ευγένεια που δέχτηκα είναι το Racconto Boutigue Design Hotel στην Πάργα, ένα μικρό διαμάντι. Το άγρυπνο μάτι και το αισθητήριο της δημιουργού του και οικοδέσποινας Σοφίας Βλάσση το κάνει να ξεχωρίζει για την ευγένειά του και τη φιλοξενία του γενικότερα.
Το συγκλονιστικότερο location το έχει το Grace στη Σαντορίνη. Απλώνεται (τονίζω ότι απλώνεται σε ένα νησί που ο χώρος είναι μεγάλο θέμα) μπροστά στο βράχο Σκάρο και προσφέρει ανεμπόδιστη θέα στην Καλντέρα και στην Οία. Συν οι εξαιρετικές υπηρεσίες σε όλα τα επίπεδα.
Η πιο εντυπωσιακή πισίνα ανήκει στο Kinsterna. Με τα τιρκουάζ νερά και το πιο ιδιαίτερο σχήμα, έχει τριγύρω μπανανιές και το νερό της είναι από την πηγή που έχει και η κεντρική στέρνα του ξενοδοχείου.
Το ωραιότερο roof garden το συναντώ κάθε φορά που ανεβαίνω στην ταράτσα του AthensWas. Η θέα στην Ακρόπολη είναι το ίδιο καθηλωτική. Συν του ότι μπορείς να απολαύσεις ένα από τα πιο συγκλονιστικά δείπνα στην Αθήνα, δια χειρός Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου.
Η ιστορία που μου έμεινε αξέχαστη είναι αυτή του Kinsterna Hotel, στη Μονεμβασιά. Υπήρξε η έπαυλη μιας αρχόντισσας, είναι μοναδική πραγματικά και σε μεταφέρει σε άλλες εποχές. Είχα την τύχη να την ακούσω από τον οραματιστή δημιουργό του ξενοδοχείου, ο οποίος μας διηγήθηκε ιστορίες από την εποχή της αρχόντισσας που οργάνωνε χορεσπερίδες στον κήπο και έκανε το μπάνιο της με τις φίλες της στην κεντρική στέρνα.
Μοναδική και η ιστορία του Sikyon Coast, στου οποίου την έκταση βρίσκει κανείς τη βίλα του Αγγελου Σικελιανού και της Εύας Πάλμερ και μπορεί να ζωντανέψει κανείς στη φαντασία του τις λογοτεχνικές βραδιές που οργώνωνε το ζευγάρι, αλλά και τα τρελά πάρτυ τους -αντίστοιχα με αυτά των roaring 20s και 30ς στη Γαλλική Ριβιέρα.
Μια ιδανική μέρα διακοπών
Ανοίγω τα παντζούρια γύρω στις 10 και βλέπω γαλάζιο. Απολαμβάνω με την οικογένειά μου ησυχία και πρωινό σε ένα μπαλκόνι με θέα τη θάλασσα, όπου φυσάει ένα δροσερό αεράκι ενώ στη συνέχεια και με πολύ χαλαρό ρυθμό μεταφέρομαι σε μια άνετη ξαπλώστρα σε μια παραλία με ένα βιβλίο έτοιμο να με "ρουφήξει".
Αργότερα έρχονται οι φίλοι μας και μικροί και μεγάλοι κάνουμε «υπερωρίες» στην παραλία ακούγοντας μουσική κολυμπώντας, γελώντας και λίγο αργότερα χορεύοντας, γιατί το μπάνιο εξελίσσεται σε sunset party! (Iδανική μέρα διακοπών δεν μου είπατε;) Κρασί και τσίμπημα σε ένα κήπο ή μια prive βεράντα μέχρι αργά, με την ίδια καλή παρέα, ξέγνοιαστη διάθεση και γέλια, μέχρι να βουλιάξω σε ένα αφράτο κρεβάτι που με περιμένει σε ένα δωμάτιο ξενοδοχείου που νιώθω πολύ οικείο και που δε χρειάζεται να βάλω air condition, γιατί έχει μια φυσική ιδανική θερμοκρασία. Είμαι ευτυχισμένη γιατί σκέφτομαι: αύριο είναι μια άλλη ίδια μέρα!
