Η guru της οργάνωσης Marie Kondo και συγγραφέας των bestsellers "The Life-Changing Magic of Tidying Up και "Spark Joy" έχει αναπτύξει την ιδιαίτερη τεχνική KonMari Method με στόχο να αλλάξει το σπίτι αλλά και τη ζωή σας. Υποσχόμενη το declutter που θα μετατρέψει τον χώρο σας σε μια όαση χαλάρωσης και που θα κάνει την καθημερινότητά σας ευκολότερη, η ίδια διαθέτει αρκετά tips για όλες εσάς που επιθυμείτε να ξεκινήσετε να βιώνετε την κάθε σας στιγμή διαφορετικά. Καθαρίστε αποτελεσματικά, απαλλαγείτε από οτιδήποτε περιττό και φυσικά μην ξεχνάτε να διατηρείτε πάντα το αρχικό αποτέλεσμα. Άλλωστε, δεν είναι τυχαίο που όλο και περισσότεροι άνθρωποι παγκοσμίως ακολουθούν τις συμβουλές της. 

Παρακάτω θα ανακαλύψετε όλα όσα θα κανουν την κουζίνα σας να μοιάζει απόλυτα οργανωμένη!

Αποφύγετε την πληθωρική εικόνα που προκαλούν οι ετικέτες

Η μέθοδος KonMari απαιτεί την εξάλειψη της "λεκτικής ρύπανσης". Αν αυτός ο όρος σας μοιάζει άγνωστος τότε θα πρέπει να σας υπενθυμίσουμε πως οι ετικέτες των τροφίμων καθώς και του σαπουνιού για τα πιάτα μπορούν να προκαλέσουν στα μάτια σας υπερβολική επιβάρυνση. Κινούμενοι στο πλαίσιο του μινιμαλισμού, ένα από τα πρώτα πράγματα που οφείλετε να κάνετε όταν αποφασίσετε να εντάξετε στην καθημερινότητά σας την οργάνωση της κουζίνας είναι να χρησιμοποιήσετε γυάλινα βάζα για προϊόντα, όπως το ρύζι ή οι φακές. Σε λίγα μόλις λεπτά, η "οπτική ακαταστασία" θα απομακρυνθεί!

Πείτε "ναι" στη μέθοδο της κατηγοριοποίησης

Η Kondo αντιμετωπίζει τα σπίτια των πελατών της ανά κατηγορία. Βιβλία, παπούτσια, συρτάρια κρεβατιών χωρίς να επιμένει στο να ξεκινήσουν από το κάθε δωμάτιο ξεχωριστά. Εμπνευστείτε από αυτή τη λογική της και στην κουζίνα και ξεκινήστε βγάζοντας έξω όλα τα φαγητά, στη συνέχεια όλα τα μαγειρικά σκεύη κι έπειτα όλες τις συσκευές. Κάνοντας αυτή την κατηγοριοποίηση θα έχετε μια καλύτερη εικόνα για το τι χρειάζεστε πραγματικά. Μπορεί για παράδειγμα να διαπιστώσετε ότι διαθέτετε περισσότερα αντικείμενα μίας χρήσης από όσα είναι απαραίτητα. 

Απομακρύνετε τα περιττά σκεύη πάνω από τον πάγκο

Υπάρχει ένας κανόνας. Εάν κάτι δεν το βλέπετε, τότε αυτό φεύγει από το μυαλό σας. Εξασφαλίζοντας ότι έχουν φύγει όλα τα περιττά αντικείμενα πάνω από τους πάγκους θα καταφέρετε να βλέπετε τον χώρο σας πιο συμμαζεμένο και φυσικά θα έχετε λιγότερες επιφάνειες να καθαρίσετε. Μάλιστα, εάν συνηθίζετε να διατηρείτε ένα κουτάκι με μπισκότα σε ένα μέρος που έχετε πρόσβαση, τότε είναι βέβαιο πως αν το απομακρύνετε, θα αποφύγετε και τις μεταμεσονύκτιες λιγούρες.   

Κρατήστε τη σωστή αναλογία στο ψυγείο σας

Μπορεί ένα γεμάτο ψυγείο να σας κάνει να νιώθετε πως έχετε όλα όσα χρειάζεστε αλλά η αλήθεια είνα πως πιθανότατα θα έχει και αρκετά προϊόντα τα οποία έχουν λήξει. Για να αποφύγετε αυτή την κατάσταση, η Marie Kondo συνιστά να διατηρείτε στο ψυγείο σας ένα 30% του χώρου, άδειο. Τέλος μην ξεχνάτε να κάνετε τη σωστή τοποθέτηση, βάζοντας σε σημεία με εύκολη πρόσβαση τα αντικείμενα που καταναλώνετε συχνότερα. 

Μείνετε μακριά από χαρτιά

Η Marie Kondo ορκίζεται στην απόλυτη απλότητα. Για αυτόν τον λόγο ένα από τα πράγματα τα οποία προτείνει είναι να αφαιρέσετε από την καθημερινότητά σας τα βιβλία συνταγών καθώς και τις διάσπαρτες σελίδες που βρίσκονται ανάμεσα στα συρτάρια σας. Πιθανότατα ακολουθώντας τις συμβουλές της μητέρας σας, θα έχετε αρκετά στοιβαγμένα μαγειρικά βιβλία τα οποία πιθανότατα δε χρησιμοποιείτε ποτέ. Μια έξυπνη συμβουλή είναι να γράψετε τις αγαπημένες σας συνταγές σε ένα βιβλίο ή ακόμη και να τραβήξετε φωτογραφίες από τις σελίδες των συνταγών που σας ενδιαφέρουν ενώ στη συνέχεια θα τα δώσετε σε κάποιον που τα έχει περισσότερο ανάγκη. 

Bonus Tip: Οποιοδήποτε αντικείμενο και αν αφορά η εσωτερική σας διαπραγμάτευση, το πρώτο πράγμα που θα πρέπει να ρωτάτε κάθε φορά τον εαυτό σας είναι εάν αυτό σας φέρνει χαρά. Δεν έχει αξία να εφαρμόσετε όλες τις παραπάνω συμβουλές αν δεν κατανοήσετε πρώτα τον παραπάνω κανόνα. Αφήστε πίσω όσα δε σας εξυπηρετούν για να κάνετε χώρο για οτιδήποτε νέο. Χωρίς συναισθηματισμούς και φυσικά χωρίς να νιώθετε πως κάτι σας "δένει" με το παρελθόν.