Κάθε απόχρωσή της γνώριμη. Κάθε παραλία να φωνάζει το όνομά σου. Κάθε διαδρομή ν’ αφουγκράζεται το γέλιο σου. Κάθε ηλιοβασίλεμα να φυλάει τα μυστικά σου. Πέντε Θεσσαλονικείς μας είπαν τι σημαίνει γι’ αυτούς η Χαλκιδική. Το συμπέρασμα πάντα ένα: σαν την αγάπη αυτή… δεν υπάρχει!
Πέλλα Χριστίνα Παπαχρήστου
Ξεκίνησε την πορεία της στον χώρο ως σπουδάστρια ακόμα σε σχολή μόδας, αφού το brand της, PCP, υπήρξε το θέμα της πτυχιακής της εργασίας. Στην αρχή ασχολήθηκε αποκλειστικά με κολάν, αλλά πλέον προσφέρει μια ευρεία γκάμα style items, όπως μπλούζες, φούστες, μαγιό, τζάκετ και μια παιδική συλλογή.
Τι σας έρχεται στο μυαλό όταν ακούτε τη λέξη Χαλκιδική; Ένας ελληνικός παράδεισος με πεύκα ως τη θάλασσα, κρυστάλλινα, ρηχά νερά και ατέλειωτες αμμουδιές με ασφαλή νερά.
Ποια είναι η πιο δυνατή σας ανάμνηση από την πρώτη φορά που την επισκεφθήκατε; Οι όμορφες μέρες στην κατασκήνωση της ΧΑΝΘ.
Ποια είναι η ομορφότερη διαδρομή που έχετε κάνει ποτέ; Από τον Νέο Μαρμαρά προς το Πόρτο Κουφό.
Ποια παραλία ή ορεινή περιοχή είναι η αγαπημένη σας και γιατί; Παλιούρι Ξενία για τα τροπικά νερά και την άμμο της, Σάνη για τον 5αστερο χαρακτήρα της, Καβουρότρυπες γιατί είναι μοναδικές στον κόσμο. Ο παραδοσιακός οικισμός του Παρθενώνα στο δεύτερο πόδι.
Ποιο μαγαζί για φαγητό ξεχωρίζετε και τι γεύσεις προτιμάτε; Το καλοκαίρι προτιμώ κυρίως θαλασσινά, αλλά λατρεύω το κοτόπουλο στο Κασσανδρινό στη Χριστίνα, ενώ το άλλο πολυαγαπημένο μου μαγαζί είναι το Camares για πιο gourmet γεύσεις στο Eagles Palace.
Νίκος Νυφούδης
Μοιράζει τη ζωή του μεταξύ Θεσσαλονίκης-Λονδίνου, όπου έχει δημιουργήσει το πρώτο ελληνικό εστιατόριο The Life Goddess, ενώ στη Θεσσαλονίκη το Tzaki’Ho στο Χορτιάτη, το Ανφάν Γκατέ στο Τελλόγλειο, την κάβα κρασιών Winehouse στην Πυλαία, καθώς «τρέχει» και την οικογενειακή επιχείρηση της συζύγου του Ασφάλειες Κανατάκη-Νυφούδη. Στον ελεύθερό του χρόνο παίζει μπάσκετ στους παλέμαχους του Φοίνικα. Αγαπάει την πολιτική και το φαγητό.
Τι σας έρχεται στο μυαλό όταν ακούτε τη λέξη Χαλκιδική; Κίνηση! Αλλά μετά που ηρεμώ, έρχονται στο μυαλό καταγάλανα νερά στα Αιγαιοπελαγίτικα, ψάρι στην Κρυοπηγή, βόλτες στη Σάνη, δροσιά το δειλινό.
Ποια είναι η πιο δυνατή σας ανάμνηση από την πρώτη φορά που την επισκεφθήκατε ως σήμερα; Εφόσον εκεί γνώρισα τη σύζυγό μου, ξέρετε τι με περιμένει αν πω κάτι άλλο, σωστά; Για να είμαι ειλικρινής, η πιο δυνατή ανάμνησή μου είναι το απίστευτο πάρτι μετά τον γάμο μας με όλους όσους αγαπάμε και μας αγαπούν!
Ποια είναι η ομορφότερη διαδρομή που έχετε κάνει ποτέ; Η ορεινή Χαλκιδική του δεύτερου ποδιού. Αν πάρεις τον δρόμο από τον Πολύγυρο προς την Ουρανούπολη. Ελαιόδενδρα όσο φτάνει το μάτι. Και πράσινο, πολύ πράσινο.
Ποια παραλία ή ορεινή περιοχή είναι η αγαπημένη σας και γιατί; Αγαπάμε τα μπάνια στην Άφυτο, στο Πούντα. Αλλά αν επιλέξουμε να πάμε με την πετσέτα και το αντηλιακό, η επιλογή είναι μία, τα Αιγαιοπελαγίτικα.
Νυχτερινή διασκέδαση… Αν και από την κούραση της ημέρας δύσκολα βγαίνεις το βράδυ, αν το αποτολμήσουμε θα πάμε είτε στην Όρκα στο Πευκοχώρι είτε στο Spitaki στην Καλλιθέα. Αγαπημένοι φίλοι θα είναι πάντα εκεί.
Κατερίνα Ιωαννίδη & Νικόλας Ναβροζίδης
Διάσημη στην ελληνική σκηνή της κοσμηματοποιίας, διαγράφει μια σημαντική πορεία στον χώρο. Μαζί με τον σύζυγό της και co-founder του brand Katerina Ioannidis, έχει συμμετάσχει σε εκθέσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό κι έχει βραβευτεί για τα κοσμήματα και τα εικαστικά έργα της.
Τι σας έρχεται στο μυαλό, όταν ακούτε τη λέξη Χαλκιδική;
Ν: Ανέμελα parties στα ‘80s, στη Λαγουδέρα, στο Spitaki και το Space Mobile.Το μεγάλωμα των παιδιών μας. Καταφύγιο για ξεκούραση.
Ποια είναι η πιο δυνατή σας ανάμνηση από την πρώτη φορά που την επισκεφθήκατε ως σήμερα; Κ: Αξέχαστα καλοκαίρια στο Ξενία του Παλιουρίου. Παιδικές παρέες και χαβανέζικα πάρτι. Παιδικές παρέες που με τα χρόνια εξελίχθηκαν σε δυνατές φιλίες.
Ποια είναι η ομορφότερη διαδρομή που έχετε κάνει ποτέ; Ν: Πρωινό μπάνιο στους κόλπους της Βουρβουρούς, φιδωτή διαδρομή μέχρι το Καλαμίτσι, αργά το απόγευμα, ψάρι στο Πόρτο Κουφό και βραδινό μπάνιο στην Ελιά. Η Σιθωνία στα καλύτερά της.
Ποια παραλία ή ορεινή περιοχή είναι η αγαπημένη σας και γιατί; Κ: Ο κόλπος του Αη Γιάννη. Θεόρατη παραλία με απίστευτο φυσικό τοπίο και γαλαζοπράσινα νερά! Η καλύτερη πανσέληνος του Αυγούστου. Το Λαγονήσι. Μια mini ερημική παραλία που δεν υπάρχει πια -σ’ εκείνη τη μορφή- με ζεστά νερά, μικροσκοπικά κοχύλια κι ένα νησάκι τόσο δα. Το ηλιοβασίλεμα στη Σάρτη.
Ποιο μαγαζί για φαγητό ξεχωρίζετε και τι γεύσεις προτιμάτε; Κ: Η «Μπουκαδούρα» είναι ίσως ο ωραιότερος προορισμός του δεύτερου ποδιού. Σ’ έναν βράχο στην ακτή Ελιάς, πάνω απ’ τη θάλασσα, η κυρία Γιώτα και ο Λευτέρης θα σας μαγέψουν με το κρίταμο και τους καλύτερους κολοκυθανθούς της Χαλκιδικής.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ GLOW 139 ΙΟΥΝΙΟΣ 2018
