Το Cook-Shop επέστρεψε με ανανεωμένη φιλοσοφία, μέσα από τον νέο –με σύγχρονο σχεδιασμό- κατάστημα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, στο οποίο δοκιμάσαμε ό,τι καινούριο και καινοτόμο υπάρχει στην αγορά.        

Ίσως να είναι σημείο των καιρών, όμως, σίγουρα η μαγειρική κουλτούρα ανεβάζει στροφές και όλη αυτή η τάση για επιστροφή στο σπίτι γίνεται ανάγκη και μια νέα εκδοχή της πολυτέλειας για πολλούς. Είναι που οι περικοπές στον προσωπικό μας χρόνο μας στερούν χαλαρές στιγμές στον χώρο μας, ενώ την ίδια στιγμή πολλοί από εμάς βιώνουμε τη μαγειρική ως μια διαδικασία απαιτητική και χρονοβόρα. Όταν, όμως, έρχεται η στιγμή που καλείστε να στήσετε τη δική σας κουζίνα, έχετε προσδοκίες για ένα σκηνικό λειτουργικό και πρακτικό, που θα σας εμπνέει και που θα τα κάνει όλα να μοιάζουν εύκολα. Γιατί όλα μπορούν να γίνουν. 

Κι αν βρείτε τη σωστή «συνταγή», να είστε  βέβαιοι ότι η όλη διαδικασία μπορεί να γίνει το πιο ευχάριστο, δημιουργικό και διασκεδαστικό διάλειμμα μέσα στην ημέρα. Τα συστατικά είναι απλά: θέληση και στοχευμένες  αγορές.

Στα καταστήματα Cook-Shop, ανέκαθεν βρίσκαμε τα πάντα σε σκεύη μαγειρικής-ζαχαροπλαστικής και τα πιο εξειδικευμένα είδη κουζίνας & gadgets, από αυτά που δε φαντάζεστε ότι υπάρχουν, μέχρι τη στιγμή που θα βρεθεί μια υπάλληλος για να σας εξηγήσει το πόσο έχει προχωρήσει το design και η εργονομία. Και κάπου εκεί θα αναθεωρήσετε. Επισκεφθήκαμε, λοιπόν, το νέο, δύο ορόφων Cook-Shop στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, το οποίο μπήκε ψηλά στη λίστα με τις hot αφίξεις του μήνα στην κατηγορία του και σας συστήνουμε να δοκιμάσετε κι εσείς την εμπειρία.

A brand new concept

Καθαρές γραμμές, μινιμαλισμός, άποψη κι ένας χώρος ευφυέστατα δομημένος, που έχει χωριστεί σε ενότητες. Αφορούν στην προπαρασκευή, τη συντήρηση, το μαγείρεμα και το σερβίρισμα του φαγητού κι αυτό που μας εξίταρε είναι ότι τον διασχίσαμε με μια σχεδόν φυσική ροή. Θα διαπιστώσετε ότι θα περάσετε με ευκολία απ’ όλα τα sections, χωρίς να αναλωθείτε ή να χάσετε χρόνο. Από τη δημιουργική μαγειρική και τα γεύματα με στιλ στα έξυπνα εργαλεία για όλα τα στάδια της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής, που ήταν πιο δελεαστική και προσιτή από ποτέ -ναι, ακόμη και για εσάς που δεν έχετε ξαναφτιάξει ποτέ σας γλυκό-, στα είδη barbeque, τα ηλεκτρικά είδη και πολλά, πολλά ακόμη.

Προφανώς και όλη η ομάδα ήταν διακριτικά εκεί για να μας δείξει τα πάντα και να μας συμβουλεύσει, χωρίς να μας υπερφορτώσει με περιττή πληροφορία. Το ωραιότερο, όμως, σε όλη αυτήν την εμπειρία είναι πως καταλήξαμε να δοκιμάζουμε τα πιο ιδιαίτερα εργαλεία και σκεύη, σ’ έναν καλοστημένο πάγκο κουζίνας, που έχει στηθεί μέσα στο κατάστημα και που, απ’ ό,τι μάθαμε, στο μέλλον θα μπορείτε κι εσείς να χρησιμοποιείτε. 

Ενδώσαμε, λοιπόν, υπεύθυνα στον δαιμόνιο Jamie Oliver και όλα αυτά τα γουστόζικα, πρακτικά εργαλεία που υπάρχουν στα δικά του ράφια και θα βρείτε στο κατάστημα. Τα βλέπετε και σας κάνουν να θέλετε να μπείτε τώρα στην κουζίνα και να δοκιμάσετε τις δυνατότητές σας. Επιστρέψαμε, όμως, για ακόμη μια φορά στην κορυφαία Fissler με τα υψηλής ποιότητας σκεύη & εργαλεία, που θα τα θέλατε στην κουζίνα σας, και καταλήξαμε να φλερτάρουμε με τις φίνες πορσελάνες της Maxwell & Williams, που είδαμε ότι ξεφεύγουν από το αυστηρό λευκό-ιβουάρ και παίζουν με χρώματα και σχέδια σε άλλη φιλοσοφία. 

Επισκεφτείτε λοιπόν τον μοντέρνο χώρο, τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό του οποίου έχει επιμεληθεί το γραφείο T.Square Architects, δείτε, ρωτήστε, κάντε ένα πέρασμα και από τους δύο ορόφους και μετά ετοιμαστείτε να σηκώσετε μανίκια και να μπείτε στην κουζίνα. Θα διαπιστώσετε ότι άξιζε η δοκιμή.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ GLOW 146 ΜΑΡΤΙΟΣ 2019