Η Θεσσαλονίκη έχει αποδείξει ουκ ολίγες φορές την ιδιαίτερή της αδυναμία προς τη γαστρονομία και τους συνεχείς πειραματισμούς. Με σταθερές και οργανωμένες κινήσεις, έχει καταφέρει να πρωταγωνιστεί στον κόσμο των γεύσεων, τολμώντας να συναντά φρέσκες ιδέες, γεμάτες από έμπνευση, αυθεντικότητα και αφοσίωση στην υψηλή ποιότητα. Στην καρδιά της πόλης, νέες αφίξεις ξεχωρίζουν από την πρώτη στιγμή και υπόσχονται σε όλους μας μια ευχάριστη αισθητηριακή εμπειρία. Αυτή τη φορά συναντάμε 5 ενδιαφέρουσες προσθήκες, οι οποίες μας προσκαλούν στις πιο απολαυστικές γευστικές λιχουδιές. Μια καινούργια διαδρομή νοστιμιάς ξεκινά και εμείς είμαστε έτοιμοι να την ακολουθήσουμε.

Ελάτε μαζί μας...

Funky Monkey SKG

Περπατώντας την Παλαιών Πατρών Γερμανού, ένα all day cocktail bar έχει ανοίξει τις πόρτες του και μας καλεί να γνωρίσουμε την πολύχρωμη προσωπικότητά του. Στο Funky Monkey SKG, έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε μια ευρεία γκάμα από cocktails, φτιαγμένα από έμπειρους πιστοποιημένους bartenders, οι οποίοι υπόσχονται να εκτοξεύσουν τον ουρανίσκο μας με την επιλογή των πιο εκλεπτυσμένων συστατικών. Και δεν μένουμε μόνο εδώ. Απίστευτα events με upbeat μελωδίες και λαχταριστές street food και brunch επιλογές, γίνονται η ιδανική συνοδεία για τα drinks μας. Είναι ιεροσυλία να φύγετε, χωρίς να έχετε δοκιμάσει τα τραγανά tacos. Trust your hearts and lead yourselves to the bar!

Info: Παλαιών Πατρών Γερμανού 21. Facebook: @Funky Monkey SKG, Instagram: @funkymonkey.skg

Magoa

Συνεχίζοντας τη βόλτα μας στη γοητευτική γειτονιά, κάνουμε μια στάση υψηλής ζαχαροπλαστικής στην patisserie, Magoa. Με την υπογραφή του κορυφαίου pastry chef, Γιώργου Αυγέρου, κάθε dessert θυμίζει κομψοτέχνημα, μοναδικό στην κατηγορία του. Πέρα από τις καθημερινές μας γλυκές απολαύσεις, μπορούμε να δημιουργήσουμε τον δικό μας συνδυασμό γεύσης και χρώματος για τις εκδηλώσεις που οργανώνουμε. Σε καμία, όμως, περίπτωση, δεν παραλείπουμε να δοκιμάσουμε την τάρτα βανίλιας σε XL size με τραγανή βάση από μπισκότο sample και ρυζιού, βανίλια ταϊτής-Μαδαγασκάρης, λευκή σοκολάτα και φρέσκα φρούτα του δάσους...

Info: Παλαιών Πατρών Γερμανού 29. Facebook: @Magoa_Patisserie, Instagram: @magoa_desserts

Ramen Tales

Συνθέτει τη νέα ιαπωνική αίσθηση που κυριαρχεί στην πόλη, κατακτώντας όλο και περισσότερους οπαδούς. Προχωρώντας την Αλεξάνδρου Σβώλου, απολαμβάνουμε ένα ethnic lunch break στο fresh spot, Ramen Tales. Θυμίζει ένα μικρό local στέκι που μας εισάγει στο μαγικό γαστρονομικό σύμπαν της Ιαπωνίας. Μερικές από τις πιο γευστικές επιλογές αποτελούν το shio ramen, που μας παρασέρνει με τον ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα των μανιταριών, του μαρινάτου αβγού και των μανιταριών, αλλά και τα homamade gyozas με μοσχαρίσια μάγουλα, ginger και σπιτική ponzu sauce.

Info: Αλ. Σβώλου 16. Facebook: @Ramen Tales, Instagram: @ramen.tales

Senol Croissant et Baguette

Αν θέλουμε να γευτούμε ένα αυθεντικό croissant, αλλά δεν μπορούμε να τρέξουμε στην Γαλλία, ένας είναι ο κατάλληλος προορισμός στο κέντρο της πόλης. Το νέο tasty spot Senol Croissant et Baguette, το όνομα του οποίου είναι εμπνευσμένο από τον αρτοποιό και chef.Senol, μας χαρίζει κάθε ημέρα φρέσκα και αφράτα croissant σε γεύσεις όπως toffee, φιστίκι, αμυγδάλου, γεμιστά με σοκολάτα, bueno και πραλίνες της επιλογής μας, αλλά και αλμυρές εκδοχές που μπορούν να ετοιμαστούν και σε ολόφρεσκες μπαγκέτες. Είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε;

Info: Παλαιών Πατρών 23. Facebook: @Senol, Instagram: @senol.croissant

Onora

Ένας χώρος, που συνδυάζει σε απόλυτη αρμονία τη ζεστή φιλοξενία με ένα άκρως απολαυστικό γεύμα - ωδή στη meditegrecian γαστρονομική κουλτούρα. Το Onora μας διδάσκει ότι «η πραγματική απόλαυση μπορεί να κρύβεται στα πιο απλά, αρκεί αυτά να είναι φτιαγμένα με αγάπη και τα πιο αγνά υλικά». Μεράκι, πάθος και νοσταλγικά αρώματα, μας καλωσορίζουν σε ένα περιβάλλον, με πρωταγωνιστές τις ξύλινες τραπεζαρίες, τους λευκούς, σκαλιστούς τοίχους που μοιάζουν με έργα τέχνης, αλλά και τον χαμηλό φωτισμό. Όλα είναι έτοιμα για να υποδεχθούμε τις εξεζητημένες γευστικές προτάσεις που εγγυώνται τη σύντομη επιστροφή μας. Το ταρτάρ τόνου, μαριναρισμένο σε μανταρίνι με φύτρες ρόκας, είναι ό,τι χρειαζόμαστε για να ξεκινήσουμε το δείπνο μας με τον πιο αρωματικό τρόπο.

Info: Παπαδόπουλου 17, Πανόραμα. Facebook: @Onora, Instagram: @onora.panorama