Η Μεγάλη Βρετανία μπορεί να γίνει αρκετά γοητευτική κατά τη διάρκεια των φθινοπωρινών μηνών και καταφέρνει να αποτελεί για χρόνια τη Νο1 επιλογή πολλών επισκεπτών από όλα τα μέρη της γης. Ωστόσο, συχνά, πολλοί παραλείπουν μεγάλο μέρος της ιστορίας, αλλά και της φυσικής ομορφιάς της, αγνοώντας τους κρυμμένους θησαυρούς που κυριαρχούν στο βόρειο τμήμα της και δεν είναι άλλοι από τη υπέροχη Σκωτία και τα μαγικά Highlands.

Εμπνευσμένο από τα μεσαιωνικά χρόνια και τις ιστορίες ιπποτών, ένα ταξίδι στο κοσμοπολίτικο Εδιμβούργο σε συνδυασμό με μια εκδρομή στα απόκοσμα Highlands θα σας πείσει ότι αυτή η γη είναι βγαλμένη από παραμύθι.

First things first

Ξεκινήστε την απόδραση σας επιλέγοντας για πρωταρχικό προορισμό την πρωτεύουσα της Σκωτίας και δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της, το Εδιμβούργο. Η παλιά πόλη του θα σας συναρπάσει, ενώ θα καταφέρει να σας μεταφέρει σε ένα απόλυτα σκοτεινό σκηνικό, που ταιριάζει απόλυτα με την υγρή αίσθηση των δρόμων, τα κρυφά στενά του, αλλά και την γοτθική αρχιτεκτονική του. Η μεσαιωνική διάθεση της πόλης είναι ευδιάκριτη σε κάθε γωνιά, ενώ η Νέα Πόλη, η οποία δημιουργήθηκε τον 18^ο αιώνα διακρίνεται από αυστηρό σχεδιασμό και ορθολογιστικό πνεύμα, που ταιριάζει στην πρωτεύουσα.

Luxury Living

Πραγματοποιήστε το check in σας σ’ ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία της πόλης, το Kimpton Charlotte Square. Διαθέτοντας θέα σε μία από τις πιο ωραίες privé αυλές του Εδιμβούργου, στην καρδιά της Νέας Πόλης στην Kimpton Charlotte, το unique ξενοδοχείο ξεχωρίζει για τη μοναδική αισθητική του, τη luxurious διάθεση στις υπηρεσίες, αλλά και το interior design του. Η βρετανική κουλτούρα αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα ατού του, ενώ το πρόσφατα ανακαινισμένο εσωτερικό του συνδυάζει όμορφο ξύλο, βελούδινα υφάσματα και πλούσια λάμψη διάφορων αποχρώσεων. Μια μαγική εσωτερική αυλή και ένα φημισμένο εστιατόριο που υμνεί της γεύσεις της Μέσης Ανατολής μετατρέπουν το Kimpton Hotel στο απόλυτο place-to-be στη δραστήρια πόλη.

What to see

Calton Hill

Ο λόφος που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης θα σας προσφέρει τρομερή θέα στην πρωτεύουσα, ενώ στην κορυφή του θα συναντήσετε τον αντίστοιχο «Παρθενώνα» του Εδιμβούργου.

The Royal Mile

Ένας από τους πιο όμορφους δρόμους της πόλης με πληθώρα από μαγαζιά με παραδοσιακά προϊόντα, τοπικές φορεσιές και busy καφέ, τα οποία θα σας επιτρέψουν να θαυμάσετε την αυθεντική ομορφιά του Εδιμβούργου. Ξεκινήστε από το παλάτι Hollyrood και καταλήξτε στην πύλη του κάστρου, διασχίζοντας μια πανέμορφη διαδρομή που σίγουρα θα σας μείνει αξέχαστη!

Edinburgh Castle

Το μεγαλοπρεπές κάστρο της πόλης που είναι ευδιάκριτο από κάθε σημείο της αποτελεί ένα από τα βασικότερα αξιοθέατα της περιοχής -με εισιτήριο 17 λίρες το άτομο- παραμένει ανοιχτό κάθε μέρα για το κοινό, από τις 9:00 το πρωί, μέχρι και τις 17:00 το απόγευμα.

Princess Street

Αποτελώντας τον πιο εμπορικό δρόμο της πόλης, εδώ θα βρείτε τα περισσότερα μαγαζιά που θα σας χαρίσουν ατελείωτο shopping therapy. Επίσης, από τη γνωστή Princess street πραγματοποιείται η είσοδος στους βασιλικούς κήπους, οι οποίοι προσφέρουν καταπληκτική θέα στο κάστρο, αλλά και υπέροχη χαλάρωση σε ένα από τα πιο κεντρικά σημεία του Εδιμβούργου. Ζήστε μοναδικές στιγμές κάτω από τον γκρίζο ουρανό, κάντε ένα πικ νικ, διαβάστε το αγαπημένο σας βιβλίο ή απλά χαλαρώστε απολαμβάνοντας το ειδυλλιακό τοπίο.

Dean Village

Λίγο μετά το πανέμορφο κέντρο θα συναντήσετε αυτή την απίστευτη γειτονιά, η οποία ίσως είναι το ομορφότερο σημείο στο Εδιμβούργο. Σπίτια και δρόμοι βγαλμένοι από μεσαιωνική ιστορία θα σας μεταφέρουν σε ένα άκρως ατμοσφαιρικό σκηνικό, το οποίο θα χαραχτεί στη μνήμη σας για πάντα, λόγω της ιδιαίτερης γαλήνης που αποπνέει. Θα τραβήξτε τις καλύτερες σας φωτογραφίες στην περιοχή και θα μας θυμηθείτε!

Arthur's Seat

Εάν έχετε όρεξη για περπάτημα το Arthur's Seat, του πασίγνωστου βασιλιά Αρθούρου, δεσπόζει ψηλά, επάνω σ’ έναν λόφο στην άκρη της πόλης -ακριβώς όπως μαρτυρά και η ιστορία- και προσφέρει μια από τις καλύτερες πανοραμικές θέες του Εδιμβούργου. Don’t miss it!

To Eat

Εάν είστε λάτρεις της ιταλικής κουζίνας, τότε δεν έχετε παρά να κάνετε μια στάση στο περιβόητο εστιατόριο Contini. Γευτείτε πιάτα που υμνούν το fine dining και πάρτε μια δόση από το κλασικό νότιο ιταλικό φαγητό που παρασκευάζεται από πρώτης ποιότητας σκωτσέζικα και ιταλικά προϊόντα. Αξίζει να το επισκεφτείτε μόνο για τη μαγική τοποθεσία του -στεγάζεται σε ένα πρώην τραπεζικό χώρο με οροφή με θόλο, σκαλιστές κολόνες, πολυελαίους και ένα one of a kind μαρμάρινο μπαρ και αποτελεί χωρίς αμφιβολία ένα από τα ομορφότερα εστιατόρια της πόλης. Δοκιμάστε τα σπιτικά ζυμαρικά του (είναι φρέσκα κάθε μέρα) και το κοτόπουλο Milanese.

To Drink 

Φυσικά, δε γίνεται να επισκεφτεί κάποιος τη Σκωτία και να μη γευτεί το μοναδικό ουίσκι της, που δε χρησιμοποιείτε αποκλειστικά ως ποτό, αλλά και ως απαραίτητο συστατικό σε φαγητά, σάλτσες, ενώ προστίθεται υπέροχα στα αγαπημένα τους στρείδια. Επισκεφτείτε το The Voodoo Rooms, που ξεχωρίζει για την πλούσια διακόσμηση του και τους βραβευμένους bartenders του, ενώ συχνά διοργανώνει speakeasy βραδιές μουσικής -αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για parties που θυμίζουν καμπαρέ.

Για τους γνώστες του ποτού το Devil’s Advocate αποτελεί την Νο1 επιλογή, αφού διαθέτει μια μεγάλη συλλογή από εκατοντάδες ουίσκι στο ράφι, δημιουργώντας μια εκπληκτική ποικιλία αρωμάτων και γεύσεων, σε συνδυασμό με ένα «διαβολικά» καλό περιβάλλον. Η ατμόσφαιρα της Παλιάς Πόλης είναι ευδιάκριτη σε κάθε σημείο του bar, που μοιάζει σαν να βγήκε από μια αυθεντική ανατριχιαστική σκωτσέζικη ιστορία.

Braveheart

Κατά την παραμονή σας στην πανέμορφη πόλη, μη διστάσετε να οργανώσετε μια απολαυστική εκδρομή στα πανέμορφα Highlands, η οποία θα σας συντροφεύει μια ζωή. Ζωντανέψτε μυθικούς ήρωες και επιβεβαιώστε τη μοναχική αίσθηση της απομόνωσης από τα εγκόσμια που προσφέρει η περιοχή. Αισθανθείτε σαν πρωταγωνιστής του Τόλκιν και αντικρίστε στην πραγματικότητα όλα εκείνα τα τοπία, που μοιράζονταν μαζί μας στον Άρχοντα των Δαχτυλιδιών. Μετακινηθείτε στο κέντρο του Εδιμβούργου, όπου και θα βρείτε διάφορες εταιρείες οι οποίες διοργανώνουν μονοήμερες ή διήμερες εκδρομές με μεγάλα λεωφορεία ή μικρά βαν. Ιδανικά, εάν έχετε αυτοκίνητο μετακινηθείτε με αυτό, αφού θα σας δώσει την απόλυτη ελευθερία ν’ απολαύσετε τα πιο top σημεία των Highlands.

Ταξιδεύοντας προς την πόλη Inverness, η οποία αποτελεί την πρωτεύουσα τους ετοιμαστείτε να γίνεται μάρτυρες καταπράσινων λιβαδιών, να παρατηρήσετε υπέροχα ρυάκια, κάστρα, αγροκτήματα, καθώς και πολλά αποστακτήρια ουίσκι. Συνεχίστε την περιήγηση σας προς το Νότο, στη διάσημη λίμνη Λοχ Νες, τον πιο δημοφιλή τουριστικό προορισμό -κυρίως λόγω του τοπικού μύθου του τέρατος της, που προσελκύει χιλιάδες κόσμο κάθε χρόνο.

Έπειτα, διασχίστε τα Highlands περνώντας μέσα από το θεαματικό φαράγγι του Glen Coe, που φιλοξενεί μια από τις υψηλότερες κορυφές στη Σκωτία, το παραδοσιακό ψαροχώρι Fort William στους πρόποδες του βουνού Ben Nevis και καταλήξτε μέχρι το Fort Augustus. Μη χάσετε μια από τις πιο όμορφες διαδρομές της περιοχής, αυτή προς το χωριό Glencoe, όπου ο ορίζοντας συναντάει τον ουρανό και το σκηνικό είναι βγαλμένο από τις πιο ιδιαίτερες εικόνες.