Ο ανανάς είναι ίσως ένα από τα πιο νόστιμα τροπικά φρούτα το οποίο δικαιολογημένα βρίσκεται ψηλά στις λίστες των πιο υγιεινών και ευεργετικών τροφίμων. Είναι εξαιρετικά δημοφιλές στα πιο σπουδαία εστιατόρια και ζαχαροπλαστείο στον κόσμο, ενώ είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και άλλες χρήσιμες ενώσεις, όπως τα ένζυμα, οι οποίες καταπολεμούν φλεγμονές και ιώσεις.

Ενισχύει τόσο το ανοσοποιητικό και το αναπνευστικό σύστημα όσο και τα οστά. Βοηθά στην πέψη και θεωρείται ότι είναι ένας από τους καλύτερους σύμμαχους στην απώλειας βάρους, καθώς αυξάνει τον μεταβολισμό. Πήρε το όνομά του (σ.σ. pineapple) από τη φανερή ομοιότητά του με τα κουκουνάρια των πεύκων (σ.σ. pinecones) και προέρχεται από τη Νότια Αμερική. 

Παρακάτω, θα βρείτε τους λόγους για τους οποίους πραγματικά αξίζει να συμπεριλάβετε κι εσείς το «μαγικό» αυτό φρούτο στην καθημερινή σας διατροφή.

1. Βοηθά στην αρθρίτιδα

Υπάρχουν πολλοί τύποι αρθρίτιδας από τους οποίους οι περισσότεροι από αυτούς περιλαμβάνουν φλεγμονή στις αρθρώσεις. Δεδομένου ότι ο ανανάς περιέχει βρωμελαΐνη, η οποία έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, πιστεύεται ότι μπορεί να προσφέρει ανακούφιση από τον πόνο. Πρόσφατες μελέτες, μάλιστα, εξέτασαν την αποτελεσματικότητα της βρωμελαΐνης για τη θεραπεία της αρθρίτιδας και τα αποτελέσματα ήταν θετικά!

2. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Λόγω του ότι περιέχει μια μεγάλη ποικιλία βιταμινών, ανόργανων συστατικών και ενζύμων όπως η βρωμελαΐνη, ο ανάσας μπορεί να ενισχύσει συλλογικά τον οργανισμό σας και να καταστείλει τη φλεγμονή. Η βιταμίνη C συμβάλλει στην πρόληψη από τις ιώσεις και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ενδιαφέρον παρουσίασε μία πρόσφατη μελέτη που διήρκησε εννέα εβδομάδες, στην οποία συμμετείχαν 98 υγιέστατα παιδιά. Κάποια δεν έτρωγαν καθόλου ανανά, άλλα έτρωγαν μικρές ποσότητες (140 γραμμάρια) κι άλλα μεγαλύτερες (280 γραμμάρια) καθημερινά. Ως αποτέλεσμα, τα παιδιά που ενσωμάτωσαν τη μεγαλύτερη ποσότητα ανανά στη διατροφή τους είχαν σημαντικά μικρότερο κίνδυνο για βακτηριακές λοιμώξεις. Επίσης, παρουσίασαν περίπου τέσσερις φορές περισσότερα λευκά αιμοσφαίρια στο αίμα τους.

3. Περιέχει αντιοξειδωτικά που ευεργετούν τον οργανισμό

Δεν είναι μόνο πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά. Οι ανανάδες διαθέτουν επίσης και υψηλή περιεκτικότητα σε υγιεινά αντιοξειδωτικά, γνωστά ως φλαβονοειδή και φαινολικά οξέα. Τα αντιοξειδωτικά είναι μόρια που βοηθούν το σώμα να καταπολεμήσει το οξειδωτικό στρες -μια κατάσταση κατά την οποία οι ελεύθερες ρίζες αλληλεπιδρούν με τα κύτταρα του σώματος και προκαλούν χρόνια φλεγμονή και εξασθενούν το ανοσοποιητικό.

4. Ανακουφίζει το άσθμα

Ο ανανάς βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων του άσθματος. Περιέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C, η βρωμελαΐνη και το β-καροτένιο, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση των φλεγμονών που συχνά αντιμετωπίζουν οι ασθματικοί.

5. Ελέγχει το διαβήτη

Ο ανανάς, που είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, είναι εξαιρετική τροφή και για τους διαβητικούς. Για όσους πάσχουν από διαβήτη τύπου 1, βοηθάει στη μείωση των υψηλών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Και σε άτομα με διαβήτη τύπου 2, έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του σακχάρου στο αίμα καθώς και του ποσοστού λιπιδίων. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχει μεγάλη ποσότητα σακχάρου στους ανανάδες, οπότε πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.

6. Αυξάνει τη γονιμότητα

Οι βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά όπως η βιταμίνη C, η βήτα-καροτίνη, ο χαλκός, ο ψευδάργυρος και το φολικό οξύ, παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανα βελτίωση της γονιμότητας τόσο των γυναικών όσο και των ανδρών, λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων τους.

7. Φροντίδα του δέρματος

Η βιταμίνη C που περιέχει είναι σούπερ αντιοξειδωτικό που τονώνει το δέρμα. Βοηθά στην καταπολέμηση της ακμής και καθυστερεί τα σημάδια της γήρανσης, μειώνοντας την εμφάνιση των ρυτίδων. Επιπλέον, ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου, η οποία διατηρεί υγιείς τους ιστούς της επιδερμίδας.

8. Βελτιώνει την όραση

Ο ανανάς έχει τη δυνατότητα να βελτιώνει την υγεία των ματιών και να προλαμβάνει άλλες οφθαλμικές παθήσεις που σχετίζονται με την ηλικία. Για παράδειγμα, το βήτα-καροτένιο που περιέχει μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψή του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας, η οποία επηρεάζει πολλούς ηλικιωμένους.

9. Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση

Ο ανανάς αποτελεί μια πολύτιμη πηγή καλίου, η αγγειοδιασταλτική δράση του οποίου μειώνει την ένταση και την πίεση των αιμοφόρων αγγείων και αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος σε διάφορα σημεία του σώματος. Όταν τα αγγεία χαλαρώσουν η αρτηριακή πίεση μειώνεται κι έτσι καταπολεμάτε και την υπέρταση.