Ακόμα κι αν δεν είστε φαν των ιδιαίτερων γεύσεων και σας τρομάζει η σκέψη να φάτε ωμό ψάρι, το sushi σίγουρα θα κερδίσει την καρδιά σας. Τα παρακάτω πέντε σημεία της Θεσσαλονίκης είναι ιδανικά και για όσους είναι φανατικοί λάτρεις του συγκεκριμένου εδέσματος αλλά και για αυτούς που αναζητούν το κατάλληλο εστιατόριο για να τα δοκιμάσουν πρώτη φορά!
Traditional with a twist
Ένα από τα πιο trendy food spots στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, στο νούμερο 70 της κοσμοπολίτικης Μητροπόλεως, το Sushija σας υποδέχεται στο μοντέρνο και φιλόξενο περιβάλλον του για να απολαύσετε παραδοσιακό ιαπωνικό sushi, αλλά και new style sushi όπου το ψάρι ψήνεται, για να απογειώσει παράλληλα τη γεύση του αλλά και τις αισθήσεις σας! Κάθε πιάτο δημιουργείται με τα πιο φρέσκα και ποιοτικά υλικά, τη στιγμή της παραγγελίας, μπροστά στα μάτια σας, από masters του είδους που γνωρίζουν όλα μυστικά της asian cuisine. Συνοδεύστε το πιάτο σας με ένα ποτό ή δροσιστικό κοκτέιλ από τον πλήρη και ενημερωμένο κατάλογο.
Ταξιδέψτε με τις γεύσεις
Το Ebisu Sushi & Shisha Bar (Καλαποθάκη 3) είναι μια πρωτότυπη πρόταση που συνδυάζει άψογο και πρώτης ποιότητας σούσι με έξυπνα κοκτέιλ –με βάση το σάκε αλλά όχι μόνο- και ναργιλέ με διάφορες γεύσεις, φέρνοντας στη γαστρονομική σκηνής της πόλης ένα αμάλγαμα δυτικής και ανατολίτικης κουλτούρας. Η ασπρόμαυρη διακόσμησή του θα σας καλωσορίσει ευχάριστα από την είσοδό σας ακόμα, ενώ με μια γρήγορη ματιά στο μενού με τα 40 πιάτα του, θα ανακαλύψετε ενδιαφέρουσες προτάσεις και είναι σίγουρο πως θα βρείτε κάτι που να ικανοποιήσει τους γευστικούς σας κάλυκες.
Φιλικό περιβάλλον
Σ’ έναν όμορφο και casual χώρο όπου κυριαρχεί το ξύλο, η minimal αισθητική συναντά την ιαπωνική σκηνή. Στη Μητροπολίτου Ιωσήφ 3 θα συναντήσετε το Koi, μια απόλυτα γευστική και εναλλακτική πρόταση για τις μέρες που αναζητάτε ένα γρήγορο, αλλά συνάμα υγιεινό και πεντανόστιμο γεύμα. Χαλαρή και παρεΐστική ατμόσφαιρα απογειώνει το φιλικό, welcoming σκηνικό. Οι sushi chefs βρίσκονται σε κοινή θέα, όπου τους απολαμβάνετε να δημιουργούν live τα εδέσματα, τα οποία έρχονται φρέσκα και μυρωδάτα στο πιάτο σας!
Grab a bite
Το εστιατόριο που έδωσε νέα και πιο healthy διάσταση στον όρο fast food, το Mongo στην Κούσκουρα 6, αποτελεί σταθερή επιλογή εδώ και πολύ καιρό ανάμεσα στους φανατικούς της ασιατικής κουζίνας, ενώ ανάμεσα στα υπόλοιπα και super λαχταριστά πιάτα, σίγουρα ξεχωρίζει και για την ποικιλία σε μοναδικά σούσι, τα οποία μπορείτε να πάρετε και ανά τεμάχιο στο χέρι. Ιδανική επιλογή για όταν σας πιάσει η ασυγκράτητη επιθυμία να φάτε κάτι «στα όρθια», το οποίο θα είναι παράλληλα ποιοτικό και νόστιμο.
Not just noodles
Μην αφήνετε το όνομά του να σας ξεγελάει, αφού εκτός από tasty noodles (αλλά και πολλές άλλες επιλογές της κινεζικής, ιαπωνικής και ταϊλανδέζικης κουζίνας) στο Noodle Bar θα βρείτε και μια ενημερωμένη λίστα με διαλεχτά sushi φτιαγμένα με παραδοσιακή ή πιο μοντέρνα εκδοχή, για να διαλέξετε ό,τι σας αρέσει περισσότερο. Αγαπημένη επιλογή το spot στη Στρατηγού Καλλάρη 7, αλλά και στο Mediterranean Cosmos.
