H Θεσσαλονίκη, των γεύσεων, φημίζεται για τις πολλές επιλογές της στη σκηνή της εστίασης. Για εσάς, που επιθυμείτε να το συνδυάσετε με ένα από τα πιο σημαντικά resolutions της νέας χρονιάς -που δεν είναι άλλο από τις υγιεινές συνήθειες που θα εντάξετε στην καθημερινότητά σας- έφτασε η ώρα να ανακαλύψετε 5 spots που θα σας ενθουσιάσουν. Απολαυστικές αλλά και απόλυτα healthy λιχουδιές θα καταφέρουν να σας κρατήσουν σε φόρμα και θα σας βοηθήσουν να πετύχετε όλους τους self-care στόχους σας για αυτό το έτος. Σαλάτες, ξηροί καρποί και φρέσκα φρούτα θα μπορέσουν να γίνουν ο καλύτερος σύμμαχός σας στη μάχη με το clean eating, ενισχύοντας τον οργανισμό σας με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Πλέον, στις μέρες μας, το wellness είναι κάτι παραπάνω από απαίτηση, με τους πιο ενημερωμένους health experts ανά τον κόσμο να φροντίζουν ώστε να υπενθυμίζουν σε όλους πως μόνο μέσα από τις σωστές επιλογές στο φαγητό θα μπορέσουν να απολαύσουν την ιδανική πλευρά του εαυτού τους. Γυρίζουμε στις ρίζες και στον ανεπεξέργαστο καρπό και φροντίζουμε το σώμα μας, σαν να είναι ο ναός μας, ίσως αυτή θα έπρεπε να είναι μια από τις βασικότερες επιδιώξεις για την καινούρια χρονιά.
Exereton
To υγιεινό φαγητό είναι μια επιλογή που οφείλουμε όλοι να κάνουμε. Στο Exereton, στην οδό Κούσκουρα μπορείτε να απολαύσετε δεκάδες εναλλακτικές λύσεις που θα κάνουν το κάθε σας snack απολαυστικό. Το μοναδικό ταχίνι ολικής άλεσης, το οποίο συμβάλλει στην προστασία του οργανισμού από οξειδωτικούς παράγοντες, τα gluten free προϊόντα, και οι πεντανόστιμες σοκολάτες συνοδεύονται υπέροχα με τους φρέσκους ξηρούς καρπούς -οι οποίοι όντας πλούσιοι σε βιταμίνη Ε, είναι οι απόλυτοι σύμμαχοι του νευρικού συστήματος- σε ένα περιβάλλον που δημιουργήθηκε με αγάπη προς κάθε επισκέπτη. Σε αυτό τον χώρο θα ανακαλύψετε τον λόγο που η αξία των αγνών -ελληνικών- υλικών είναι ανεκτίμητη και θα συνοδεύσετε την κάθε σας επίσκεψη με μυρωδιές...που θα σας μείνουν αξέχαστες! Φυσικά, μην ξεχάσετε να πάρετε για το σπίτι και τα πεντανόστιμα αλείμματα σοκολάτας αλλά και εκλεκτές ποικιλίες τσαγιού που θα σας συνοδεύσουν τα κρύα βράδια του χειμώνα.
Join Juice
Σε ένα self-service bar, ένα από τα πιο γνωστά wellness spots της Θεσσαλονίκης υποδέχεται καθημερινά τους φανατικούς οπαδούς του, με τις πιο λαχταριστές επιλογές της πόλης! Με χαμόγελο και θετική ενέργεια οι άνθρωποι πίσω από τους πάγκους των Join Juice Bars στην παραλία της πόλης αλλά και στην Παλαιών Πατρών Γερμανού θα δημιουργήσουν τους πιο ιδανικούς διατροφικούς συνδυασμούς με φρεσκοστυμμένους χυμούς, γευστικά smoothies, γιαούρτια, σαλάτες, sandwiches, snacks και εξαιρετικής ποιότητας καφέ. Επιλέξτε τον χυμό Don Corleone ο οποίος με τις μοναδικές ιδιότητες του τζίντζερ θα σας προστατέψει από φλεγμονές και φυσικά θα σας μειώσει του πόνους στους μύες από την άσκηση. Έξυπνη διακόσμηση, μοντέρνος σχεδιασμός και urban αισθητική θα σας βοηθήσουν να εκπληρώσετε τα resolutions σας, με τον πιο απλό και ταυτόχρονα απολαυστικό τρόπο. Έτσι, μην ξεχνάτε κάθε πρωί να πείτε το ναι στον αγαπημένο σας χυμό που θα καταφέρει να σας γεμίσει ενέργεια και φυσικά μετά το γυμναστήριο να γευτείτε τα πιο γευστικά energy bowls με τα πιο updated superfoods, όπως το πεντανόστιμο Vegan, με κινόα και cranberries!
Olicatessen
O ορισμός του σύγχρονου ελληνικού παντοπωλείου στη καρδιά της Θεσσαλονίκης ακούει στο όνομα Olicatessen, και σας προσκαλεί να γνωρίσετε τον πλούτο της ελληνικής γης... στην καλύτερη εκδοχή του! Ελιές, φυσικής επεξεργασίας, μέλι από κάθε πλευρά της Ελλάδας, παραδοσιακά γλυκά με ή χωρίς ζάχαρη, βιολογικό φυστικοβούτυρο, βότανα αλλά και μπαχαρικά θα σας μυήσουν σε έναν κόσμο που θα ανακαλύψετε μοναδικές γευστικές εμπειρίες. Φυσικά, οι on-the-go επιλογές όπως οι πεντανόστιμες τραγανές μπαγκέτες, οι μπάρες δημητριακών και το φρέσκο γιαούρτι με μαρμελάδες από το ράφι θα σας ενθουσιάσουν. Όλα αυτά θα τα βρείτε στα Λαδάδικα, στην οδό Βάιου, σε ένα μέρος που θυμίζει την αίγλη μιας άλλης εποχής. Και τίποτα δε σταματάει εδώ... μια ακόμη «έκπληξη» που θα κάνει τις μέρες σας πιο ενδιαφέρουσες αποτελούν τα σεμινάρια καθώς και οι ημέρες γευσιγνωσίας που διοργανώνονται και σας καλούν να γνωρίσετε τις γεύσεις τις Ελλάδας μέσα από ειδικούς. Κρασιά, τυριά, delicatessen και φυσικά η ελιά στα καλύτερά της.
Spoon
Ζωή και Υγεία
Τα βιολογικά προϊόντα έχουν τον χώρο τους στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, στην οδό Τσιμισκή, από το 1982. Σε ένα χώρο με μοντέρνα αισθητική και με απόλυτα εξυπηρετικό προσωπικό θα ανακαλύψετε μια πλούσια ποικιλία από προϊόντα από ολόκληρη την Ελλάδα. Περιηγηθείτε στα ανάμεσα στα αμέτρητα ράφια και αφήστε το βλέμμα σας να χαθεί για να επιλέξετε στο τέλος αυτά που θα ταιριάξουν στο δικό σας τραπέζι. Γνωρίστε καινούριες γεύσεις, παραδοσιακές νοστιμιές συνδυασμένες με την πρωτοπορία του σήμερα και πείτε -επιτέλους- το ναι, σε έναν άλλο τρόπο ζωής.
