Οι τέλειες συγκυρίες έφεραν έτσι τα πράγματα στη ζωή της Αγγελικής Χόντου, ιδιοκτήτριας του Hondos Center Apollonia Politia και εμπνεύστριας του Pink Dot και του Wonder Lounge café, ώστε να ζει και να μεγαλουργεί στην αγαπημένη της πόλη.
Tι σημαίνει το Hondos Center Apollonia Politia ως προορισμός για τη Θεσσαλονίκη; Τι επιδιώκετε να προσφέρετε μέσα από τη διαρκή εξέλιξή του;
Θα ήθελα η πόλη να αισθάνεται υπερήφανη για ένα εμπορικό σημείο αναφοράς, ένα στολίδι που παντρεύει το τοπικό με το παγκόσμιο, το μοντέρνο με το διαχρονικό, φέρνοντας πάντα το αύριο πιο κοντά. Όραμά μου ήταν να δημιουργήσω έναν χώρο που όχι μόνο ανταποκρίνεται στις σύγχρονες τάσεις αλλά και τις διαμορφώνει, προσφέροντας έμπνευση και ακολουθώντας έναν δρόμο συνεχούς πρωτοπορίας. Η Apollonia Politia είναι για μένα ένας ζωντανός οργανισμός που αναδεικνύει τη Θεσσαλονίκη ως προορισμό για την υψηλή αισθητική και τη μοναδική εμπειρία shopping. Στόχος μας είναι η συνεχής εξέλιξη, όπως και οι επισκέπτες να νιώθουν ότι βρίσκονται σ’ ένα πολυκατάστημα όπου αισθάνονται άνετα και μαγικά.
Ποια στοιχεία σας κάνουν να ξεχωρίζετε ως πολυκατάστημα;
Η Apollonia Politia διαρκώς εξελίσσεται, ακολουθώντας τις διεθνείς τάσεις και φέρνοντας καινοτομίες στη Θεσσαλονίκη. Επιδιώκουμε να είμαστε πάντα μπροστά από τις εξελίξεις, εισάγοντας νέες ιδέες, προϊόντα και εμπειρίες που αντανακλούν τη δυναμική της σύγχρονης αγοράς.
Ποια είναι τα επόμενα projects που ετοιμάζετε; Ακούγεται πως κάτι ιδιαίτερο έχετε στα σχέδιά σας...
Εξελίσσω ένα όραμα που, αν όλα πάνε καλά, θα έχει υλοποιηθεί μέχρι το 2026: το beach club της Apollonia Politia, ένα σημείο μπροστά στη θάλασσα, εμπνευσμένο από τη λάμψη της Γαλλικής Ριβιέρας. Και το πιο όμορφο είναι ότι η περιοχή μας είναι ήδη γνωστή ως η «Μακεδονική Ριβιέρα».
Σε ποια καταστήματα στον κόσμο σας αρέσει να πηγαίνετε;
Λατρεύω το Selfridges, την Galerie Lafayette και το Bloomingdale’s. Είναι χώροι που εκπέμπουν ζωντάνια και φινέτσα. Στην Ευρώπη, επίσης, ξεχωρίζω το Renaissance στο Μιλάνο. Όλα τους αποτελούν για μένα πηγή έμπνευσης, με ποικιλομορφία και αισθητική που σε παρασέρνει.
Γιατί σας γοητεύουν τόσο πολύ τα πολυκαταστήματα;
Μεγάλωσα μέσα σε αυτά και τα θεωρώ σαν «σπίτι» μου. Ενώ κάποιοι νιώθουν πως χάνονται στους μεγάλους χώρους, εγώ απολαμβάνω την εξερεύνηση και τη ζωντάνια τους. Έτσι παίρνω ιδέες, τόσο για την προσωπική μου ζωή όσο και για τη δουλειά μου. Τις περισσότερες φορές να φανταστείτε δεν ψωνίζω! Απλά με συνεπαίρνει ο κόσμος τους, που δεν είναι ποτέ άδεια, που τα συναντάς πάντα γεμάτα ενέργεια και έμπνευση.
Ποιο είναι το background story σας;
Μεγάλωσα στην Αθήνα μέχρι τα 27 μου, αλλά σπούδασα Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων στη Θεσσαλονίκη, στο Πανεπιστήμιο Μακεδονία. Ο πατέρας μου με εμπιστεύτηκε να αναλάβω την Apollonia Politia, αφού γνώριζα ήδη την πόλη. Στην αρχή, η Θεσσαλονίκη μου φαινόταν άγνωστη, αλλά σύντομα την αγάπησα. Οι άνθρωποί της και η ποιότητα ζωής της με κέρδισαν. Τώρα, δεν θα την άλλαζα με τίποτα.
Τι σας γοητεύει στη Θεσσαλονίκη;
Η ζωή εδώ είναι πολύ πιο ανθρώπινη, πιο εύκολη. Όλα βρίσκονται κοντά και δεν μου λείπει τίποτα. Οι άνθρωποι είναι ζεστοί, φιλόξενοι, και η αίσθηση της κοινότητας είναι μοναδική. Πολλοί υποστηρίζουν ότι η πόλη δεν έχει πολλά να προσφέρει· εγώ, αντιθέτως, νιώθω πως έχει όλα όσα χρειάζομαι.
Τα Χριστούγεννα στην Apollonia Politia είναι...
Μια μαγική εμπειρία, γεμάτη εκπλήξεις για μικρούς και μεγάλους. Φυσικά, το Pink Dot και το Wonder Lounge έχουν φορέσει τα γιορτινά τους και μας υποδέχονται με τη λάμψη και τη ζεστασιά που αρμόζει στην πιο όμορφη εποχή του χρόνου.
My Curated Favorites
«Απολαμβάνω ιδιαίτερα το φαγητό στο Duck Private Cheffing, έναν γαστρονομικό προορισμό που βρίσκεται κοντά μου και ανήκει στην αγαπημένη μου φίλη Ιωάννα. Στο κέντρο της πόλης, ξεχωρίζω το Grada Nuevo και το ιστορικό Όλυμπος Νάουσα. Όσον αφορά στην ευεξία, επιλέγω το ξενοδοχείο Hyatt, όπου συμμετέχω στα εξειδικευμένα προγράμματα wellness που προσφέρει».
ΔΗΜΟΣΙΕΥΤΗΚΕ ΣΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ GLOW ΣΤΟ ΤΕΥΧΟΣ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2024
