Γεννημένος στην Τουρκία και μεγαλωμένος στην Αμερική, ο Mehmet Cengiz Öz, γνωστός πλέον ως Dr. Oz, είναι διάσημος καρδιοχειρουργός που κέρδισε τη φήμη του όταν εμφανίστηκε στην εκπομπή “The Oprah Winfrey Show” και έγινε ο γιατρός της Oprah. Εν συνεχεία εμφανίστηκε στην εκπομπή “Second Opinion with Dr. Oz” και το 2009 δημιούργησε το δικό του τηλεοπτικό show, “The Dr. Oz Show”. Έχει συμπεριληφθεί στη λίστα των “Best Doctors of the Year” του New York Magazine, και έως και σήμερα συνεχίζει δυναμικά να μοιράζεται με τον κόσμο συμβουλές και tips για θέματα σχετικά με την υγεία, την ευεξία, τη διατροφή και τη γυμναστική.
Γνωρίστε, λοιπόν, κι εσείς τις top 10 συμβουλές που προτείνει ο Dr. Oz για υγεία και μακροζωία. Ίσως να ακούγονται κλασικές αλλά είναι βασικές, ώστε να δείχνετε αλλά και να αισθάνεστε στην καλύτερη φυσική κατάστασή σας και να απολαμβάνετε τη ζωή στο έπακρο.
1. Γίνετε δυνατοί, όχι αδύνατοι
Η ασθένεια ή ο τραυματισμός μπορεί συχνά να σας κρατάνε πίσω, αλλά η αδυναμία είναι αυτή που σας "σκοτώνει". Το σώμα δεν μπορεί να ανακάμψει, εάν δεν είστε δυνατοί, γι' αυτό ο Dr. Oz συνιστά ένα ισορροπημένο πρόγραμμα προπόνησης, το οποίο να περιλαμβάνει ασκήσεις δύναμης, ευλυγισίας και cardio. Αυτό δε σημαίνει, ότι πρέπει να περνάτε ώρες στο γυμναστήριο κάθε εβδομάδα. Ο πολυάσχολος γιατρός δεν έχει κανένα πρόβλημα στο να εντάσσει στο καθημερινό του πρόγραμμα ένα επτάλεπτο workout που περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, mountain climbers, squats, σανίδα και butterfly taps. Υποστηρίζει, ότι είναι πολύ πιο αποτελεσματικό από το να περνάτε περιστασιακά πολλές ώρες στο γυμναστήριο. Επίσης, προτείνει ανεπιφύλακτα να αποκτήσετε όλοι σας ένα βηματόμετρο (υπάρχουν και διάφορες εφαρμογές για τα κινητά) και να θέσετε ως στόχο να κάνετε τουλάχιστον 10.000 βήματα ημερησίως, ώστε να παραμείνετε αδύνατοι και υγιείς.
2. Κόψτε τα λευκά τρόφιμα
Ψάχνετε τον ευκολότερο τρόπο για να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε την υγεία σας; Τα περισσότερα λευκά τρόφιμα, όπως είναι το ψωμί, το ρύζι, τα ζυμαρικά, η ζάχαρη, το αλεύρι, αποτελούνται κυρίως από υδατάνθρακες και "άδειες" θερμίδες. Οπότε, εάν τα βγάλετε από τη διατροφή σας, θα παρατηρήσετε άμεσες αλλαγές στο σώμα και τη διάθεσή σας. Υπάρχουν βέβαια ορισμένες εξαιρέσεις στον «κανόνα», συμπεριλαμβανομένων των λευκών αυγών, του κουνουπιδιού και των ψαριών, προσθέτει ο Dr. Oz. Αυτά είναι τα μόνα λευκά τρόφιμα τα οποία πρέπει να αποτελούν βασικό κομμάτι της διατροφής σας.
3. Καταναλώστε μπρόκολο
Το μπρόκολο είναι το αγαπημένο του τρόφιμο, γι' αυτό πρέπει να μάθετε να το αγαπάτε κι εσείς! Είναι η καλύτερη επιλογή. διότι καθαρίζει το συκώτι και βοηθάει στην καταπολέμηση του καρκίνου. Για να αποκομίσετε τα περισσότερα δυνατά οφέλη, προτείνει να το καθαρίζετε και να το τεμαχίζετε 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα και, αντί για βράσιμο, να επιλέγετε να το κάνετε στον ατμό, ώστε να διατηρείτε τα περισσότερα ωφέλιμα στοιχεία του που καταπολεμούν τον καρκίνο.
4. Δώστε σημασία στη βιταμίνη D
Σύμφωνα με τον Dr. Oz, νέα έρευνα έδειξε ότι η Βιταμίνη D μπορεί να διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στην απώλεια βάρους, ελέγχοντας την όρεξη και βοηθώντας τα λιποκύτταρα να γίνουν πιο ενεργά μεταβολικά. Βοηθάει, επίσης, το σώμα σας να απορροφήσει αποτελεσματικότερα το ασβέστιο και μπορεί ακόμη και να προστατέψει από κάποιες μορφές καρκίνου. Οι καλύτερες πηγές της βιταμίνης αυτής βρίσκονται στον σολομό, στον τόνο και στο σκουμπρί. Εννοείται όμως, ότι δεν πρέπει να ξεχνάτε την κυριότερη πηγή όλων: το ηλιακό φως. Η βιταμίνη D παράγεται στην πραγματικότητα στο σώμα σας, όταν οι υπεριώδεις ακτίνες από το φως του ηλίου "χτυπήσουν" το δέρμα σας. Οι ακτίνες UV ενεργοποιούν άμεσα τη σύνθεση της βιταμίνης αυτής!
5. Πιείτε περισσότερο νερό
Υπάχει, μάλλον, ένας πολύ σημαντικός λόγος για τον οποίο ο Oz δεν παραλείπει αυτό το tip από τη λίστα του. Η κατανάλωση νερού είναι απαραίτητη για να παραμείνετε υγιείς, γεμάτοι ενέργεια ή ακόμη και να χάσετε βάρος. Η ενυδάτωση είναι το άλφα και το ωμέγα. Για να μάθετε, πόσο ακριβώς νερό πρέπει να πίνετε ημερησίως, διαιρέστε το σωματικό σας βάρος (σε λίβρες) δια δύο και το ποσό που θα βρείτε (σε ουγγιές) είναι το ιδανικό για τον οργανισμό σας. Βάλτε ως στόχο να το τηρήσετε!
6. Αγαπήστε το πράσινο τσάι
Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να βελτιώσετε την υγεία σας. Ενεργοποιεί τον μεταβολισμό, συμβάλλει στην απώλεια βάρους και περιέχει υψηλά επίπεδα κατεχινών, τα αντιοξειδωτικά που μπορούν να σας προστατέψουν από καρδιακές παθήσεις. Σιγουρευτείτε, λοιπόν, ότι συμπεριλαμβάνετε μερικά φλιτζάνια πράσινου τσαγιού στη διατροφή σας καθημερινά.
7. Εστιάστε στα θρεπτικά συστατικά
Ενώ η ποσότητα φαγητού που καταναλώνετε είναι σημαντική για την απώλεια βάρους, η ποιότητα του φαγητού σας φαίνεται να είναι πολύ πιο σημαντική για τον οργανισμό σας! «Η απώλεια βάρους δε βασίζεται μόνο στον περιορισμό των θερμίδων. Ο εγκέφαλός σας ψάχνει για θρεπτικά συστατικά και όχι για θερμίδες, οπότε και θα σας «πιέσει» να φάτε μέχρι να είστε ικανοποιημένοι», αναφέρει ο Dr. Oz σχετικά. Διαπιστώθηκε, ότι τα τρόφιμα που τείνουν να σας επιβαρύνουν με επιπλέον κιλά μέσα στη χρονική περίοδο μιας τετραετίας είναι οι τηγανητές πατάτες, τα πατατάκια, τα ζαχαρούχα ποτά, το κρέας και τα γλυκά. Αντιθέτως, αυτά που θα σας βοηθήσουν μακροπρόθεσμα να χάσετε βάρος είναι το γιαούρτι, οι ξηροί καρποί, τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα φρούτα και τα λαχανικά.
8. Καθυστερήστε το επιδόρπιο
Δεν χρειάζετε να βγάλετε τελείως το επιδόρπιο από τη διατροφή σας (εάν αυτό φυσικά γίνεται με μέτρο), απλώς προσπαθήστε να μην το καταναλώνετε κατευθείαν μετά το γεύμα σας. «Αποφύγετε τα γλυκά αμέσως μετά το γεύμα, αφού η ζάχαρη διαταράσσει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών», αναφέρει ο Dr. Oz. Η καλύτερη στιγμή για να απολαύσετε το επιδόρπιο είναι περίπου δύο ώρες, αφού τελειώσετε με το κυρίως πιάτο σας. Κι αν αναρωτιέστε για το κατάλληλο γλυκό που θα μπορούσατε να επιλέξετε, αυτό είναι η μαύρη σοκολάτα. «Οι φλαβονόλες που περιέχονται στο κακάο βελτιώνουν την κυκλοφορία και αυξάνουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, πράγμα το οποίο σας βοηθά να βλέπετε πιο καθαρά», επισημαίνει.
9. Κοιμηθείτε περισσότερο
Το κλασικό ρητό “You snooze, you lose” δε θα μπορούσε να είναι πιο κατάλληλο για την περίπτωση μας, εφόσον μιλάμε για απώλεια βάρους. Σύμφωνα με τον Dr. Oz, η στέρηση του σώματος από τον ύπνο μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία της γήρανσης και να αποτρέψει τις προσπάθειες απώλειας βάρους. Ο εγκέφαλος ποθεί τους υδατάνθρακες, όταν εσείς κουράζεστε. Στοχεύστε σε τουλάχιστον επτά ώρες ύπνου κάθε βράδυ, ώστε να επιτρέπετε στο σώμα σας να αποκαθιστά και να προστατεύει τις λειτουργίες των ζωτικών σας οργάνων.
10. Βάλτε στη ρουτίνα σας το πρωινό
Ναι, σίγουρα θα το έχετε ξαναακούσει, όμως αξίζει να το επαναλάβουμε. Το πρωινό εξακολουθεί να είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας! «Η υπέρβαση του πρώτου γεύματος μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο για παχυσαρκία. Εάν δεν τρώτε σωστά όταν ξυπνάτε, το σώμα σας αισθάνεται μία πείνα να έρχεται απειλητικά κι έτσι επιβραδύνει τον μεταβολισμό σας προκειμένου να την αντισταθμίσει. Όταν αργότερα έρθει η ώρα του φαγητού, ο οργανισμός θέλει απλώς να αποθηκεύσει την τροφή, πράγμα το οποίο καθυστερεί τον μεταβολισμό», εξηγεί ο Dr. Oz. Βάλτε, λοιπόν, στην ρουτίνα σας το πρωινό. Βρείτε ένα ή δύο από τα αγαπημένα σας φαγητά, όπως είναι για παράδειγμα η βρώμη με το γιαούρτι ή μία ομελέτα και προσπαθήστε να τα καταναλώνετε σε καθημερινή βάση.
