fbpixel

Search icon
Search
LùBar: Ένας σισιλιάνικος παράδεισος για dining στην καρδιά του Μιλάνο
TASTE

LùBar: Ένας σισιλιάνικος παράδεισος για dining στην καρδιά του Μιλάνο

Το καταπράσινο σκηνικό του προσφέρει την απόλυτη ηρεμία


Πολλές είναι οι περιπτώσεις όπου τα fashion brands δραστηριοποιούνται και πέρα από τον χώρο της μόδας, ενώ αυτήν την περίοδο, ολοένα και περισσότερα επεκτείνονται και στον χώρο της fine εστίασης, με μοναδικά εστιατόρια που προσφέρουν εκλεκτά πιάτα και γεύσεις που ενθουσιάζουν τον ουρανίσκο σας. Τα dining rooms είναι απόλυτα in! Το πιο πρόσφατο μάλιστα είναι απίθανο και απόλυτα ιταλικό. Ανήκει στην ταλαντούχα σχεδιάστρια Luisa Beccaria, ιδιοκτήτρια της ομώνυμης σειράς, η οποία είναι γνωστή για τα εντυπωσιακά και αιθέρια φορέματα της. Τα τρία μεγαλύτερα παιδιά της, λοιπόν, η Lucilla, η Lucrezia και ο Ludovico (έχει πέντε συνολικά), έχουν ανοίξει το LùBar, το πιο φρέσκο και buzziest σισιλιάνικο restaurant, το οποίο σχεδόν καθημερινά υποδέχεται διάσημες προσωπικότητες από το καλλιτεχνικό στερέωμα της πόλης. 

fdf.jpg

Κάτι ανάμεσα σε bistrot και εστιατόριο, το παραδεισένιο αυτό μέρος καταλαμβάνει μια πτέρυγα της Νεοκλασικής Βίλας Reale, η οποία φιλοξενεί τη Galleria d'Arte Moderna -ή το G.A.M., όπως ονομάζεται πιο σύντομα. Η ατμόσφαιρα είναι cozy και άκρως φιλική, γι' αυτό δεν είναι τυχαίο ότι όποιος το επισκέπτεται μένει εκεί για ώρες. Η διακόσμηση αντικατοπτρίζει την κληρονομιά και τη σχεδιαστική φιλοσοφία της οικογένειας, με ποικίλους και διαφορετικούς τρόπους. Το κτήμα Borgo del Castelluccio στη Σικελία, που κληρονόμησε ο σύζυγος της Beccaria, ο Lucio Bonaccorsi, παρέχει τις ελιές και τις αμυγδαλιές που θα δείτε να πλαισιώνουν τον χώρο. Το signature κοκτέιλ του Μιλάνο, το Spritz, το οποίο σερβίρεται συνήθως με Campari ή Aperol, εκεί θα το απολαύσετε με το εκλεκτό λικέρ της Σικελίας, που ονομάζεται Amara και παράγεται από πορτοκάλια της περιοχής, ενώ τα cocktails Bloody Mary φτιάχνονται με χυμό από φρέσκες ντομάτες, που είναι εκλεκτές και πεντανόστιμες.

Ακόμη, τα πιάτα σερβίρονται στα περίφημα κεραμικά από την περιοχή Caltagirone στην κεντρική Σικελία, ενώ το μπάνιο παρουσιάζει μια όμορφα διατεταγμένη συλλογή κοχυλιών από το Vendicari, όπου οι περισσότερες οικογένειες έχουν τα παραλιακά τους σπίτια. Στο κυρίως dining room θα βρείτε φοίνικες, κάκτους και πολλά ακόμη δέντρα, που προσθέτουν μια αίγλη και λάμψη σε όλον τον χώρο. Plus, τα αρχαία παράθυρα του 17ου αιώνα βλέπουν σε έναν εντυπωσιακό κήπο από τη μία πλευρά και επίσης έχουν θέα στην αυλή της Villa Reale. 

img-4263.jpg

«Ήθελα τα φυσικά αντικείμενα να κυριαρχούν στο μπαρ, για να κρατήσω τα πράγματα λίγο περισσότερο ισορροπημένα» δήλωσε η Lucrezia Bonaccorsi, δημιουργική διευθύντρια του bar. Η ίδια έχει αποφοιτήσει από το Central St. Martin, έχει μια λαμπρή καριέρα ως σκηνογράφος -εργάστηκε στη διάσημη ιταλική τηλεοπτική σειρά βασισμένη στο βιβλίο του Roberto Saviano "Gomorrah"- ενώ τώρα συνέβαλε και στην ανανέωση του εγκαταλελειμμένου κτιρίου που φιλοξενείται το όμορφο αυτό food spot, μετατρέποντάς το στο απόλυτο relaxation point, που θα σας προσφέρει μια μοναδική dining εμπειρία.

Πράγματι, το περιβάλλον είναι τόσο χαλαρωτικό, που όσοι το επισκέπτονται μιλούν για ένα σημείο απόλυτα οικείο και άνετο να κάθεται κανείς με αγαπημένους φίλους για ώρες, ενώ τα μέλη του προσωπικού -τα περισσότερα από τα οποία είναι κάτω των 30 ετών, με «όπλο» τη νεανική τους διάθεση- πολλές φορές αλλάζουν θέση στις χαρτοπετσέτες και τα μαχαιροπίρουνα, μέχρι να πετύχουν το αποτέλεσμα που θέλουν και θεωρούν άψογο! Ιδανικό για οικογένειες, αλλά και για όσους θέλουν να αποφορτιστούν μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά, αφού η ατμόσφαιρά του LuBar είναι απόλυτα εναρμονισμένη με την έννοια της ξεκούρασης, κάτι στο οποίο βέβαια βοηθά και η κομψότητα που το χαρακτηρίζει.