Για την Αγγελική Αλεξιάδου, διαιτολόγο-διατροφολόγο, η μακροζωία αποτελεί τη φυσική εξέλιξη όσων γνωρίζουμε σήμερα για τη διατροφή, τον μεταβολισμό και τον τρόπο με τον οποίο οι καθημερινές μας επιλογές μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα της ζωής μας. Ο στόχος δεν είναι απλώς να προσθέσουμε χρόνια στη ζωή μας, αλλά να προσθέσουμε ζωή στα χρόνια μας.
Πώς έχει εξελιχθεί η προσέγγισή σας στη διατροφή μετά από σχεδόν δύο δεκαετίες στον χώρο;
Πλέον, βλέπω τη δουλειά μου να εξελίσσεται από την κλασική διαχείριση βάρους σε μια πολύ πιο ολοκληρωμένη προσέγγιση: Personalized Nutrition, Metabolic Health & Longevity.
Τι σημαίνει στην πράξη η εξατομίκευση και από πού ξεκινά;
Στα γραφεία μας στη Θεσσαλονίκη και τη Δράμα, η εξατομίκευση ξεκινά από τη μέτρηση. Δεν αρκεί πλέον να γνωρίζουμε μόνο το βάρος ή το ποσοστό λίπους. Με σύγχρονα διαγνωστικά εργαλεία μπορούμε να συλλέξουμε πολύ περισσότερες πληροφορίες για τον οργανισμό: DNA και επιγενετικό έλεγχο, ανάλυση μικροβιώματος, PNOĒ για τον μεταβολισμό και τη μεταβολική απόκριση, μέτρηση οξειδωτικού στρες και εξειδικευμένη ανάλυση σύστασης σώματος.
Αν θέλουμε να επενδύσουμε στη μακροζωία από νεαρή ηλικία, ποιες διατροφικές συνήθειες έχουν τη μεγαλύτερη σημασία;
Η μακροζωία χτίζεται πολύ πριν μας απασχολήσει η ηλικία. Σταθερά γεύματα, επαρκής πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, καλή ενυδάτωση και διατήρηση της μυϊκής μάζας είναι θεμέλια. Συχνό λάθος είναι οι ακραίες δίαιτες, χωρίς να γνωρίζουμε τις πραγματικές ανάγκες και τον μεταβολισμό του οργανισμού μας.
Υπάρχουν διατροφικά πρότυπα που συνδέονται με καλύτερη υγιή γήρανση;
Η μεσογειακή διατροφή παραμένει ένα εξαιρετικό πρότυπο: λαχανικά, φρούτα, όσπρια, ψάρια, ελαιόλαδο, ξηροί καρποί και ποιοτικές πηγές πρωτεΐνης. Περιορίζουμε υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, ζάχαρη και συχνή κατανάλωση αλκοόλ, ενώ συμπληρώματα όπως ωμέγα-3 και αντιοξειδωτικά μπορούν, όταν υπάρχει πραγματική ανάγκη, να λειτουργήσουν υποστηρικτικά.
Τι αλλάζει στις διατροφικές μας ανάγκες μετά τα 40 και τα 50;
Μετά τα 40, η διατήρηση της μυϊκής μάζας, της οστικής υγείας και της καλής μεταβολικής λειτουργίας γίνεται ακόμη σημαντικότερη. Πρωτεΐνη, άσκηση, βιταμίνη D, ωμέγα-3 και, όπου ενδείκνυται, κρεατίνη μπορούν να έχουν σημαντικό υποστηρικτικό ρόλο. Παράλληλα, εξατομικευμένες μεταβολικές και διαγνωστικές μετρήσεις μάς βοηθούν να σχεδιάζουμε στοχευμένες παρεμβάσεις, αντί για μία προσέγγιση ίδια για όλους. Η δική μου σειρά Active Woman δημιουργήθηκε με τη φιλοσοφία ότι η σύγχρονη γυναίκα χρειάζεται πρακτικές και ποιοτικές λύσεις που μπορούν να υποστηρίξουν τη διατροφή και έναν δραστήριο τρόπο ζωής. Πρωτεΐνη, κρεατίνη και επιλεγμένα συμπληρώματα μπορούν, όταν χρησιμοποιούνται σωστά και εξατομικευμένα, να αποτελέσουν μέρος μιας ολοκληρωμένης στρατηγικής ευεξίας.
Ευχαριστούμε την Αγγελική Αλεξιάδου, διαιτολόγο-διατροφολόγο του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης (ΑΤΕΙΘ), master practitioner in Eating Disorders & Obesity, με μεταπτυχιακές σπουδές και εξειδίκευση στη Διατροφική και Ψυχολογική Αντιμετώπιση Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής, όπως η νευρική ανορεξία, η νευρική βουλιμία και η ψυχογενής παχυσαρκία από τον Εθνικό Οργανισμό για τις Διατροφικές Διαταραχές της Μεγάλης Βρετανίας-NCFED.
Info: Π. Μελά 28, 4ος όροφος, Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310 023948 & Γ. Παπανδρέου 25, Δράμα, τηλ.: 2521030380, site: alexiadouaggeliki.gr, Ιnstagram: @angiealex
ΔΗΜΟΣΙΕΥΤΗΚΕ ΣΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ GLOW ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2026
