Πολλοί επισκέπτες αλλά και locals, φέρνοντας στο μυαλό τους τη Θεσσαλονίκη, θεωρούν πως μόνο η καρδιά της πόλης είναι αυτή που προσφέρει πληθώρα downtown επιλογών σε διασκέδαση και ψυχαγωγία. Ωστόσο οι διάφορες συνοικίες που την αποτελούν, τα τελευταία χρόνια ενδείκνυνται για πιο εκλεπτυσμένες επιλογές σε γαστρονομία, τέχνη ή και μία απλή βόλτα στις πλατείες και στα σοκάκια που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από την αίγλη του κέντρου. Ξεκινώντας από την Καλαμαριά, θα λέγαμε πως είναι μία από τις πιο παλιές και high-end γειτονιές της Θεσσαλονίκης με ολοένα και περισσότερα new entries και παροχές, που σταδιακά προσφέρουν στο κοινό μία ολοκληρωμένη και προσεγμένη all-day εμπειρία. Επιλέξτε να περάσετε μία ημέρα εκεί και ανακαλύψτε spots που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσουν και θα σας κάνουν να νιώσετε τα θετικά vibes μίας ήρεμης και πολλά υποσχόμενης περιοχής στα ανατολικά.
10:00
Ξεκινήστε την ημέρα σας απολαμβάνοντας ένα πλούσιο brunch σε μία καινοτόμα bakery διαφορετική από τις κλασικές επιλογές, αφού συνδυάζει μοναδικά πιάτα, αλλά και take away λιχουδιές για πρωινό και όχι μόνο. Η Θέγια στην οδό Θεμιστοκλή Σοφούλη 65, έχει καθιερώσει το «The Brunch Project» με μεγάλη επιτυχία στην περιοχή και η φήμη των νόστιμων δημιουργημάτων της μεταδίδεται σε όλη την πόλη. Από Παρασκευή έως και Κυριακή μπορείτε να δοκιμάσετε τα απίθανα pancakes σε πολλές εκδοχές, τις αλμυρές προτάσεις με eggs benedict και ομελέτες με ποιοτικά υλικά, ενώ δεν πρέπει να παραλείψετε να πάρετε ένα κομμάτι από τις εξαιρετικές τούρτες, cakes και τάρτες για τον δρόμο. Για μία πιο healthy προσέγγιση, επιλέξτε τις χειροποίητες μπάρες δημητριακών και τα energy boost παστέλια ή τις πολύχρωμες σαλάτες που θα σας δελεάσουν με την πρώτη ματιά.
12:00
Συνεχίστε με μία ενδιαφέρουσα περιήγηση στην οδό Σοφούλη με τα παλιά αρχοντικά, την ηρεμία της φύσης και την ομορφιά των δένδρων και παρατηρώντας τριγύρω θα καταλάβετε πως πρόκειται για μία συνοικία με πληθώρα επιλογών στην έννοια του going-out για όλες της ηλικίες, αφού το συγκεκριμένο σημείο είναι ένα από τα πιο κεντρικά. Αφού φτάσετε στην περιοχή της Αρετσούς, θα βρίσκεστε πλέον κυριολεκτικά δίπλα στο κύμα και εκεί είναι η τέλεια ευκαιρία για να απολαύσετε τον καφέ σας με την απόλυτη πρωινή ηρεμία της θάλασσας, στο ιδιαίτερο ZAK-contemporary bistro, στην οδό Ταξιαρχών 1. Πρόκειται για ένα από τα πιο γνωστά all-day spots της περιοχής τα τελευταία χρόνια, αφού συνδυάζει εξαιρετικά ροφήματα, υπέροχα cocktails και πιάτα με γευστικές επιλογές για όλες τις ώρες, σε έναν άκρως μοντέρνο και ατμοσφαιρικό χώρο. Το ξεχωριστό στοιχείο του είναι πως εκεί μπορείτε να βρείτε τις κατά καιρούς εκθέσεις τέχνης που φιλοξενούνται στο πατάρι από ταλαντούχους καλλιτέχνες, παρουσιάσεις βιβλίων, αλλά και γευσιγνωσία κρασιών, που το καθιστούν αυτόματα αγαπημένο σημείο συναντήσεων.
14:00
Για lunch υψηλής αισθητικής σε μία από τις πιο γαλήνιες και όμορφες περιοχές της Καλαμαριάς, επισκεφθείτε το εστιατόριο Μαύρη Θάλασσα, στην οδό Νικολάου Πλαστήρα 3, επιτομή του seafood gastronomy με ιδιαίτερο στιλ και εμπνευσμένα πιάτα. Ένα από τα πιο παλιά restaurants με θαλασσινά στην πόλη και με βραβεία που ανεβάζουν το επίπεδο των προσδοκιών, υπόσχεται να ικανοποιήσει τον ουρανίσκο ακόμα και των πιο απαιτητικών με τις μοναδικές γεύσεις του και την ευρεία γκάμα σε συνταγές. Ζητήστε το διάσημο καρπάτσιο συναγρίδας, το γευστικό ταρτάρ από λαβράκι, την pasta με θαλασσινά και πολλές ακόμη προτάσεις του σεφ με βάση τα αγνά υλικά της θάλασσας και φυσικά, με μία μεγάλη δόση φαντασίας και περιποίησης. Συνδυάστε το γεύμα σας με μία από τις εκλεκτές ετικέτες κρασιού και αφεθείτε στο παραθαλάσσιο σκηνικό και τις έντονες γεύσεις.
16:00
Μετά το γεύμα, επιβάλλεται μία ξενάγηση στην ευρύτερη περιοχή της Αρετσούς και στην παραλία της Νέας Κρήνης με το γαλήνιο τοπίο της θάλασσας που οπωσδήποτε θα σας κάνει να ξεχάσετε ότι βρίσκεστε σε πόλη. Περπατώντας προς το κέντρο της περιοχής, θα καταλήξετε στον Πεζόδρομο της Καλαμαριάς, το σημείο που σφύζει από ζωή και παραπέμπει περισσότερο σε κάποιο προάστιο, με εγκαταστάσεις και καταστήματα που καλύπτουν κάθε ανάγκη. Εκεί, μπορείτε να πιείτε τον απογευματινό σας καφέ σε ένα από τα πολλά μικρά και cozy spots που θα βρείτε, παρατηρώντας τους περαστικούς που γρήγορα θα σας μεταδώσουν το αίσθημα της οικειότητας μίας γειτονιάς που σε καμία περίπτωση δε θα μπορούσε να χαρακτηρισθεί απρόσωπη.
17:00
Για τους λάτρεις της τέχνης, ιδανικός προορισμός και απαραίτητη επίσκεψη αποτελεί το Βαφοπούλειο Πνευματικό Κέντρο που βρίσκεται στην περιοχή Ντεπώ και προσφέρει δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους που αποζητούν το καλλιτεχνικό στοιχείο, χωρίς να χρειάζεται να επισκεφθούν κάποια gallery στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Συγκεκριμένα, εδώ θα μπορέσετε να θαυμάσετε την ιστορική συλλογή έργων τέχνης που αποκτήθηκαν από δωρεές σε βάθος χρόνου και πλέον συμπεριλαμβάνει δημιουργίες που εκπροσωπούν διάφορες τάσεις της σύγχρονης εικαστικής τέχνης. Ακόμη, διαθέτει θεατρική σκηνή και χώρους εκδηλώσεων που συχνά φιλοξενούνται, ενώ αξιοθαύμαστη είναι και η βιβλιοθήκη σε συνδυασμό με το αναγνωστήριο, όπου και μπορείτε να βρείτε πάνω από 50000 διαθέσιμους τόμους βιβλίων! Πριν αποφασίσετε να το επισκεφθείτε, ρίξτε μία ματιά στο πρόγραμμα εκδηλώσεων, αφού είναι πιθανό να προλάβετε κάποια φιλοξενούμενη έκθεση τέχνης ή μια ενδιαφέρουσα θεατρική παράσταση.
20:00
Η ημέρα σας δε θα μπορούσε να λήξει χωρίς να παρακολουθήσετε μία αξιόλογη παράσταση στο Θέατρο Σοφούλη, στην οδό Τραπεζούντος 5, που φιλοξενεί συχνά έργα καταξιωμένων καλλιτεχνών, παιδική σκηνή, αλλά και θεατρικά εργαστήρια για μικρούς και μεγάλους. Μέχρι και τις 17 Φεβρουαρίου, μπορείτε να παρακολουθήσετε την πρωτότυπη κωμωδία ψυχολογικού μυστηρίου «5ος Όροφος», σε κείμενο και σκηνοθεσία του βραβευμένου Άνθιμου Κατιρτζόγλου, με διακεκριμένους πρωταγωνιστές της τοπικής κοινότητας. Σύμφωνα με το σενάριο, ένα ζευγάρι αποφασίζει να ακολουθήσει χωριστούς δρόμους, θέτοντας σε πώληση το διαμέρισμά του και οι μετέπειτα συγκρούσεις με τους υποψήφιους αγοραστές πρόκειται να αποκαλύψουν μοιραία μυστικά. Μπορείτε να ενημερωθείτε και για τις παραμυθένιες παιδικές παραστάσεις, όπως επίσης και για τα κατά καιρούς σεμινάρια που διοργανώνονται εκεί.
21:00
Hot Spot της Καλαμαριάς, αλλά και απόλυτο talk-of-the-town τους τελευταίους μήνες, είναι σίγουρα το μοναδικής αισθητικής και design, The Aficionados, στην οδό Νικολάου Πλαστήρα 105. Ο απόλυτος fine dining προορισμός σας περιμένει για να δοκιμάσετε εκπληκτικά πιάτα σε έναν ξεχωριστό χώρο που θυμίζει περισσότερο μία luxury κατοικία σε τρεις ορόφους. Στο ισόγειο μπορεί κανείς να απολαύσει πιάτα υψηλής γαστρονομίας για περιορισμένη guest list, ο πρώτος όροφος αφορά ελληνική και διεθνή κουζίνα σε special εκτελέσεις που θα σας ταξιδέψουν, ενώ στον δεύτερο όροφο βρίσκεται το Cocktail Bar με ευρεία γκάμα σε signature επιλογές και σπάνιες ετικέτες πεπαλαιωμένης σαμπάνιας. Αξίζει να δοκιμάσετε το Ριζότο με ελληνικό μπλε καβούρι, πράσινο μήλο, τζίντζερ και τσίλι, όπως επίσης και το Φιλέτο Σολομού και Ασιατικά Αρώματα που περιλαμβάνει κρέμα αβοκάντο, φινόκιο και εσπεριδοειδή, στα πλαίσια ενός εμπνευσμένου και ξεχωριστού menu.
22:00 μ.μ.
Από μία πλήρη περιήγηση στην περιοχή της Καλαμαριάς δε θα μπορούσε να λείψει ένα βραδινό cocktail δίπλα στη θάλασσα, στο καλαίσθητο και ρομαντικό Les Zazous, στην οδό Θεμ. Σοφούλη 118, που φημίζεται για την απίστευτη θέα. Διαθέτοντας έναν κομψό, προσεγμένο και άρτιο χώρο, ενδείκνυται τόσο για γεύμα, αφού διαθέτει εξαιρετικό menu και επιλογές σε brunch, αλλά είναι αποδεδειγμένα κορυφαία επιλογή για γευστικά ποτά και cocktails από τους επαγγελματίες baristas. Τα weekends συνήθως το κέφι κορυφώνεται και διαρκεί μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες, ενώ εκεί διοργανώνονται συχνά μουσικά events που απογειώνουν την εμπειρία της διασκέδασης. Αξίζει να το εντάξετε στη λίστα σας!
Κεντρική φωτογραφία: Les Zazous
