Δεν είναι λίγες οι φορές που, το μόνο που ευχόμασταν ήταν να είχαμε λίγο χρόνο παραπάνω στη διάθεσή μας, πριν φύγουμε για την πολυπόθητη εβδομάδα των διακοπών μας, ώστε να χάσουμε μερικούς πόντους ακόμα ή μετανιώνουμε πικρά για εκείνο το κομμάτι του γευστικότατου cheesecake, το οποίο αποφασίσαμε τελικά να παραγγείλουμε. Άλλωστε, ήμασταν σίγουρες ότι, μέχρι να εγκαταλείπαμε την πόλη, θα χάναμε όλες τις θερμίδες!

Μπορεί λοιπόν, να οδεύουμε σιγά σιγά προς το δεύτερο μήνα του καλοκαιριού και οι ημέρες των απόλυτων ωρών ξεκούρασης να είναι ένα βήμα μακριά, ωστόσο, δεν είναι ποτέ αργά για να αποκτήσουμε το κορμί των ονείρων μας.

Τι κι αν "σαλπάρει" το πλοίο, με τις παρακάτω συμβουλές και tips μπορείτε να χάσετε κιλά, ενώ βρίσκεστε σε διακοπές ή ακόμα να διατηρήσετε άψογη τη σιλουέτα σας, χωρίς να στερηθείτε, φυσικά, καμία από τις μοναδικές απολαύσεις του καλοκαιριού.

• Φροντίστε, το μεσημεριανό φαγητό που παραγγέλνετε, ενώ βρίσκεστε σε κάποιο εστιατόριο ή ταβέρνα του αγαπημένου σας νησιού, να είναι ελαφρύ. Με άλλα λόγια, προτιμήστε μια χωριάτικη σαλάτα (οι παραλλαγές της πλέον είναι φανταστικές και οι πρώτες ύλες της χώρας μας μοναδικές) ή ακόμα μια τονοσαλάτα σε μεγάλο μέγεθος. Συνοδεύστε τη με μία μόνο φέτα ψωμί και είστε έτοιμες και πάλι για βουτιές -αφού έχουν περάσει φυσικά κάποιες ώρες!

• Λίγο πριν εγκαταλείψετε το ξενοδοχείο ή το δωμάτιο σας, δηλαδή γύρω στις 11 η ώρα, φάτε ένα γιαούρτι, μια μπάρα δημητριακών ή ένα φρούτο της επιλογής σας. Η ώρα του δεκατιανού φαντάζει ιδανική για να καταναλώσετε ένα snack, που θα σας κρατήσει χορτασμένο, κατά τη διάρκεια της υπόλοιπης ημέρας και θα σας γεμίσει με την ενέργεια, που χρειάζεστε για την παραλία. Έτσι, στο μεσημεριανό αποφεύγετε τις υπερβολές και κρατάτε τις ισορροπίες!
  

• Φυσικά, μην αμελήσετε το πρωινό σας. Δοκιμάστε ένα γευστικό super bowl ή ακόμα, τα αυγά της επιλογής σας, συνοδεύοντας τα με έναν δυναμωτικό χυμό ή τον καφέ σας. Καλό θα ήταν και σε αυτήν την περίπτωση να μην κάνετε υπερβολές, που το μόνο που θα πετύχουν είναι να σας κάνουν να «βαρύνετε» λίγο πριν φορέσετε μαγιό.

• Στο δείπνο, αποφύγετε να καταναλώσετε ψωμί και μην προτιμάτε τις σαλάτες με dressing, που είναι γεμάτες λιπαρά. Επιλέξτε να συνοδεύσετε τη μπύρα ή το κρασί σας με λαχανικά, κομμένα σε ροδέλες, όπως είναι το αγγούρι και το καρότο, τα οποία έχουν μηδέν θερμίδες -και όχι με πατατάκια και αλατισμένους ξηρούς καρπούς, όσο λαχταριστά κι αν είναι. Plus, το καρότο θα αυξήσει και το ποσοστό της μελανίνης στο δέρμα σας, για πιο μαυρισμένη καλοκαιρινή επιδερμίδα.

Εξερευνήστε τα γεύματα που μπορείτε να καταναλώσετε ανάλογα με το είδος του εστιατορίου, στο οποίο θα βρεθείτε, κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών σας διακοπών…

Στην Ταβέρνα

Εάν πρόκειται να περάσετε τις περισσότερες ημέρες σας δοκιμάζοντας υπέροχες παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, τότε δεν έχετε παρά να επιλέξετε αυτές με τις λιγότερες θερμίδες, που είναι εξίσου απολαυστικές. Στις ταβέρνες λοιπόν, προτιμήστε ψητό κρέας, όπως κοτόπουλο, ψαρονέφρι ή φιλέτο μοσχαριού. Από την άλλη, αν είστε λάτρεις του ψαριού, τότε διαλέξτε το κι αυτό ψητό, με τη συνοδεία ρυζιού ή και σαλάτας λαχανικών. Όσον αφορά τα ορεκτικά, τότε θα ήταν καλύτερα να συμφωνήσετε σε οτιδήποτε βραστό ή ψητό -όχι πατάτες τηγανιτές.

Στο Ιταλικό Εστιατόριο

Τα ιταλικά εστιατόρια, ιδιαίτερα στα ελληνικά νησιά, όλο και πληθαίνουν, εισάγοντας συνεχώς νέες προτάσεις και γεύσεις. Άλλωστε, ποιος δεν λαχταρά μια μοναδική μακαρονάδα, μετά το μπάνιο του σε καταγάλανα νερά; Κι όμως, υπάρχουν healthy, που δε στερούνται σε νοστιμιά! Επιλέξτε να παραγγείλετε μια κλασσική Ναπολιτάνα, με κόκκινη σάλτσα ντομάτας, με λαχανικά ή και θαλασσινά, συνοδεύστε τη με λίγο τριμμένο τυρί και είστε έτοιμη. Εάν πρόκειται να ενδώσετε στην πίτσα, τότε δύο κομμάτια είναι αρκετά.

Στο Κινέζικο ή Γιαπωνέζικο Εστιατόριο

Η μεγάλη λατρεία μας δεν είναι άλλη από το sushi ή ένα γεμάτο bowl με noodles. Ωστόσο, εάν πάτε για κινέζικο, προτιμήστε το κοτόπουλο με ρύζι στον ατμό και λαχανικά. Μπορείτε, επίσης, να πάρετε πάπια Πεκίνου και να την συνοδεύσετε με 1 ή 2 πίτες και φυσικά ψητά ή βραστά λαχανικά. Σε ό,τι αφορά το sushi, μέχρι 6 κομμάτια θαλασσινών είναι αρκετά.

Extra Tip: Εάν δεν πρόκειται να δειπνήσετε σε κάποιο εστιατόριο, είναι πολύ σημαντικό να μη μένετε ποτέ νηστική και να καταναλώσετε, τουλάχιστον, μια γεμάτη φρουτοσαλάτα ή κάποιο bowl με δημητριακά, πριν την έξοδο σας. Θα σας κόψει την όρεξη και θα βοηθήσει, στο να μην υπάρξουν οι διατροφικές «ατασθαλίες» των πρώτων πρωινών ωρών.