Είτε αναζητάτε μια απόκοσμη απόδραση για να χαλαρώσετε και να αναζωογονηθείτε, είτε μια εξόρμηση με πολιτιστικό DNA, παρακάτω συγκεντρώσαμε για εσάς τα ταξίδια στις πιο hot ευρωπαϊκές πόλεις που πρέπει να προγραμματίσετε από τώρα για την άνοιξη. Chic περιβάλλοντα και μοναδικά new openings σας περιμένουν, καθώς και ιδιαίτερες δραστηριότητες που θα σας κρατήσουν up to date σε ό,τι αφορά τα κορυφαία travel trends. 

1. EDINBURGH, για τους παλιούς και τους νέους

Άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία της Μ. Βρετανίας και αποτελώντας πατρίδα μιας ζωντανής πολιτιστικής σκηνής, η μαγεία του Εδιμβούργου έγκειται στη μίξη του παλιού και του νέου - από το αρχαίο κάστρο που δεσπόζει πάνω από τον λαβύρινθο των δρόμων και είναι ένα από τα παλαιότερα οχυρά της Ευρώπης, μέχρι την πολυσύχναστη σκηνή των μπαρ και των εστιατορίων του. Για να μην αναφέρουμε το Φεστιβάλ Fringe της πόλης, το κορυφαίο cultural event που ζωντανεύει στους δρόμους του τον Αύγουστο, με παραστάσεις εντός και εκτός προγράμματος που υπόσχονται μια μοναδική εμπειρία για όλους.

Για μια κομψή διαμονή, επισκεφθείτε το The Gleneagles Τownhouse της Σκωτίας, όπου ένα κεντρικό αρχοντικό έχει επανασχεδιαστεί ως ένα boutique ξενοδοχείο 33 δωματίων με εξαιρετικό εστιατόριο που λειτουργεί όλο το 24ωρο και ένα μπαρ στον τελευταίο όροφο, το Lamplighters.

2. OSLO, για συμπαγή πολιτισμό

Το Oslo διαθέτει πληθώρα ιστορικών, γαστρονομικών και πολιτιστικών απολαύσεων (για να μην αναφέρουμε την εκπληκτική θέα του ορεινού τοπίου στο οποίο βρίσκεται), συμπεριλαμβανομένων των αποκαλυπτηρίων του τεράστιου Εθνικού Μουσείου της Νορβηγίας το 2022 και μιας σειράς εξαιρετικών εκθέσεων που αναμένονται. Αλλά, χάρη στο μέγεθός της, η πόλη προσφέρει μέγιστες δυνατότητες εξερεύνησης σε κοντινή απόσταση από τον τόπο διαμονής σας.

Μιλώντας γι' αυτό, το πρόσφατα εγκαινιασμένο Sommerro, στην παλιά και κομψή γειτονιά Frogner, είναι το αποτέλεσμα της μετατροπής ενός κτιρίου- ορόσημου της δεκαετίας του 1930 σε ένα λαμπρό art-deco ξενοδοχείο, με εξαιρετικούς εσωτερικούς χώρους, μια πληθώρα εστιατορίων και μπαρ και την πρώτη πισίνα και βεράντα στον τελευταίο όροφο της πόλης που λειτουργεί όλον τον χρόνο.

3. PARIS, για ιστορικά ξενοδοχεία

Το Παρίσι δεν ξεπερνιέται ποτέ - και μερικά πρόσφατα opening στη γαλλική πρωτεύουσα έχουν προστεθεί στη μαγευτική ξενοδοχειακή σκηνή της. Σε αυτά περιλαμβάνονται το Cheval Blanc, το ξενοδοχείο του 19ου αιώνα στην πλευρά του Σηκουάνα που ανήκει στην LVMH και έχει ανακαινιστεί εξαιρετικά από τον αρχιτέκτονα Peter Marino, καθώς και το high-designed Hotel les Deux Gares, του οποίου οι εσωτερικοί χώροι δημιουργήθηκαν υπό την καθοδήγηση του Βρετανού σχεδιαστή και μετρ του μαξιμαλισμού Luke Edward Hall. 

Εν τω μεταξύ, η Bvlgari παρουσιάζει μια νέα άφιξη, με την υπογραφή του ιταλικού αρχιτεκτονικού γραφείου Antonio Citterio Patricia Viel και τους παριζιάνους αρχιτέκτονες Valode & Pistre, στο Triangle d'Or - και το Soho House άνοιξε στην πρώην οικογενειακή κατοικία του εμβληματικού καλλιτέχνη, ποιητή και κινηματογραφιστή Jean Cocteau, που βρίσκεται στη μοντέρνα γειτονιά South Pigalle. Αξίζει επίσης να προσθέσετε μια εκδρομή στο πολυτελές Airelles Château de Versailles, le Grand Contrôle - στους χώρους του παλατιού που κάποτε ήταν το σπίτι του Λουδοβίκου XVI και της Μαρίας Αντουανέτας - το οποίο απέχει μόλις μια ώρα από το κέντρο.

4. COPENHAGEN, για 5 star γευστικές εμπειρίες 

Η Κοπεγχάγη αποτελεί έναν must-travel προορισμό για τους λάτρεις της γαστρονομίας - αλλά φροντίστε να το προγραμματίσετε εγκαίρως για να εξασφαλίσετε κρατήσεις τραπεζιών. Φυσικά, φιλοξενεί το βραβευμένο με τρία αστέρια Michelin Noma, το θρυλικό εστιατόριο του René Redzepi, το οποίο κατέκτησε τον τίτλο του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο το 2021 και πρόκειται να κλείσει βέβαια τις πόρτες του στο τέλος του επόμενου έτους. Η πρωτεύουσα της Δανίας διαθέτει επίσης το εστιατόριο που κατέχει τη δεύτερη θέση (καθώς και τρία αστέρια Michelin) στην ίδια λίστα: Το Geranium του Rasmus Kofoed, όπου το φαγητό μοιάζει με τέχνη.

Το Coco Hotel, στη μοντέρνα γειτονιά Vesterbro, είναι μια εντυπωσιακή προσθήκη στην πόλη. Πρόκειται για το πρώτο ξενοδοχείο της Κοπεγχάγης Food Collective (Cofoco), μιας επιχείρησης που έχει τις ρίζες της στην τοπική κοινότητα και στην εστίαση από τη φάρμα στο τραπέζι και διαθέτει σήμερα 16 εστιατόρια.

5. MADRID, για την αφθονία της τέχνης

Το θαύμα της Μαδρίτης γίνεται ακόμη πιο εμφανές εκτός εποχής, καθιστώντας το φθινόπωρο και την άνοιξη τις καλύτερες εποχές για να την επισκεφθείτε. Τα openings κοντά στην καλλιτεχνική γειτονιά της πρωτεύουσας αποτελούν ιδανική βάση για να εξερευνήσετε την τοπική κουλτούρα. Το Mandarin Oriental Ritz Madrid παρουσίασε τον βραβευμένο re-design του πέρυσι, αναδεικνύοντας σημαντικές ανακαινίσεις στο 110 ετών παλάτι της Belle Époque στο Χρυσό Τρίγωνο της Τέχνης - με το μουσείο τέχνης Prado σχεδόν στο κατώφλι του - και κοντά στην εμπορική συνοικία της πόλης.

Λίγο πιο μακριά, αλλά και πάλι σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από το Μουσείο Reina Sofia και το Μουσείο Thyssen-Bornemisza, άνοιξε πρόσφατα και πάλι το Villa Magna του Rosewood - το οποίο επανασχεδιάστηκε από τον πολυτελή ξενοδοχειακό όμιλο με τον αρχιτέκτονα Ramón de Arana και το Bar Studio, δημιουργώντας μια κομψή αστική όαση. Η υπέροχη ιδιοκτησία διαθέτει τέσσερα εστιατόρια - συμπεριλαμβανομένου του Amós, με επικεφαλής τον βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Jesús Sánchez - και ένα ακόμα που φέρει την υπογραφή του Rosewood Spa. Το Four Seasons κατέφθασε στην καρδιά της πόλης ως ένας καλλιτεχνικός προορισμός από μόνος του: το ακίνητο φιλοξενεί μια συλλογή σχεδόν 1.500 έργων, από κλασικά μέχρι σύγχρονα ανερχόμενων καλλιτεχνών. Αλλά δεν είναι μόνο του: στο άλλο άκρο του φάσματος, το παλαιότερο ξενοδοχείο της πόλης, το Gran Hotel Inglés, το οποίο χρονολογείται από το 1886, δίνει στους επισκέπτες την ευκαιρία να απολαύσουν την πλούσια ιστορία της πόλης.