fbpixel

Search icon
Search
New Year, New Detox: Η συνταγή για τον πιο πράσινο χυμό
TASTE

New Year, New Detox: Η συνταγή για τον πιο πράσινο χυμό

Αφήστε πίσω οτιδήποτε παλιό και τοξικό και καλωσορίστε κάθε τι νέο και αναζωογονητικό


Ξεκινάμε δυνατά τη χρονιά μας με αυτό το σούπερ αποτοξινωτικό πράσινο smoothie που περιέχει μαϊντανό και πολύ περισσότερο λεμόνι από ό,τι ίσως έχουμε συνηθίσει. Τα βαρέα μέταλλα που καταναλώνουμε από τις τροφές και απορροφούμε από το περιβάλλον μας μπορεί να προκαλέσουν χαμηλότερα επίπεδα ενέργειας και brain fog. 

Ο μαϊντανός δεσμεύει τα βαρέα μέταλλα και μας βοηθά να τα αποβάλλουμε. Επίσης, ενισχύει το πεπτικό μας σύστημα υποστηρίζοντας την παραγωγή γαστρικών χυμών.

Γνωρίζουμε ότι το λεμόνι είναι αλκαλικό, αλλά τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά του και η διαθέσιμη βιταμίνη C βρίσκονται στη φλούδα και το κουκούτσι. Αν έχετε ένα υψηλής ισχύος μπλέντερ, αυτό δεν θα είναι πρόβλημα. Σε συνδυασμό με τη γλυκιά κρεμώδη γεύση της μπανάνας (hello κάλιο) και τη γλυκιά οξύτητα του μήλου (για να μην αναφέρουμε την περιεκτικότητα σε πηκτίνη που είναι εξαιρετικά αποτελεσματική στην αποτοξίνωση του οργανισμού), δεν θα έχετε πρόβλημα με την πικρή γεύση φλούδας λεμονιού.

Πράσινο smoothie αποτοξίνωσης

alina-karpenko-jh1pbhevj38-unsplash.jpg

Καταναλώστε το καλύτερα το πρωί, ενώ ο συνολικός χρόνος παρασκευής του είναι 5 λεπτά. Plus, είναι ιδανικό για χορτοφάγους.

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας με πλήρη λιπαρά
  • 1 φλιτζάνι μαϊντανό
  • 1/2 βιολογικό λεμόνι (φλούδα, σπόροι, όλα)
  • 1 κατεψυγμένη μπανάνα
  • 1/2 μήλο 
  • 1 μερίδα πρωτεΐνης κολλαγόνου

Εκτέλεση

Χτυπήστε όλα τα συστατικά μέχρι να γίνουν λείο μείγμα. Απολαύστε το!

Η επιλογή του νερού ως προτεραιότητα για σωστό detox! 

giorgio-trovato-rczy18k9hq0-unsplash.jpg

Μία σειρά από μελέτες όλα τα τελευταία χρόνια, έχουν δείξει πως το νερό είναι κάτι παραπάνω από απαραίτητο για τον οργανισμό, καθώς η αφυδάτωση σχετίζεται άμεσα με τη μειωμένη λειτουργικότητα του μεταβολισμού και του γαστρεντερικού συστήματος, αλλά και με την εξωτερική μας εικόνα. Οι ειδικοί, συστήνουν την πρόσληψη τουλάχιστον 9 ποτηριών την ημέρα για τις γυναίκες και 13 για τους άντρες, ενώ αρκετοί experts θεωρούν πως η προσθήκη άλλων συστατικών μέσα στο νερό, μπορεί να βοηθήσει στην αποτοξίνωση και τη μείωση του σωματικού βάρους. Τι σημαίνει αυτό; Μπορείτε να προσθέσετε μερικά φρούτα, λαχανικά ή και βότανα στο ρόφημά σας, προκειμένου να χαρίσετε στο νερό ένα ιδιαίτερο, ξεχωριστό άρωμα και διαφορετική γεύση. Δεδομένου ότι τα φρούτα και τα λαχανικά που περιέχει δεν καταναλώνονται, το ρόφημα αυτό έχει ελάχιστες έως και μηδενικές θερμίδες κι είναι ιδανικό για κάθε ώρα της ημέρας.