Με τις χαμηλές θερμοκρασίες να μας κρατούν περισσότερο στο σπίτι αυτή την εποχή, τα μικρόβια εξαπλώνονται. Ακόμη και αν καταναλώνετε τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, για να διατηρείτε το σώμα σας δυνατό και προστατευμένο, είναι σχεδόν αναπόφευκτο να μην αρρωστήσετε κάποια στιγμή. Η κατανόηση του τρόπου διατροφής του «άρρωστου σώματός» σας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της σοβαρότητας των συμπτωμάτων και του χρόνου επούλωσης.
Παρακάτω, θα ανακαλύψετε τις αγαπημένες μας τροφές για τη στήριξη του ανοσοποιητικού, του νου και της ψυχής σας όταν αισθάνεστε άρρωστοι.
Keep it warm
Τα ζεστά τρόφιμα και τα μπαχαρικά θα σας βοηθήσουν να ανακουφιστείτε, ενώ παράλληλα θα σας προσφέρουν πολλά θαυμάσια θεραπευτικά οφέλη. Για τον πονόλαιμο, στραφείτε στο τσάι θυμαριού, που φτιάχνεται από φρέσκο θυμάρι, λεμόνι και λίγο μέλι. Αυτό το τσάι όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση, αλλά έχει επίσης αντιβακτηριακές, αντιφλεγμονώδεις και αντι-ιικές ιδιότητες.
Τα θερμαντικά μπαχαρικά, όπως το ginger, το γαρύφαλλο και ο κουρκουμάς, μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε καλύτερα με τις αντιφλεγμονώδεις και αντι-ναυτικές τους ιδιότητες. Μπορείτε να αγοράσετε τσάγια γεμάτα με αναμεμειγμένα θερμαντικά μπαχαρικά ή να φτιάξετε τα δικά σας στο σπίτι. Επιπλέον, οι ζωμοί οστών και λαχανικών είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να θρέψετε το σώμα σας με θρεπτικά συστατικά όσο είστε άρρωστοι, ειδικά αν η ασθένειά σας επηρεάζει την όρεξή σας.
Eat the rainbow
Είναι σημαντικό να συνεχίσετε να τρέφεστε καλά όσο είστε άρρωστοι, καθώς είναι γνωστό ότι ένα ευρύ φάσμα βιταμινών και μετάλλων υποστηρίζει την ισχυρή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Ο καλύτερος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε όλα αυτά τα τρόφιμα είναι τρώγοντας το λεγόμενο «ουράνιο τόξο».
Όταν είστε άρρωστοι, ένα πιάτο γεμάτο λαχανικά μπορεί να μην είναι η επιλογή που προτιμάτε, αλλά θα έπρεπε. Το ψήσιμο των λαχανικών με την προσθήκη σκόρδου μπορεί να τα κάνει πιο γευστικά. Εσείς (ή ακόμα καλύτερα κάποιος που σας φροντίζει) μπορείτε επίσης να ανακατέψετε λαχανικά για να φτιάξετε μια ζεστή σούπα.
Hydrate!
Η ενυδάτωση είναι τόσο σημαντική όταν είστε άρρωστοι -ειδικά αν έχετε πυρετό. Για να ενισχύσετε την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών, συνιστάμε συχνά να πίνετε έναν πράσινο χυμό την ημέρα όσο είστε άρρωστοι, μαζί με τουλάχιστον 1L νερό καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Επιπλέον, ζεστό νερό με λεμόνι είναι μια καλή επιλογή όσο είστε άρρωστοι, καθώς είναι ενυδατικό, ανακουφιστικό και περιέχει μια καλή δόση βιταμίνης C. Αν κάνετε εμετό ή έχετε διάρροια, φροντίστε να ενυδατωθείτε με ηλεκτρολύτες. Μπορείτε να τους αγοράσετε σε συσκευασίες ή να φτιάξετε το δικό σας ρόφημα ηλεκτρολυτών με νερό, εσπεριδοειδή, θαλασσινό αλάτι και μέλι.
Μην επιλέγετε τα παρακάτω
Φλεγμονώδη τρόφιμα
Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος έχει επίσης να κάνει με τον περιορισμό των τροφών που δεν θρέφουν το σώμα σας. Όσο είστε άρρωστοι, προσπαθήστε να αποφεύγετε τις φλεγμονώδεις τροφές, όπως τα επεξεργασμένα τρόφιμα, υδατάνθρακες, σάκχαρα και γαλακτοκομικά. Αυτές οι τροφές ασκούν πρόσθετη πίεση στο σύστημά σας, η οποία εξουδετερώνει τη σκληρή δουλειά που κάνει το σώμα σας για να αυτοθεραπευτεί.
Ανθυγιεινές συνήθειες του τρόπου ζωής
Αυτό που επηρεάζει την υγεία σας πηγαίνει πολύ πέρα από το τι τρώτε. Όταν είστε άρρωστοι, είναι επίσης σημαντικό να ξεκουράζεστε, να εφαρμόζετε υγιεινές επιβεβαιώσεις για να ενισχύσετε τη νοοτροπία σας και να ασχολείστε με ελαφριά κίνηση ή αναπνοές για να κινηθεί η ενέργεια (αν αισθάνεστε έτοιμοι γι' αυτό). Αυτές οι πρακτικές νου/σώματος θα λειτουργήσουν παράλληλα με τις υγιεινές τροφές για να σας βοηθήσουν να νιώσετε καλύτερα, πιο γρήγορα.
