Όλοι ξέρετε, ότι το να ακολουθείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής θα σας ωφελήσει όχι μόνο σωματικά αλλά και ψυχικά και θα σας θωρακίσει, ώστε να έχετε ένα καλύτερο μέλλον. Κάποιες βασικές αλλαγές που όλοι προσπαθείτε να υιοθετήσετε, όπως ένα σωστό ωράριο ύπνου, καλύτερη διατροφή, περισσότερη γυμναστική κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, είναι μερικά από τα βήματα αυτά που θα σας φέρουν πιο κοντά στον στόχο σας. Ωστόσο, υπάρχουν και κάποιες λάθος πρακτικές που ακολουθούνται από πολλούς ανθρώπους, χωρίς να επιφέρουν ουσιαστικά αποτελέσματα ενώ αντίθετα, συχνά μπορεί να έχουν και αρνητικό αντίκτυπο. Ας δούμε παρακάτω πέντε συνηθισμενα λάθη που μπορεί να καταστρέψουν τη δίαιτά σας και κατ' επέκταση να βλάψουν την υγεία σας.
1. Μειώσατε σημαντικά την ποσότητα των γευμάτων σας
Προφανώς η μείωση της προσλαμβανόμενης τροφής θα έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια βάρους αλλά οι υπερβολές πότε δεν έχουν το σωστό αποτέλεσμα, καθώς είναι γνωστό ότι "παν μέτρον άριστον". Κόβοντας απότομα τις μερίδες που έχετε συνηθίσει να τρώτε, θα απορυθμίστουν οι ορμόνες που σχετίζονται με την αίσθηση πείνας / κορεσμού (ghrelin/leptin, γκρελίνη/λεπτίνη ). Το αποτέλεσμα είναι να περάσετε ένα στάδιο στέρησης που θα οδηγήσει σε υπερφαγία ή ακόμα και διατάραξη του μεταβολισμού σας, εάν αυτή η πρακτική συνεχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μια εύκολη επιλογή για να μειώσετε σωστά τις μερίδες σας είναι να ακολουθείτε τη σωστή αναλογία θρεπτικών συστατικών σε κάθε γεύμα σας: 45-50% υδατανθράκες (από ωφέλιμη πηγή), 25-30% πρωτεΐνη και 20-25% λίπος (από ωφέλιμη πηγή).
2. Προτιμάτε τις τροφές με ενδείξεις για χαμηλά λιπαρά και χωρίς ζάχαρη
Όλα τα προϊόντα που έχουν την ταμπέλα των πιο υγιεινών δεν σημαίνει απαραίτητα, ότι περιέχουν και λιγότερες θερμίδες από τα αντίστοιχα κανονικά προϊόντα της ίδιας εταιρείας. Πολλές φορές αυτές οι ετικέτες χρησιμοποιούνται για διαφημιστικούς λόγους και μόνο, καθώς όταν οι εταιρείες κατηγοριοποιούν ένα προϊόν ως διαιτητικό, συχνά μειώνουν συστατικά που δεν έχουν άμεσο όφελος στο θερμιδικό υπόβαθρό του, μπορεί δηλαδή να μειώνουν για παράδειγμα τα λιπαρά του άλλα να προσθέτουν ζάχαρη ή αλάτι για να διατηρηθεί η ωραία γεύση του.
Έτσι πρέπει να γνωρίζετε, ότι τα καλά λιπαρά είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του οργανισμού σας και ναι πολλές φορές μπορούν να βοηθήσουν και στη σωστή απώλεια βάρους. Προσπαθήστε να αποφύγετε τα κορεσμένα λιπαρά / τρανς λιπαρά οξέα, τα οποία βρίσκονται κρυμμένα σε πολλά επεξεργασμένα προϊόντα. Φροντίστε να καταναλώνετε λιπαρά από φυτικές πηγές και ζωικά λίπη, όπως αυγό, ψάρι, ξηρούς καρπούς, αβοκάντο και γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά.
3. Υπερκαταναλώνετε ποτά για αθλητές και άλλα "ενεργειακά" προϊόντα
Tέτοια σκευάσματα απευθύνονται σε αθλητές. Εάν εσείς δεν ακολουθείτε ένα εντατικό πρόγραμμα γυμναστικής εφάμιλλο ενός αθλητή, η κατανάλωση τέτοιων προϊόντων σας είναι άχρηστη και μάλλον επιβαρυντική σε θερμίδες που δεν τις έχετε ανάγκη. Διότι όλα αυτά τα προϊόντα περιέχουν αρκετή πρόσθετη ζάχαρη και άλλου είδους υδατάνθρακες. Επιλέξτε να ξεδιψάσετε με νερό πριν και κατά τη διάρκεια της γυμναστικής και εάν χρειάζεστε λίγη περισσότερη ενέργεια, φάτε ένα φρούτο, όπως μια μπανάνα ή ένα μήλο και μια χούφτα ξηρούς καρπούς. Αυτά τα σνακ είναι ό,τι χρειάζεστε πριν επισκεφτείτε το γυμναστήριο.
4. Aντικαταστήσατε τη ζάχαρη με γλυκαντικές ουσίες
Είναι σίγουρο ότι με αυτόν τον τρόπο θα μειώσετε την ημερήσια πρόσληψη των θερμίδων σας. Αλλά όλες αυτές οι ουσίες έχουν συσχετιστεί με πολλά αρνητικά αποτελέσματα για την υγεία, όπως με μεγαλύτερη πιθανότητα εμφάνισης παχυσαρκίας, διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακά προβλήματα. Ταυτόχρονα δεν κόβουν την επιθυμία σας για γλυκό, αντίθετα την αυξάνουν σημαντικά Βέβαια, επειδή οι απόψεις διίστανται δεν είναι σωστό ακόμα να πείτε όχι ή ναι σε αυτές τις ουσίες. Αλλά επειδή την συναντούμε κυρίως σε προϊόντα όπως αναψυκτικά και γλυκά, που είναι ούτως ή άλλως βλαβερά για την υγεία σας, καλό θα ήταν άπλα να τα αποφύγετε εντελώς, σαν μια γενική οδηγία που σίγουρα θα σας ωφελήσει!
Έτσι, όταν θέλετε κάτι γλυκό, προσπαθήστε να φάτε ένα σνακ με τη λιγότερη δυνατή ποσότητα ζάχαρης ή προτιμήστε λίγη μαύρη σοκολάτα ή πηγές που έχουν φρουκτόζη, δηλαδή ζάχαρη από φρούτα. Εξαιρετική λύση είναι τα αποξηραμένα φρούτα, τα φρέσκα φρούτα και ο χυμός τους.
5. Τρώτε συχνά προϊόντα χωρίς γλουτένη
Το τελευταίο διάστημα είναι πολύ διαδεδομένη η κατανάλωση προϊόντων χωρίς γλουτένη ως μέσον απώλειας βάρους, κάτι που δε σας χρειάζεται ,εφόσον φυσικά δεν πάσχεται από κάποια ασθένεια όπως σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, κοιλιοκάκη ή κάποιο άλλο γαστρεντερικό πρόβλημα το οποίο επηρεάζεται από την κατανάλωση γλουτένης. Πρόκειται για μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, στη σίκαλη και στο κριθάρι. Όταν οι βιομηχανίες τροφίμων αφαιρούν αυτό το συστατικό, πρέπει να το αντικαταστήσουν με κάτι άλλο, όπως λίπος, ζάχαρη και άμυλο, για να μπορέσουν να διατηρήσουν τη σύσταση των τροφίμων και την ωραία γεύση τους.
Εάν βέβαια θέλετε να κάνετε δοκιμάσετε μια διατροφή χαμηλή σε γλουτένη, προτιμήστε την κατανάλωση προϊόντων που από τη φύση τους έχουν χαμηλή ή καθόλου ποσότητα γλουτένης, όπως το μαύρο ρύζι, η κινόα, οι γλυκοπατάτες, το καλαμπόκι και τα άλευρα του .
