Η ζάχαρη και κυρίως τα γλυκά αποτελούν αναγκαίο κομμάτι της καθημερινότητας πολλών ανθρώπων, έτσι φαντάζει απίθανο να μπορέσουν να ζήσουν ποτέ χωρίς τα καταναλώνουν. Έρχεται όμως κάποια στιγμή, που θέλετε να αλλάξετε τον τρόπο που ζείτε! Μάλιστα, σε αυτό θα σας οδηγήσει η ενημέρωση για τα προβλήματα που μελλοντικά μπορεί να προκαλέσει η συχνή κατανάλωση ζάχαρης στην υγεία σας. Αν και συνήθως κανείς προσπαθεί να σταματήσει την κατανάλωση της ζάχαρης λόγω προσπάθειας του ίδιου να αδυνατίσει, τελικά θα επωφεληθεί με ποικίλους τομείς, βλέποντας την υγεία και την ευεξία του να βελτιώνεται μέρα με τη μέρα.

Είναι σημαντικό να αναφερθεί, πως το γνωστό και ως κρυσταλλικό σώμα δε βρίσκεται μόνο στην κλασική του μορφή στα ντουλάπια της κουζίνας, αλλά «κρύβεται» σε μεγάλες ποσότητες σε πολλά φαγητά, με τα οποία τρεφόμαστε καθημερινά. Για παράδειγμα, μία από αυτές είναι οι μπάρες δημητριακών, οι οποίες αν και δηλώνουν χαμηλές σε θερμίδες, πολλές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. 

Σίγουρα, τώρα θα σκέφτεστε πως είναι υπερβολικό να ψάχνετε σε κάθε συσκευασία, για να δείτε αν το προϊόν της περιέχει γλυκαντικές ουσίας. Φυσικά και είναι, τουλάχιστον στην αρχή του #nosugar κινήματος. Πρόκειται για ένα μεταγενέστερο στάδιο στην όλη διαδικασία, που θα ακολουθήσετε. Πρέπει πρώτα να ξεκινήσετε από απλά και βασικά βήματα!

Αν ακολουθήσετε για έναν μήνα αυτού του είδους την αποτοξίνωση θα δείτε θεαματικά αποτελέσματα στο σώμα σας! Παρακάτω μπορείτε να ανακαλύψετε απλά και χρήσιμα tips, ώστε να φροντίσετε την υγεία σας λέγοντας «όχι» στην υπερβολική ζάχαρη...

Καφές

Το πρώτο στάδιο είναι δύσκολο, καθώς όποιον πίνει τον καφέ του γλυκό ή μέτριο, δεν μπορεί να διανοηθεί ν' αλλάξει τις πρωινές συνήθειές του! Αν όμως σκεφτούμε ότι πολλοί πίνουν 2-3 καφέδες την ημέρα και πολλαπλασιάσουμε τα 2 (το λιγότερο) κουταλάκια ζάχαρης, τότε συνειδητοποιούμε ότι λαμβάνουμε κενές θερμίδες, χωρίς λόγο. 

Τελικά, όσοι το προσπάθησαν πραγματικά τα κατάφεραν, τονίζοντας ότι είναι θέμα συνήθειας. Αρκετοί είναι αυτοί που χρησιμοποιούν υποκατάστατα, όπως ζαχαρίνες και στέβια. Στην αρχή, ίσως σας βοηθήσουν, αλλά στη συνέχεια καλό είναι να τα σταματήσετε καθώς πρόκειται ουσιαστικά για χημικά επεξεργασμένες ουσίες. 

Έτσι, μπορείτε να κάνετε κάτι απλό, όπως να χρησιμοποιήσετε αγνό, βιολογικό και θρεπτικό μέλι. Φυσικά η γεύση δεν θα είναι το ίδιο λαχταριστή, αλλά μπορείτε να έχετε τη γλυκιά δόση που χρειάζεστε, χωρίς να επιβαρύνετε το σώμα σας. Όσον αφορά στον καφέ, ο επόμενος στόχος σας καλό θα ήταν να είναι ο σκέτος!

Γλυκά

Ένα ακόμη δύσκολο βήμα για πολλούς είναι τα γλυκά, που δεν μπορούν να αποχωριστούν με τίποτα. Ποιος θέλει να έρθει το καλοκαίρι και να μην μπορεί να απολαύσει ένα δροσερό παγωτό ή να πάει σ' ένα εστιατόριο για φαγητό χωρίς να παραγγείλει γλυκό; Όλες αυτές οι σκέψεις όμως είναι παροδικές και κυριαρχούν στο μυαλό σας λόγω καθημερινών, διαχρονικών συνηθειών. Μπορείτε να αλλάξετε τον τρόπο που ζείτε, έχοντας θέληση και πίστη στο βήμα που είστε έτοιμοι να κάνετε. Στην αρχή, αν νιώθετε πως δεν μπορείτε να τα καταφέρετε, έχετε στο πίσω τους μυαλού σας πως στο εμπόριο θα βρείτε γλυκά που περιέχουν σιρόπι σφενδάμου αντί για ζάχαρη. Άρα, μπορείτε να ικανοποιήσετε εύκολα την ανάγκη σας για για γλυκό και θα σας είναι ευκολότερο να αποτοξινωθείτε! Επίσης, μια μπάρα μαύρης σοκολάτας μετά το φαγητό όχι μόνο δε θα σας βλάψει, αλλά θα σας χαρίσει και το απαραίτητο energy boost για την υπόλοιπη μέρα. Βρείτε εναλλακτικές και θα καταλάβετε ότι τελικά είναι πιο εύκολο από όσο φανταζόσασταν.

Αλκοόλ 

Είναι γνωστό σε όλους μας πως η κατανάλωση αλκοόλ, αυξάνει την κυτταρίτιδα, καταστρέφει την επιδερμίδα και δε μας επιτρέπει να αδυνατίσουμε, αφού τα δροσερά cocktail που απολαμβάνουμε να πίνουμε στα night out με φίλες, περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Αντικαταστήστε τα λοιπόν με ένα ποτήρι κρασί ή μπύρας, ενώ μπορείτε να μειώσετε αισθητά την ποσότητα ποτών που καταναλώνετε, αραιώνοντας το ποτό σας με νερό ή πάγο. Αν δε σας αρέσει το αλκοόλ και είστε από αυτούς που προτιμούν τα αναψυκτικά, σταματήστε αυτήν τη συνήθεια asap, καθώς λαμβάνετε περιττές θερμίδες, διαθέτουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και σαμποτάρουν τον αγώνα σας για ένα καλλίγραμμο και -κυρίως- υγιές σώμα. Το ιδανικό drink για εσάς είναι το ανθρακούχο νερό με στυμμένο λεμόνι!

Λοιπές τροφές

Κάπως έτσι, λοιπόν, όταν θα έχετε καταφέρει να ελαττώσετε τις sugar ποσότητες σε όλα τα παραπάνω, έρχεται η ώρα για το τελευταίο βήμα, το οποίο αναφέραμε παραπάνω: αυτό στο οποίο πρέπει να κάνετε τους «ντεντέκτιβ», για να βρείτε όλες τις τροφές που περιέχουν ζάχαρη. Δε θα πούμε ψέματα, είναι απαιτητικό και κουραστικό. Ξεκινήστε όμως με τροφές που μπορείτε να αποβάλλετε εύκολα από τη διατροφή σας, όπως οι συσκευασμένες μπάρες δημητριακών, τα δημητριακά, οι έτοιμες σάλτσες για μακαρόνια και τα dressings από τις σαλάτες! Αντικαταστήστε με πίτουρο βρώμης, κουάκερ, πρωτεϊνούχες μπάρες, φτιάξτε τις δικές σας σάλτσες και θα δείτε διαφορά αμέσως.

Φυσικά δεν είναι εύκολο για να το καταφέρετε, είναι όμως εφικτό. Αρχίστε με αργά και σταθερά βήματα και θα δείτε πως θα γίνει για εσάς way of living. Είναι σημαντικό να ενημερωθείτε αναλυτικά για όλα εκείνα που μπορεί να προκαλέσει η συνεχής πρόσληψη επεξεργασμένης ζάχαρης και να συμβουλευτείτε έναν ειδικό για περισσότερες πληροφορίες πάνω στο θέμα. 

Αλλάξτε το σώμα σας με μικρά βήματα, που δεν απαιτούν δύσκολες και απαιτητικές δίαιτες. Η διαφορά θα είναι μεγάλη και θα την παρατηρήσετε σε σύντομο χρονικό διάστημα!

Καλή αρχή και καλώς ήρθατε στο #nosugar κίνημα!