Με έδρα το Dubai και μια διαρκή σχέση με τα ταξίδια, ο Γάλλος επιχειρηματίας και International Brand Ambassador Nicolas Brochet, με περισσότερα από είκοσι χρόνια εμπειρίας στους τομείς της πολυτελούς φιλοξενίας, του lifestyle και του destination branding, θεωρεί ότι το αληθινό νόημα του ταξιδιού βρίσκεται στις αυθεντικές εμπειρίες και στις ανθρώπινες σχέσεις που αφήνουν ανεξίτηλο αποτύπωμα.

Τι είναι αυτό που εξακολουθεί να σας συναρπάζει κάθε φορά που ταξιδεύετε;

Κάθε φορά είναι μια νέα ευκαιρία να ανακαλύψω κάτι διαφορετικό, να μάθω, να γνωρίσω ανθρώπους και να έρθω πιο κοντά σε νέους πολιτισμούς. Η αίσθηση της αναχώρησης δεν έχει χάσει τίποτα από τη μαγεία της, γιατί κάθε προορισμός μπορεί να γεννήσει μια καινούρια ιδέα, μια ουσιαστική γνωριμία ή μια εμπειρία που θα μείνει για πάντα στη μνήμη.

Πότε ένας προορισμός μένει αξέχαστος;

Όταν δημιουργεί συναισθηματικό δεσμό με τον επισκέπτη, μέσα από τους ανθρώπους του, την αυθεντικότητά του, την κουλτούρα του και την προσοχή στην παραμικρή λεπτομέρεια. Αυτοί είναι οι προορισμοί που θέλεις πραγματικά να επιστρέψεις.

Ποιοι προορισμοί σάς εξέπληξαν περισσότερο τα τελευταία χρόνια;

Η Ελλάδα με έχει εντυπωσιάσει ιδιαίτερα και, πιο συγκεκριμένα, το Sani, το οποίο καταφέρνει να συνδυάζει ιδανικά τη φυσική ομορφιά, τη φιλοξενία, την υψηλή γαστρονομία και μια διακριτική αίσθηση πολυτέλειας. Παράλληλα, το Dubai εξακολουθεί να με εκπλήσσει με τη διαρκή του εξέλιξη και την ικανότητά του να επαναπροσδιορίζεται, διατηρώντας πάντοτε εξαιρετικά υψηλά επίπεδα υπηρεσιών.

Υπάρχουν κρυμμένα διαμάντια που θα αποτελέσουν τις επόμενες μεγάλες αφίξεις στον χάρτη του σύγχρονου ταξιδιού;

Πιστεύω ότι το μέλλον ανήκει στους προορισμούς που επενδύουν στη βιωσιμότητα, την ευεξία, τη γαστρονομία και τις αυθεντικές τοπικές εμπειρίες. Σήμερα, οι ταξιδιώτες αναζητούν πολύ περισσότερο την ουσία παρά τον επόμενο “must” προορισμό.

Το Παρίσι είναι η πόλη σας. Πού πιστεύετε ότι βρίσκεται η πραγματική ψυχή του;

Στις γειτονιές του, στα cafés, στις υπαίθριες αγορές και στις αμέτρητες συζητήσεις που εκτυλίσσονται στις βεράντες του. Μια βόλτα στο Saint-Germain-des-Prés, στο Le Marais, στη λεωφόρο Montaigne ή γύρω από την Αψίδα του Θριάμβου αποκαλύπτει μια διαχρονική κομψότητα που ξεπερνά τα διάσημα μνημεία.

Ποιο ξενοδοχείο έχει αφήσει το πιο έντονο αποτύπωμα στη μνήμη σας;

Το Sani, γιατί αποδεικνύει πως η πραγματική πολυτέλεια δεν περιορίζεται στις εγκαταστάσεις, αλλά εκφράζεται ως μια ολοκληρωμένη εμπειρία ζωής. Η φιλοξενία, η γαστρονομία, το φυσικό τοπίο και η ζεστή οικογενειακή ατμόσφαιρα συνθέτουν κάτι πραγματικά ξεχωριστό.

Τι ρόλο παίζει η γαστρονομία στα ταξίδια σας;

Η γαστρονομία είναι ίσως ο καλύτερος τρόπος να γνωρίσεις έναν τόπο, γιατί κάθε κουζίνα αφηγείται τη δική της ιστορία. Το Παρίσι παραμένει ένας από τους απόλυτους προορισμούς για κάθε food lover, ενώ το Dubai έχει εξελιχθεί σε μία από τις πιο συναρπαστικές γαστρονομικές πρωτεύουσες του κόσμου, χάρη στη μοναδική πολυπολιτισμικότητα και το εξαιρετικό επίπεδο των σεφ του.

Ποιος προορισμός βρίσκεται σήμερα στην κορυφή της ταξιδιωτικής σας wish list;

Η Ιαπωνία. Με γοητεύει ο μοναδικός τρόπος με τον οποίο συνυπάρχουν οι αιώνιες παραδόσεις με τη σύγχρονη καινοτομία, η εξαιρετική φιλοξενία και η σχεδόν τελετουργική προσοχή στη λεπτομέρεια.

Υπήρξε κάποιο ταξίδι που άλλαξε τον τρόπο με τον οποίο βλέπετε τη ζωή;

Η μεγαλύτερη αλλαγή δεν προήλθε από έναν προορισμό, αλλά από τη στιγμή που έγινα πατέρας. Τα ταξίδια με την κόρη μου μού υπενθυμίζουν ότι οι πιο πολύτιμες εμπειρίες δεν μετριούνται με την απόσταση ή την πολυτέλεια, αλλά με τις αναμνήσεις που δημιουργούμε μαζί και μας συνοδεύουν για μια ζωή.

FAVOURITE LIST

ΠΟΛΗ: Dubai

ΓΕΙΤΟΝΙΑ ΣΤΟ ΠΑΡΙΣΙ: Η περιοχή γύρω από την Αψίδα του Θριάμβου

BOUTIQUE HOTEL: Hôtel Costes, Παρίσι

ΝΗΣΙ: Μαλδίβες

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ: Kira, Dubai

CAFE: Café de Flore, Παρίσι

ΜΟΥΣΕΙΟ: Louvre, Abu Dhabi

ΠΑΡΕΑ ΣΤΑ ΤΑΞΙΔΙΑ: Η κόρη μου, Angelina

TRAVEL ITEM: Η βαλίτσα Rimowa

TΟΠΟΣ ΣΤΟΝ ΟΠΟΙΟ ΕΠΙΣΤΡΕΦΕΤΕ ΠΑΝΤΑ: Ελλάδα

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΕΚΤΟΡΑΣ ΝΙΚΟΛΑΚΗΣ - POV STUDIO