Ένα road trip στη µαγευτική Απουλία της Κάτω Ιταλίας δε θα ενισχύσει απλά την άποψή σας για την υπέροχη γειτονική χώρα, αλλά και θα σας δέσει για πάντα µ' έναν από τους top ευρωπαϊκούς προορισµούς. Η Κατερίνα Μαναβή την επισκέφθηκε και µας µεταφέρει στη µαγεία της.

Αργά το απόγευµα ξεκινήσαµε από τη Θεσσαλονίκη κατευθυνόµενοι προς Ηγουµενίτσα, για να επιβιβαστούµε στο καράβι για το Bari της νότιας Ιταλίας. Αν και το ταξίδι έµοιαζε µεγάλο, ο ενθουσιασµός που είχαµε, αφού θα γνωρίζαµε ένα µοναδικό κοµµάτι της γειτονικής χώρας, δε µας άφησε να νιώσουµε την κούραση. Το καράβι αναχώρησε τα µεσάνυχτα και το πρωί µας βρήκε να πίνουµε εσπρέσσο σ' ένα πανέµορφο χωριό, τη Matera, που απέχει µόλις δύο ώρες µε το αυτοκίνητο από το λιµάνι του Bari.

Dolce Vita

Εκεί, µαγευτήκαµε από τα sassi, τα σπίτια-σπηλιές της πόλης, που µοιάζουν σαν να έχουν βγει από παραµύθι και κάναµε check-in στο συγκλονιστικό Masseria Fontana di Vite, ένα ξενοδοχείο που γνωρίζουν µόνο οι ντόπιοι. Περπατήσαµε ώρες κι εξερευνήσαµε όλο αυτό το εξωγήινο τοπίο, που έµοιαζε ψεύτικο, επισκεφθήκαµε τον καθεδρικό ναό της πόλης, που δεσπόζει στην κορυφή της και αποτελεί ωδή στην αναγεννησιακή τέχνη. Φάγαµε την ωραιότερη καρµπονάρα τη ζωής µας στο Dimora Ulmo Ristorante και ήπιαµε vero ιταλικό κρασί στο 19 Buca Winery, που βρίσκεται στο υπόγειο µιας σπηλιάς. Το ξεχωρίσαµε, καθώς διαθέτει µοναδική λίστα µε οίνους της περιοχής. Το επόµενο πρωί, ξυπνήσαµε µε σκοπό να περπατήσουµε ακόµη περισσότερο στα στενά της εξωπραγµατικής Matera και ν' ανακαλύψουµε λίγο καλύτερα τα sassi. Το µεσηµέρι κάναµε διάλειµµα µε γεύµα στο Ristorante Francesca, που µας πρότειναν από το ξενοδοχείο, καθώς στην κουζίνα ετοιµάζει τα πιάτα η ίδια η ιδιοκτήτριά του και θα είχαµε την ευκαιρία να φάµε την αυθεντική matarese cuisine. Είχαν απόλυτο δίκιο. Αυτήν τη φορά επιλέξαµε κρέατα, µία εκδοχή της ιταλικής κουζίνας που δεν είναι ιδιαίτερα γνωστή στο ευρύ κοινό, αλλά αξίζει κανείς να δοκιµάσει. Λίγο πριν φύγουµε, µας πρότειναν να πάρουµε ένα δείγµα από την κουλτούρα της περιοχής κι έτσι επισκεφτήκαµε το κατάστηµα BG Arte στην πλατεία Vittorio Veneto, απ' όπου αγοράσαµε µικρά έργα τέχνης για να τα φέρουµε πίσω στην Ελλάδα.

Gusto perfetto

Η τρίτη µέρα µας βρήκε στον δρόµο για τον επόµενο προορισµό του ταξιδιού και το ξεχωριστό µεσαιωνικό χωριό Alberobello στον νοµό της Puglia. Εκεί, όπου χιλιάδες celebrities και αστέρες του διεθνούς jet set παρελαύνουν κάθε χρόνο για να θαυµάσουν τα 1500 άσπρα µικρά σπιτάκια -τα trulli-, που διαθέτουν κωνικές σκεπές αντί για τις κλασικές στέγες κι εξαιτίας αυτής της αρχιτεκτονικής ιδιαιτερότητας όλη η πόλη έχει χαρακτηριστεί Μνηµείο της Παγκόσµιας Πολιτιστικής Κληρονοµιάς της Unesco. ∆ε θα µπορούσαµε κι εµείς να µην επιλέξουµε ένα ξενοδοχείο µε τρούλο για τη διαµονή µας. Έτσι, µετά από έρευνα, καταλήξαµε στο όµορφο Le Alcove-Luxury Hotel nei Trulli, όπου λόγω της εξαιρετικής τοποθεσίας του, µας επέτρεπε ν' αφήσουµε γρήγορα τα πράγµατα και να ξεκινήσουµε αµέσως την περιήγησή µας σε αυτό το ιδιαίτερο µέρος µε τις πρωτότυπες κατοικίες. Το βράδυ επιλέξαµε το Fè Ristorante, που βρίσκεται λίγο έξω από το Alberobello, µε εξαιρετική µοριακή κουζίνα. Αν δεν είστε λάτρεις αυτής της σύγχρονης προσέγγισης, µπορείτε να κάνετε κράτηση στο Leonardo Arecibo, όπου θα απολαύσετε παραδοσιακή ιταλική κουζίνα!

Il mare magico

Ο επόµενος προορισµός µας ήταν το µοναδικό Polignano a Mare, µε την υπέροχη θάλασσα και µία ανεπανάληπτη έκπληξη! Μιλώντας µε τους κατοίκους, καταλάβαµε πως θα ζούσαµε µία ξεχωριστή εµπειρία αν επισκεπτόµασταν το εστιατόριο The Summer Cave, που κρέµεται κυριολεκτικά από τα βράχια. Αφού φάγαµε και ήπιαµε ένα υπέροχο ιταλικό, λευκό κρασί, συνεχίσαµε τη βόλτα µας για να δούµε το άγαλµα του Domenico Madugno, ενός διάσηµου ιταλού τραγουδιστή, που αποτελεί το καµάρι της πόλης. Όταν πέρασε η ώρα, αποφασίσαµε να δούµε από κοντά την πιο δηµοφιλή παραλία της που είναι συνώνυµη µε την περιοχή. Στη συνέχεια, γυρίσαµε στο Mazzarelli Creative Resort, το ξενοδοχείο µας. ∆εν µπορέσαµε, όµως, ν' αντισταθούµε σε µία ακόµη βόλτα για την αγορά των απαραίτητων αναµνηστικών! Τελικά, περπατήσαµε ως το Porto Bianco, όπου µας είπαν ότι θα βρούµε όµορφα σουβενίρ για ν' αγοράσουµε στα µικρά µαγαζάκια στον δρόµο µας! Ξυπνώντας το πρωί, κάναµε µια βουτιά στην πισίνα του ξενοδοχείου, έτσι ώστε να οργανώσουµε το υπόλοιπο ταξίδι µας.

Alla Prossima!

Έχοντας φτάσει ήδη στην πέµπτη µέρα του roadtrip, βρισκόµασταν στον δρόµο για το Ostuni. Ένα ακόµη µαγικό µέρος της Puglia, που είναι γνωστό και ως η «Λευκή Πόλη». Η πρώτη µας επιλογή, όσον αφορά στη διαµονή, ήταν το La Sommità Relais & Chateaux, στο οποίο δυστυχώς δεν υπήρχε διαθεσιµότητα, κι έτσι κλείσαµε στο Sole In Me Resort, που τελικά µας άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις, αφού ήταν όλα εξαιρετικά -από τις εγκαταστάσεις µέχρι την εξυπηρέτηση του προσωπικού. Έχοντας ζήσει στην Ιταλία, απέκτησα αρκετές και δυνατές φιλίες. Έτσι, οι φίλοι µου, µε καταγωγή από το Ostuni, µας περίµεναν στην κεντρική πλατεία Piazza della Libertà, για να µας ξεναγήσουν στο όµορφο αυτό µέρος. Κάναµε µπάνιο στα καταγάλανα νερά της παραλίας Onda Blue και απολαύσαµε τον ήλιο, περπατήσαµε σε όλα τα γραφικά σοκάκια, είδαµε τoν Καθεδρικό ναό της πόλης, αλλά κι αυτόν του San Francesco, κι επιστρέψαµε να ξεκουραστούµε. Καθώς βράδιαζε, ήταν η σωστή ώρα για να δοκιµάσουµε την pasta ενός υπέροχου και ultra ροµαντικού εστιατορίου, του Osteria del Tempo Perso. Μαγευτήκαµε από το µέρος µε τα εκατοντάδες κεριά, που θύµιζε παλιά σπηλιά, αλλά και από το φαγητό που ήταν γευστικότατο! Μετά από αρκετές ώρες, όταν ήρθε η στιγµή για το βραδινό ποτό, καταλήξαµε στην υπέροχη Bellinfusto Pub, που φτιάχνει τις δικές της µπίρες και είναι εξαιρετικές!

Την επόµενη µέρα, που ήταν και η τελευταία πριν την επιστροφή µας στην Ελλάδα, αποφασίσαµε να κάνουµε µία βουτιά πριν ξεκινήσουµε για τον δρόµο της επιστροφής. Γυρνώντας πίσω, έχουµε να διηγηθούµε µόνο όµορφες ιστορίες που δυστυχώς τελείωσαν χωρίς καν να το καταλάβουµε. Φύγαµε, όµως, µε την υπόσχεση πως θα επιστρέψουµε σύντοµα.

More Info

Η περιοχή της Puglia ή Apuglia βρίσκεται στον ιταλικό νότο και δεν αποτελεί ιδιαίτερα δημοφιλή τουριστικό προορισμό, καταφέρνοντας να διατηρεί την αυθεντικότητά της. Στη γειτονική χώρα, είναι γνωστή για το καλό λάδι, το γευστικό κρασί και την ξεχωριστή κουζίνα της. Οι ντόπιοι κάτοικοι, σε όποιο χωριό κι αν βρεθείτε, θα σας υποδεχθούν με ζεστασιά και αγάπη, αφού θέλουν να γνωρίσετε τον τόπο τους. Αφεθείτε στις ομορφιές της περιοχής, κάνοντας ένα διαφορετικό ταξίδι και ανακαλύπτοντας τα άγνωστα μονοπάτια της ιταλικής επαρχίας.

Κεντρική φωτογραφία: The Summer Cave

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ GLOW 151 ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ-ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2019