Μπορεί να μην της φαίνεται, αλλά η Jessica Alba είναι σαν όλους εκείνους που προσπαθούν να κάνουν διατροφή, να αποχωριστούν τις σοκολάτες και τα πατατάκια και να χάσουν τα περιττά κιλά. Φυσικά κάτι τέτοιο είναι ιδιαίτερα δύσκολο όταν υπάρχει και ένας σύζυγος, που λατρεύει τα takeaways και το junk food, όπως ακριβώς συμβαίνει στην περίπτωση της ηθοποιού. Ωστόσο, η ίδια αποφάσισε πια να πει ένα μεγάλο «όχι» στις αγαπημένες της ατασθαλίες και να ακολουθήσει ένα πρόγραμμα διατροφής σχεδιασμένο από την health coach Kelly LeVeque, το οποίο αντιμετωπίζει την κατακράτηση και ρυθμίζει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Ας δούμε, λοιπόν, τι περιλαμβάνει αυτό το διατροφικό πλάνο.
Ξεκινά τη μέρα της με ένα smoothie
Όπως έχει παραδεχθεί σε πολλές συνεντεύξεις της, υπήρχαν μέρες που η διάσημη ηθοποιός δεν έτρωγε πρωινό, με αποτέλεσμα να φτάνει σε σημείο πεινάει υπερβολικά όταν έφτανε η ώρα του μεσημεριανού και να καταναλώνει περιττές θερμίδες. Τώρα όμως με τη νέα της διατροφή, δεν ξεχνά ποτέ να ξεκινά τη μέρα της με κάτι δυναμωτικό. Συγκεκριμένα, λατρεύει να πίνει δυναμωτικά smoothies που της φτιάχνουν τη διάθεση, είναι νόστιμα και περιλαμβάνουν συστατικά που ενεργοποιούν τον μεταβολισμό της. Η αγαπημένη της συνταγή έχει πράσινο τσάι, μπανάνα και παγωμένο νερό καρύδας. Δοκιμάστε το κι εσείς!
Είναι προσεκτική με τους υδατάνθρακες
Η LeVeque εξήγησε ότι η Alba θέλησε να κάνει μία στροφή σε αυτό που όλοι οι wellness coaches αποκαλούν "clean eating". Για παράδειγμα, παλιότερα αγαπούσε τα popcorn και δε δίσταζε να τα συμπεριλαμβάνει ως συνοδευτικό σχεδόν σε κάθε γεύμα της, ακόμη κι αν εκείνο ήταν full στους υδατάνθρακες, όπως τα ζυμαρικά. «Με τη συνεχόμενη κατανάλωση αμυλούχων υδατανθράκων, όμως, διαταράσσεται η ισορροπία μεταξύ του αίματος και της ζάχαρης», εξήγησε η διατροφολόγος της, συνιστώντας στην ηθοποιό να περιορίσει την ποσότητά τους και να μην κάνει υπερβολές.
Λατρεύει το guacamole
Πρόκειται για ένα σνακ που η health coach της εγκρίνει ασυζητητί, επειδή το αβοκάντο είναι γεμάτο με τα λεγόμενα καλά λιπαρά. «Τα λιπαρά του αβοκάντο διασπώνται σε λιπαρά οξέα, τα οποία συμβάλλουν στη διευκόλυνση της παραγωγής ορμονών και είναι σημαντικά για την ανάπτυξη των κυττάρων. Βοηθούν, επίσης, στην αύξηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα και στη διακοπή των ορμονών που προκαλούν την πείνα. Συνοδέψτε το με crackers ολικής άλεσης αντί για nachos ή με ψητό κοτόπουλο μαριναρισμένο με κάρυ και πιπέρι καγιέν για πιο spicy αποτέλεσμα» συμβουλεύει η ίδια.
Αποφεύγει τη σόγια
Δεδομένου ότι υπάρχουν ερωτήματα σχετικά με τα φυτοοιστρογόνα που περιέχονται στη σόγια και το γεγονός ότι μπορεί να είναι σε μεγάλο βαθμό γενετικά τροποποιημένο, η Alba μείωσε την πρόσληψη σόγιας όταν άρχισε να εργάζεται με την Kelly LeVeque. Πιο συγκεκριμένα, άρχισε να μειώνει την ποσότητα του γάλακτος και της σάλτσας σόγιας, που κατανάλωνε προηγουμένως και στράφηκε περισσότερο προς άλλα φυτικά προϊόντα, όπως αυτά με βάση το αμύγδαλο και την καρύδα.
Η αγαπημένη της σαλάτα
Η όμορφη ηθοποιός και μητέρα που πολλές φορές έχει παραδεχθεί πως προσέχει τη διατροφή της και γυμνάζεται κυρίως για την ψυχική της υγεία και δευτερευόντως για τη διατήρηση της σιλουέτας της, δε δίστασε να μοιραστεί με τους θαυμαστές της μία σαλάτα με χαμηλές θερμίδες, πλούσια σε βιταμίνες και νοστιμιά. Τη φτιάχνει σχεδόν κάθε μέρα και την καταναλώνει είτε ως κυρίως γεύμα το μεσημέρι είτε ως βραδινό.
Υλικά:
- 1 καρότο
- 1 αβοκάντο
- 1 ντομάτα
Dressing:
- 1 λεμόνι
- 2 κ. γλ. ελαιόλαδο