fbpixel

Search icon
Search
Νέα Υόρκη: 4 νέα openings που αξίζει να ανακαλύψετε
ESCAPE

Νέα Υόρκη: 4 νέα openings που αξίζει να ανακαλύψετε

Από την ιταλική και ιαπωνική κουζίνα στο George Washington Bar


H Νέα Υόρκη αποτελεί για πολλούς την πρωτεύουσα του κόσμου, και όχι αδίκως. Με περίπου 9 εκατομμύρια ανθρώπους να την κατοικούν και με τις τάσεις στο φαγητό, στη διακόσμηση και -φυσικά- στη μόδα να ξεκινούν από εκεί, μάλλον αυτός ο ισχυρισμός δεν είναι καθόλου άστοχος. Στην πόλη που "δεν κοιμάται ποτέ", υπάρχουν πάντα επιλογές που μπορούν να ενθουσιάσουν κάθε άνθρωπο, όποια κι αν είναι η κουλτούρα και οι προτιμήσεις του. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε το γεγονός, ότι ο συγκεκριμένος  προορισμός παραμένει διαχρονικά στο top 5 της ταξιδιωτικής bucket list όλων των ανθρώπων που γνωρίζω. Η αμερικανική μητρόπολη ξέρει καλά να κάνει, ακόμη και τους πιο δύσπιστους ταξιδιώτες, να την ερωτεύονται για πάντα! Μοντέρνα μουσεία, τεράστια πάρκα, λεωφόροι που έχουν περπατηθεί από διάσημες προσωπικότητες, ουρανοξύστες που κόβουν την ανάσα και -για τις lifestyle addicts- το σπίτι της θρυλικής Carrie Bradswah, το οποίο αρκετά χρόνια μετά συνεχίζει να υπενθυμίζει σε όλες τις ρομαντικές ψυχές, πως κάπου εκεί έξω υπάρχει ο prince charming! 

Τη Νέα Υόρκη του Sex and the City, των πρωτοποριακών καλλιτεχνών, της καινοτόμου μόδας, της υπερβολής και του παντοτινού έρωτα, θα την αγαπήσετε από την αρχή μέχρι και το τέλος της. Αν σκοπεύετε να την επισκεφθείτε αυτό το φθινόπωρο, δείτε παρακάτω 4 καινούργιες αφίξεις που θα σας κλέψουν την καρδιά. 

Misi

misi.jpg

To Brooklyn, και συγκεκριμένα η γειτονιά Williamsburg, απέκτησε ένα καινούργιο ιταλικό εστιατόριο, το οποίο φαίνεται πως θα κατακτήσει την καρδιά κάθε νεοϋορκέζου -και όχι μόνο. Η εμπνευστής και chef του Misi είναι η Missy Robbins, που διευθύνει το ήδη πετυχημένο εστιατόριο Lilia, και η δουλειά που έχει γίνει σ' αυτό το μέρος είναι κάτι παραπάνω από εξαιρετική. Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά στους New York Times η ιδιοκτήτρια: " To μενού είναι απλό, δέκα διαφορετικά πιάτα με ζυμαρικά και δέκα πιάτα με λαχανικά". Σε μια αρκετά casual ατμόσφαιρα σε γήινους τόνους που |ξεκουράζουν" το μάτι θα δοκιμάσετε πεντανόστιμα, χειροποίητα, ζυμαρικά ενώ ταυτόχρονα θα έχετε την ευκαιρία να δείτε όλη τη διαδικασία της προετοιμασίας τους, καθώς η κουζίνα είναι ανοιχτή. Καθίστε στο ειδικά διαμορφωμένο bar και απολαύστε την εμπειρία του fine Italian dining από ανθρώπους που έχουν πάθος γι' αυτό που κάνουν. Φρέσκα λαχανικά, εξαιρετικές σος και λίγο -παραπάνω- βούτυρο, δημιουργούν το ιδανικό αποτέλεσμα. Η Missy Robbins προτείνει τα τορτελίνι με μαύρο βούτυρο, σπανάκι και ελβετικό τυρί. Ιδανικό spot και για τους λάτρεις του καλού κρασιού, αφού η σομελιέ Eliza Christen φρόντισε να εφοδιάσει τον κατάλογο με τα καλύτερα μεσογειακά κρασιά. 

NONONO

nonono-x9KEo.jpg

Ένα Ιαπωνικό εστιατόριο το οποίο καταφέρνει να συνδυάσει το comfort food με την πολυτέλεια της άριστης γεύσης. Στο ΝΟΝΟΝΟ θα βρείτε όλους τους λόγους που θα σας κάνουν να αγαπήσετε αυτή την ιδιαίτερη κουζίνα. Ο ιδιοκτήτης αυτού του spot, Kihyn Lee, είναι ήδη γνωστός στο κοινό της πόλης, αφού διαχειρίζεται δύο ακόμη πετυχημένα εστιατόρια, το Her Name Is Han και το Take 31. Με τη βοήθεια του Chef Daichi Tokuda και με βάση το κρέας της κότας, σε αυτό το μέρος θα ανακαλύψετε ότι οι δεξιοτέχνες μπορούν να κάνουν θαύματα. Με φρέσκα υλικά, πολύ αγάπη και μερικές, μικρές γκουρμέ εναλλαγές στην Ιαπωνική κουζίνα, το αποτέλεσμα είναι και πρωτότυπο και εξαιρετικά εύγευστο. Προσεγμένα πιάτα και πολλές διαφορετικές επιλογές θα σας κάνουν, δίχως αμφιβολία, να επιστρέφετε ξανά και ξανά.

George Washington Bar

gwb-new-york.jpg

Ένα μπαρ που μοιάζει σαν να βγήκε από μια άλλη εποχή! Στο George Washington Bar θα ανακαλύψετε μια 20's εκδοχή της πραγματικότητας, που θα καταφέρει να σας συναρπάσει. Το ιδιαίτερο αυτό μέρος φιλοξενείται στην πρώην βιβλιοθήκη του George Washington Hotel και έχει καταφέρει να γίνει το απόλυτο talk of the town των επισκεπτών του. Σκούρες επενδύσεις με μαόνι, τζάκι, μοντέρνα φωτιστικά και πίνακες του George Washington δημιουργούν μια μυστικιστική  ατμόσφαιρα και αποκαλύπτουν μια αριστοκρατική πλευρά της πόλης, που ήταν από πάντα εκεί και θα συνεχίσει να υπάρχει. Ο επικεφαλής bartender, Ben Rojo αλλά και ο executive chef, Matt Griffin, έχουν καταφέρει να δημιουργήσουν μια εμπειρία που θα σας συγκλονίσει. Γευστικά ποτά, άριστης ποιότητας, και ένα εκλεπτυσμένο μενού συμπληρώνουν το σκηνικό. Οι ίδιοι προτείνουν το απεριτίφ Nothing Gold Can Stay και εμείς δε μπορούμε παρά να τους ακούσουμε! 

Moxy Chelsea 

-xNUO1.jpg

Μια ακόμη άφιξη που πρόκειται να εντυπωσιάσει αναμένεται αυτόν τον Οκτώβριο. Χτισμένο στους 37 ορόφους ενός ιδιόκτητου κτηρίου και βλέποντας τους ουρανοξύστες της πρωτεύουσας του κόσμου, το Moxy Chelsea με τα 349 μικρά δωμάτια, το άπλετο φως που μπαίνει από τα τεράστια παράθυρα και τη μοντέρνα διακόσμηση θυμίζει 100% το περιβάλλον της Νέα Υόρκη: ψηλά κτίρια και πράσινο. Η αίσθηση πως ο επισκέπτης βρίσκεται πάνω από έναν κήπο, σε συνδυασμό με τη βιομηχανική κατασκευή του κτηρίου (δημιούργημα της Stonehill Taylor), αλλά και η cozy chic αισθητική των δωματίων, δημιουργούν το ιδανικό καταφύγιο για κάθε επισκέπτη που θέλει να ζήσει την urban μεριά της πόλης. Για την εσωτερική διακόσμηση φρόντισε η ομάδα Rockwell Group, η οποία έχει επιμεληθεί και το Moxy στην Times Square. Το εστιατόριο προσφέρει ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της μητρόπολης του κόσμου. Plus: ανεβείτε στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου και απολαύστε από το rooftop τη συγκλονιστική θέα στο Άγαλμα της Ελευθερίας. Όπως διαβάσαμε στο Forbes, η εταιρία σκοπεύει να επεκταθεί με δύο ακόμη Moxy-Hotels, ένα στο Miami και ένα στο Los Angeles. 

adv

GLOW LOVES

Η νέα μπουτίκ της Chiara Ferragni στο Παρίσι που αξίζει να δείτε
DESIGN NEWS

Η νέα μπουτίκ της Chiara Ferragni στο Παρίσι που αξίζει να δείτε