Καθώς το θερμόμετρο ολοένα και ανεβαίνει, η σκέψη της καλλιέργειας φυτών στο σπίτι γίνεται όλο και πιο ελκυστική. Είναι όμως πράγματι το καλοκαίρι η ιδανική εποχή για να το κάνετε αυτό; Η απάντηση είναι καταφατική, υπό την προϋπόθεση ότι γνωρίζετε τι να περιμένετε και πώς να οργανώσετε σωστά τη μικρή σας οικιακή καλλιέργεια.

Παρακάτω έχουμε συγκεντρώσεις όλες τις συμβουλές που πρέπει να λάβετε υπόψιν!

Ο ήλιος μπορεί να θεωρηθεί σύμμαχός σας

Το καλοκαίρι προσφέρει τις ιδανικές συνθήκες για τα περισσότερα φυτά που αγαπούν τον ήλιο. Η αυξημένη διάρκεια της ημέρας εξασφαλίζει στα φυτά αρκετό φως για τη φωτοσύνθεση, προωθώντας την ταχύτερη ανάπτυξή τους. Εάν διαθέτετε ένα φωτεινό μπαλκόνι, μια ηλιόλουστη βεράντα ή ένα μεγάλο παράθυρο με νότιο προσανατολισμό, τότε έχετε ήδη ένα σημαντικό πλεονέκτημα. 

Αυτή η εποχή ευνοεί την ανάπτυξη, την καρποφορία και τη γενικότερη ευρωστία των φυτών σας.

Ζέστη, πότισμα και αφυδάτωση: Oι καλοκαιρινές προκλήσεις

Παρότι ο ήλιος είναι πολύτιμος σύμμαχος, μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε απειλή, ειδικά στις μεσημεριανές και πρώτες απογευματινές ώρες που η θερμοκρασία κορυφώνεται. Τα φυτά που βρίσκονται σε πλήρη έκθεση μπορεί να αφυδατωθούν ή ακόμα και να καούν. Γι' αυτό, το πότισμα παίζει καθοριστικό ρόλο. Το έδαφος πρέπει να παραμένει ελαφρώς υγρό, χωρίς όμως να λιμνάζει το νερό, καθώς κάτι τέτοιο μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.

Επίσης, η συχνότητα ποτίσματος ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο φυτού, τη θέση του και το είδος του δοχείου. Αν παρατηρήσετε τα φύλλα να γέρνουν ή να ξεραίνονται στις άκρες, πρόκειται για σημάδια «στρες» που πρέπει να αντιμετωπίσετε άμεσα.

Τι κάνει ένα φυτό να είναι ιδανικό για το καλοκαίρι;

Tο καλοκαίρι είναι ιδανική εποχή για να ξεκινήσετε με βότανα και αρωματικά φυτά, όπως ο βασιλικός, η ρίγανη, ο δυόσμος και το θυμάρι. Είναι ανθεκτικά και δεν απαιτούν ιδιαίτερη εμπειρία κι επιπλέον, εμπλουτίζουν τη μαγειρική σας με φρεσκάδα και άρωμα, ιδίως αυτήν την εποχή.

Τι ισχύει για τα λαχανικά και τα φρούτα;

Αν διαθέτετε περισσότερο χώρο ή απλώς θέλετε να πειραματιστείτε, μπορείτε να καλλιεργήσετε λαχανικά όπως ντοματίνια, πιπεριές, κολοκυθάκια ή ακόμα και φασολάκια. Τα περισσότερα από αυτά ευδοκιμούν σε βαθιές γλάστρες και παράγουν καρπούς μέσα σε λίγες εβδομάδες. Αν αγαπάτε τα φρούτα, μπορείτε να δοκιμάσετε μικρές φραουλιές ή εσπεριδοειδή, τα οποία είναι κατάλληλα για γλάστρες, άρα και για μπαλκόνι.

Ο σωστός εξοπλισμός είναι το παν

Μην παραβλέπετε τη σημασία του εξοπλισμού που διαθέτετε. Οι γλάστρες που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να έχουν καλή αποστράγγιση, το χώμα να είναι πλούσιο και καλά στραγγιζόμενο, ενώ η θέση των φυτών να προσαρμόζεται στις απαιτήσεις του κάθε είδους.

Αν υπάρχει έντονος ήλιος τις μεσημεριανές ώρες, ίσως χρειαστεί να δημιουργήσετε σκιά με δίχτυ ή να μετακινήσετε τις γλάστρες σε ημισκιερά σημεία.

Tαυτόχρονα, φροντίστε για την προστασία των φυτών από έντομα κι ασθένειες, που το καλοκαίρι εμφανίζονται συχνότερα. Ένας συστηματικός έλεγχος θα σας προφυλάξει από δυσάρεστες εκπλήξεις.

Τα πάντα για το λίπασμα

Ακόμα κι αν δεν έχετε εμπειρία, το καλοκαίρι είναι η κατάλληλη για να το δοκιμάσετε. Ωστόσο, τι ισχύει για το λίπασμα; Είναι αλήθεια ότι τα φυτά το καλοκαίρι έχουν αυξημένες ανάγκες. Ένα βιολογικό υγρό λίπασμα ή ένα οργανικό κομπόστ μπορεί να κάνει θαύματα στην ανάπτυξή τους. Προσοχή όμως: μην το παρακάνετε, γιατί μπορεί να κάψετε τις ρίζες.

Bonus, η συχνή συγκομιδή (το να μαζεύετε δηλαδή τα φύλλα), ειδικά σε βότανα όπως ο βασιλικός και ο δυόσμος, ενθαρρύνει τη νέα ανάπτυξη. Μην αφήνετε τα φυτά να ανθίζουν υπερβολικά αν θέλετε να κρατήσουν έντονο το άρωμα και τη γεύση τους.

Main image credit: Hendy Curzon Gardens