Ανάμεσα στο μικροσκοπικό ψαροχώρι της Πλάκας και το όλο και πιο κομψό λιμάνι της Ελούντας, το ξενοδοχείο Blue Palace, η ναυαρχίδα των Phāea Resorts αποτελεί την μετουσίωση της επαναπροσδιορισμένης πολυτέλειας. Πρόκειται για το απόλυτο Luxury Collection Resort όπου η έννοια της φιλοξενίας έχει αναχθεί σε υψηλή τέχνη, κάτι που γίνεται εμφανές με την πρώτη ματιά. Η προσωπική φροντίδα και η δυναμική συμβολή των δύο ιδιοκτητριών Αγάπης και Κωστάντζας Σμπώκου, έχει δημιουργήσει μια ξεχωριστή αύρα αρχοντιάς σε ένα ονειρεμένο σκηνικό που αναδεικνύει το old luxury σε συνδυασμό με την αυθεντική μεγαλοπρέπεια του κρητικού τοπίου. Με μια ανατρεπτική διάθεση γι αυτό το καλοκαίρι του 2021, το Blue Palace, προχώρησε σε μια υπέροχη συνεργασία με το θρυλικό πολυτελές ξενοδοχείο, The Gritti Palace στη Βενετία, για να δημιουργήσει ένα τελετουργικό signature Blue Aperitivo σε μια από τις πιο εκπληκτικές και μεγαλειώδεις βεράντες της Ελλάδας, το Arsenali Lounge Bar στο Blue Palace.
Διαθέσιμη όλο το καλοκαίρι, η εμπειρία The Blue Aperitivo συνδυάζει την τέχνη του παραδοσιακού ιταλικού aperitivo με την εμβληματική κληρονομιά και την αξεπέραστα ελληνική δόξα της Κρήτης, για να δημιουργήσει μια πραγματικά μοναδική luxury εμπειρία. Που μάλιστα οι επισκέπτες θα μπορούν να απολαύσουν στο μαγευτικό σκηνικό του Arsenali Lounge Bar, στην πιο όμορφη βεράντα, αυθεντικό αντίγραφο του ενετικού οπλοστασίου του λιμανιού του Ηρακλείου, ύψους 11 μέτρων, με φόντο ένα μαγευτικό τοπίο με πρωταγωνιστή το λαμπερό Αιγαίο Πέλαγος και το νησί Spinalonga.
Είτε επιστρέφουν από μια μέρα στην παραλία είτε είναι καθ'οδόν για δείπνο, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν αυτό το χαρακτηριστικό ιταλικό τελετουργικό Aperitivo κάθε βράδυ κατά τη διάρκεια της διαμονής τους, σε ένα περιβάλλον που δεν μοιάζει με κανένα άλλο.
Το Blue Palace διατηρώντας την παράδοση του Aperitivo - εισάγει μια τελετουργία καλεσμένων που κάθονται μαζί με τους αγαπημένους τους ανθρώπους για αφρώδη ποτά και μικρά σνακ - το περίφημο ‘cicchetti’ - νωρίς το βράδυ. Όταν το ρολόι χτυπά στις 7 το απόγευμα στο Arsenali Lounge Bar, πολύχρωμα κοκτέιλ με φρέσκα υλικά και ποτήρια σαμπάνιας τρίζουν, για να γιορτάσουν την ώρα του Aperitivo σε ένα μαγευτικό περιβάλλον. Το κατά παραγγελία μενού που επιμελήθηκε ο βραβευμένος μπάρμαν Cristiano Luciani του The Gritti Palace, είναι γεμάτο με εποχιακά και βιώσιμα κρητικά υλικά, πολλά από τα οποία είναι επιλεγμένα από τους κήπους του Blue Palace. Τα ξεχωριστά κοκτέιλ περιλαμβάνουν το Basil-ica με φύλλα βασιλικού, Old Tom Gin, λικέρ St. Germain με φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και The Wild Fennel Martini με σπιτικό λικέρ από σικελικό άγριο μάραθο και βότκα και φυσικά, το The Gritti Παλάτι Bellini. Παράλληλα με την εκλεπτυσμένη επιλογή κοκτέιλ, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τα ηλιοβασιλέματα με κρασί, σαμπάνια και φυσικά, όπως επιβάλλει η δελεαστική τέχνη του aperitivo, κλασικές και νόστιμες ελαφριές μπουκιές, όλα ακούγοντας ζωντανούς DJ's και απολαμβάνοντας το εκπληκτικό και ιστορικό περιβάλλον που προσφέρει μια πραγματικά αισθησιακή εμπειρία. Το Blue Aperitivo θα συνεχίσει όλο το καλοκαίρι στο νέο υπαίθριο μπαρ στη βεράντα του μεγαλοπρεπούς Arsenali Lounge Bar και θα γίνει το πιο διάσημο τελετουργικό ηλιοβασιλέματος στην Κρήτη.
Στις 10 Ιουλίου το Blue Palace και οι φιλόξενες οικοδέσποινές Αγάπη και Κωστάντζα Σμπώκου, υποδέχτηκαν τους πρώτους καλεσμένους του Blue Aperitivo σε ένα old-world glamour event για να γιορτάσουν τη συνεργασία με το The Gritti Palace ντυμένο με τα μαγευτικά χρώματα του δειλινού του παραδεισένιου κρητικού τόπου. Κάτω από τους γοητευτικούς ήχου του σαξόφωνου οι καλεσμένοι απόλαυσαν τα εκλεκτά κοκτέιλ παράλληλα με την ζεστή εγκάρδια κρητική φιλοξενία σε ένα πραγματικά ιδανικό περιβάλλον με κυρίαρχο το αίσθημα της ελευθερίας.
Ανατρέξτε στη gallery για περισσότερες φωτογραφίες του event!
Cover photo: Paolo Lorenzoni - General Manager at The Gritti Palace Hotel | Aγάπη Σμπώκου – CEO at Phāea Resorts | Κωστάντζα Σμπώκου – CEO at Phāea Resorts | Μάρκος Τζάμαλης – COO at Phāea Resorts
www.phaearesorts.com
