Κλείστε τα μάτια και φέρτε στο νου ένα αργό καρέ από εικόνες που ανασύρει ο νους, όταν ακούτε τη λέξη Παρίσι του 19^ου αιώνα. Μποέμ γοητεία, φινέτσα, premiere avant garde, πλακόστρωτα σοκάκια, εκλεκτικισμός. Μια αισθητική παρακαταθήκη που έχει να περηφανεύεται κάθε σύγχρονος Γάλλος. Τώρα, φανταστείτε λαχταριστές île flottante με βελούδινη μους γάλακτος και ρέουσα κρέμα βανίλιας, πολύχρωμα, τραγανιστά μακαρόν, επικές μαντλέν βγαλμένες από τις ιστορίες του Προύστ και τάρτες με φρέσκα φρούτα, πίσω από μια ντελικάτη βιτρίνα ζαχαροπλαστείου. Το τέλειο αντίδοτο για να ξεχάσετε για λίγο, ό,τι σας βασανίζει και να ιντριγκάρετε τον ουρανίσκο σας. Αυτές είναι οι εικόνες που αντικρίζετε όταν περνάτε το κατώφλι του gourmet ζαχαροπλαστείου-patisserie Senoble του ομώνυμου οίκου, που άνοιξε τις πόρτες του τον προηγούμενο Γενάρη.

Ονειρεμένο design

Σε αυτήν τη μαγική γωνιά, μόλις λίγα μέτρα μακρυά από το Παλέ Ρουαγιάλ, το κτίσμα του 19^ου αιώνα έχει μετατραπεί σε μια ντελικάτη μπουτίκ γεύσεων. Το contemporary design έχει δέσει «σε αναλογίες» με τη διαχρονική αρχοντιά και τον ρομαντισμό στις λεπτομέρειες. Βαθύ, μπλε ηλεκτρίκ,γεμάτο εντάση, εναλλάσσεται με αριστοκρατικό χρυσό, καθαρό λευκό και ζωηρό ροζ, ενώ το μέταλλο, το μάρμαρο και το ξύλο στις επιφάνειες δίνουν μια νότα πολυτέλειας. Η σκαλιστή σκάλα σας οδηγεί στον δεύτερο όροφο. Σε μια comfort-zone που σας κάνει να νιώθετε ότι βρίσκεστε στο σπίτι σας. Highlights, τα αναπαυτικά καθίσματα και μια μεγάλη βιβλιοθήκη γεμάτη μικρά μικρά, desire objects, βιβλία, κεράκια και άλλες ομορφιές. Δεν περιμέναμε άλλωστε κάτι λιγότερο από την «οικογένεια» Senoble. H γαστρονομική ιστορία της απέδειξε, ότι επάξια έχει φτάσει ως εδώ. Ειδικά, αν αναλογιστεί κανείς, πως όλα ξεκίνησαν το 1921 από μια μικρή τυροκομική μονάδα στη Βουργουνδία, που με το πέρασμα του χρόνου έκανε ένα γενναίο πέρασμα στον κόσμο του γλυκού με σπεσιαλιτέ τις πρώτες ύλες του γάλατος και του βούτυρου.  Οι εικόνες αρκούν για να σας πείσουν να το επισκεφτείτε!