Τώρα που #μένουμεσπίτι καλό είναι να προσέχουμε τη διατροφή μας. Αφού βάλαμε τη γυμναστική στο πρόγραμμά μας, ήρθε η ώρα να φροντίσουμε και για το διαιτολόγιό μας, το οποίο πρέπει να κινείται σε ένα υγιεινό πλαίσιο. Τα smoothies λοιπόν είναι τα ροφήματα που δίνουν ένα boost στον οργανισμό και τον βοηθούν να καίει ευκολότερα περισσότερες θερμίδες. Τα παρακάτω ροφήματα μπορείτε να τα καταναλώσετε είτε στο πρώτο γεύμα της ημέρας, είτε μόνα τους είτε μετά τη γυμναστική, αφού θα σας γεμίσουν με ενέργεια. Έτσι, την επόμενη φορά που θα θέλετε να κάψετε extra θερμίδες μετά το workout plan σας, θα ξέρετε ακριβώς τι πρέπει να κάνετε. Πάρτε το μπλέντερ στα χέρια σας και δημιουργήστε!
Φράουλα & Μάνγκο
Υλικά:
- 2 κούπες νερό καρύδας
- 1 κούπα παγωμένες φράουλες
- 1 μάνγκο
- 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ
- 1/2 κουταλιά του γλυκού κανέλα
- μία πρέζα πιπέρι καγιέν
Εκτέλεση: Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε για ένα λεπτό. Σερβίρετε σε ένα μεγάλο ποτήρι και απολαύστε το δημιούργημά σας.
Το τρικ για αυτό το αναζωογονητικό smoothie είναι το πιπέρι καγιέν, το οποίο σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να παραλείψετε, αφού ενισχύει τη γεύση του μάνγκο και της φράουλας. Από την άλλη, η κανέλα βοηθάει στην κυκλοφορία του αίματος. Plus, μειώνει το αίσθημα της πείνας κρατώντας σας χορτάτους για πολλές ώρες.
Μπανάνα & Matcha
Υλικά:
- 2 μεσαίες μπανάνες
- 1 κούπα γάλα αμυγδάλου με γεύση βανίλια
- 1 κουταλιά του γλυκού σκόνη matcha
Εκτέλεση: Χτυπήστε τα τρία αυτά υλικά στο μπλέντερ μέχρι να αποκτήσουν μία κρεμώδη υφή. Σερβίρετε σε ένα ποτήρι, το οποίο προηγουμένως θα έχετε γεμίσει στο στόμιο με λίγη σκόνη matcha powder.
Αυτό το vegan smoothie είναι η ιδανικότερη επιλογή για μετά τη γυμναστική σας. Επίσης, η σκόνη matcha αυξάνει τη θερμογένεση του οργανισμού βοηθώντας στην καλύτερη λειτουργία του μεταβολισμού. Επιπλέον, συμβάλλει στο να παραμένετε πιο ήρεμοι για αρκετή ώρα μετά την κατανάλωσή της -μία κατάσταση που ονομάζεται zenergy (ζεν ενέργεια) και οφείλεται στην αναλογία που περιέχει της καφεΐνης με τη L-θειανίνη, ένα αμινοξύ που προωθεί τη χαλάρωση.
Βατόμουρα & Βρώμη
Υλικά:
- ½ κούπα βρώμη
- 1 κούπα γάλα άπαχο (ή γάλα καρύδας)
- ½ κούπα κατεψυγμένα βατόμουρα
- 3 κουταλιές του γλυκού μέλι
- ⅓ άπαχο γιαούρτι
- ¼ κούπα τριμμένος πάγος
Εκτέλεση: Κόβετε αρχικά όλα τα υλικά σας και τα βάζετε στο μπλέντερ. Τα χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να δημιουργηθεί το smoothie σας. Απολαύστε το σερβίροντας με τριμμένο πάγο και μερικά chips καρύδας. Απλά πεντανόστιμο!
Η βρώμη είναι αποτοξινωτική, διότι χάρη στη μεγάλη της περιεκτικότητα σε αμινοξέα, ενισχύει την παραγωγή της πρωτεΐνης λεκτίνη στο συκώτι, συμβάλλοντας στην αποβολή τοξινών από το σώμα. Επίσης, βελτιώνει και την πέψη. Συγκεκριμένα, βοηθάει στη μείωση των οξέων της χοληδόχου κύστης, ενώ παράλληλα διευκολύνει τη διάβαση του εντέρου και προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα.
Καρότο, αχλάδι & λεβάντα
Υλικά:
- 2 καρότα
- 3 αχλάδια
- 1/2 κουταλιά του γλυκού λεβάντας, καλά πλυμμένη
- 1 κούπα γάλα αμυγδάλου
- 1 κουταλιά του γλυκού μέλι
- λίγο αλάτι
- 3-4 παγάκια
Εκτέλεση: Προσθέτετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρετε σε ψηλό ποτήρι με μερικά κλωναράκι λεβάντας ή φέτες αχλαδιού και κανέλα. Εκπληκτικό!
Το συγκεκριμένο smoothie συνδυάζει με τον πιο πετυχημένο τρόπο τα βότανα, τα φρούτα και τα λαχανικά. Τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και κάλιο, περιέχουν ποσότητες βιταμίνης Ε, ενώ διαθέτουν ακόμη υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Επίσης, περιέχουν μεγάλη ποσότητα νερού, οπότε μπορούν να καταπολεμήσουν και την κατακράτηση υγρών, που ταλαιπωρεί μεγάλο ποσοστό των ανθρώπων όλο τον χρόνο και δη το καλοκαίρι. Η λεβάντα, δε, καθυστερεί την πείνα και προσφέρει ενέργεια.
