Ένα υπέροχο ταξίδι απολαύσεων σας περιμένει στον απόλυτο γαστρονομικό προορισμό για θαλασσινά και ψάρι, στον οποίο πιστά δίνουν οι Θεσσαλονικείς ραντεβού εδώ και 20 χρόνια. Στον ανανεωμένο πεζόδρομο της Καλαποθάκη, στο κέντρο της πόλης, οι 7 Θάλασσες αποτελούν ένα εστιατόριο υψηλής αισθητικής, που αποδίδει στις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις σύγχρονες ερμηνείες. Υπό την έμπνευση του σεφ Ανδρέα Βούλγαρη, παρουσιάζονται πιάτα που αποτυπώνουν τη φρεσκάδα και την πληθωρικότητα της θάλασσας, αλλά και την ατόφια γεύση των άριστων πρώτων υλών του. Δίνοντας την απαραίτητη βαρύτητα στη μεσογειακή κουζίνα, χρησιμοποιούνται κορυφαία υλικά από έλληνες παραγωγούς, που είναι κατά 80% οργανικά, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης, φρέσκο ελληνικό γάλα και αποκλειστικά βιολογικά λαχανικά. 

Σε ένα μοναδικής αισθητικής περιβάλλον έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε τις πιο νόστιμες ψαροφαγικές προτάσεις και να γευτείτε μια σειρά εκλεκτών επιλογών, από 60 συνολικά πιάτα, όπως ντελικάτα χτένια γκραντ με πουρέ γλυκοπατάτας και λιγκουίνι με αχιβάδες, μέχρι φρέσκα ψάρια ημέρας και νόστιμα ζυμαρικά θαλασσινών. Στην τραπεζαρία του, κυριαρχεί ένας ιδιαίτερα μοντέρνος συνδυασμός πολυτέλειας και κομψότητας, που ενισχύει την αίσθηση μιας πολυδιάστατης γευστικής εμπειρίας. Η επιλεγμένη λίστα κρασιών, με ετικέτες από εκλεκτούς αμπελώνες της Ελλάδας και του εξωτερικού, απογειώνει κάθε γεύμα. Ετοιμαστείτε να εντυπωσιαστείτε από την εξαιρετική εξυπηρέτηση και να απολαύσετε μια μοναδική επίσκεψη στις 7 Θάλασσες. 

Εξερευνήστε τους πολλά υποσχόμενους μαγειρικούς «θησαυρούς» της ελληνικής θάλασσας, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα την εκλεκτική και χαλαρωτική ατμόσφαιρα που αποπνέει. Το εκλεπτυσμένο μεσογειακό μενού του και η ενημερωμένη κάβα του μπορούν να μετατρέψουν κάθε είδους συγκέντρωση σε μία αξέχαστη fine-dining experience. Οι 7 Θάλασσες σας προσκαλούν να γιορτάσετε παρέα την ανεμελιά του καλοκαιριού.

*The Detail: Τα πιάτα ωμής κουζίνας, όπως το ceviche, το tartare, το carpaccio και το sashimi, θα σας μαγέψουν! Εμπιστευτείτε τον maître να σας προτείνει το ιδανικό κρασί από την πλούσια wine list.

Και για το φινάλε, απολαύστε ένα από τα θεϊκά επιδόρπια που θα σας κάνουν να ανυπομονείτε για την επόμενη επίσκεψή σας στις 7 Θάλασσες!

Info: Καλαποθάκη 8-10, Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310 233173, Facebook: 7 Thalasses, Instagram: @7_thalasses

ΔΗΜΟΣΙΕΥΤΗΚΕ ΣΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ GLOW ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ ΙΟΥΝΙΟΥ 2024