Μιας που το καλοκαίρι έχει κάνει την εμφάνισή του και οι ημέρες μας στις μοναδικές παραλίες της Ελλάδας όλο και πληθαίνουν είναι λογικό να επιθυμούμε να κρατάμε σταθερή την ισορροπία στη διατροφή μας. Έχοντας ως κύριο στόχο μας να χωρέσουμε τέλεια στα αγαπημένα μας μαγιό, ακολουθούμε συγκεκριμένες διατροφικές συνήθειες ή ακόμα μπαίνουμε στη διαδικασία αυστηρής δίαιτας. Ωστόσο, υπάρχουν κι εκείνες οι στιγμές που αναζητούμε γευστικά snacks, τα οποία θα μπορούμε να απολαμβάνουμε μέρα & νύχτα χωρίς να «σπάμε» τους διατροφικούς μας κανόνες! Εμείς λοιπόν, βρήκαμε ποιες είναι οι επιλογές, που μπορούν να μας χορτάσουν γευστικά, να μην μας γεμίσουν με περιττές θερμίδες και φυσικά να συνοδεύσουν υπέροχα τις καλοκαιρινές μας αποδράσεις!
Enjoy!
Sticks Καρότου
Το καρότο είναι ένα γλυκό και χορταστικό λαχανικό -γεγονός που το κάνει να αποτελεί ένα εξαιρετικό και υγιεινό snack. Ξεφλουδίστε το και κόψτε το σε μικρά κομματάκια που να μοιάζουν με μπαστουνάκια. Μπορείτε επίσης, να το συνοδεύσετε με ένα γευστικό dip γιαουρτιού. Αποτελούν μια βολική επιλογή για να πάρετε μαζί σας και στο γραφείο.
Ντοματίνια με κρέμα μπαλσάμικου
Διαλέξτε την αγαπημένη σας ποικιλία που να διακρίνεται από φυσική, γλυκιά γεύση και μειωμένη οξύτητα. Τα ντοματίνια άλλωστε είναι ακόμη πιο εύγευστα και αποτελούν ένα από τα καλύτερα και πιο χορταστικά snacks, που μπορεί να καταναλώσει εύκολα κάποιος που κάνει δίαιτα. Προτιμήστε να τα περιχύσετε με κρέμα μπαλσάμικου -μια νόστιμη πρόταση είναι αυτή με γεύση ρόδι-, αλάτι και αν είστε λάτρεις και λίγη ρίγανη.
Ψητό Κουνουπίδι
Όταν ψήνεται σωστά αποκτά παρόμοια υφή με τη γλυκοπατάτα. Δοκιμάστε να κόψετε ένα φρέσκο κουνουπίδι σε μπουκετάκια και να το πασπαλίσετε με αρκετό θαλασσινό αλάτι. Αφήστε στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά στους 200 βαθμούς, μέχρι οι άκρες του να πάρουν χρυσό χρώμα.
Ομελέτα με ασπράδια αυγών
Είναι ευρέος γνωστό ότι τα αυγά έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη -17 γραμμάρια ανά αβγό- και έτσι γίνονται ένα υπέροχο snack όταν βρίσκεστε σε δίαιτα. Προτιμήστε να τα μαγειρέψετε σε μια λεπτή ομελέτα (μονάχα φτιαγμένη από ασπράδια αβγών), την οποία μπορείτε να συνοδεύσετε με κάποια πρασινάδα της επιλογής σας, αλλά και να φροντίσετε να την αρωματίσετε με λάδι τρούφας, φρέσκο πιπέρι και φυσικά αλάτι!
Γιαούρτι με φρούτα
Ιδιαίτερα το στραγγιστό γιαούρτι περιέχει τις διπλάσιες πρωτεΐνες από τα άλλα είδη και αυτός είναι και ο λόγος που θα σας χορτάσει σίγουρα. Για περισσότερη γεύση τοποθετήστε το για λίγη ώρα στην κατάψυξη μέχρι να γίνει σαν παγωτό και στη συνέχεια αναμείξτε το με εύγευστα φρούτα του δάσους -μπορείτε και με μέλι.