Ο εντυπωσιακός Breadway Bakery, που βρίσκεται στο κέντρο της Οδησσού της Ουκρανίας, είναι ένας πετυχημένος συνδυασμός καφετέριας και φούρνου, που σερβίρει εκλεκτής ποιότητας καφέ και άλλα ροφήματα, ενώ είναι γεμάτο από ξεχωριστά εδέσματα, που ενθουσιάζουν τους επισκέπτες του. Οι αρχιτέκτονες Lera Brumina και Artem Trigubchak ανέλαβαν το έργο με πολλή όρεξη και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό. Η πρώτη είναι interior designer, που ζει και εργάζεται στο Κίεβο αναλαμβάνοντας δημόσια projects με πρωτοποριακή ματιά. Μερικά από τα έργα της είναι η αναδημιουργία ενός jewelry store και ενός ινστιτούτου ομορφιάς, καθώς και πολλά διαμερίσματα, που αποπνέουν δυναμισμό και σύγχρονη αισθητική. Από την άλλη, ο Artem Trigubchak είναι αρχιτέκτονας και interior designer, που έχει την ίδια έδρα και η αδυναμία του είναι οι μινιμαλιστικές γραμμές στη διακόσμηση. Οι δυο τους έβαλαν σαν στοίχημα να δημιουργήσουν έναν φιλόξενο χώρο για όσους θέλουν να ξεκινούν τη μέρα τους με χαμόγελο και τη λαχταριστή μυρωδιά του φρέσκου ψωμιού. Και το πέτυχαν!

Στο συγκεκριμένο project, χρησιμοποιήθηκε μία παλέτα από φωτεινά χρώματα και υφές, που φτιάχνουν αμέσως τη διάθεση. Αυτό που παρατηρεί κάποιος μόλις εισέρχεται στον πανέμορφο χώρο είναι οι pop νότες και το σύγχρονο design. Φυσικά, οι ξεχωριστές λιχουδιές και η μυρωδιά του ζεστού καφέ δε μπορούν να περάσουν απαρατήρητα σε καμία περίπτωση, καλώντας μικρούς και μεγάλους να ανακαλύψουν μία μοναδική εμπειρία γεύσης και αισθητική. Ο Breadway Bakery είναι σίγουρα ο πιο instagrammable φούρνος, που όλοι θα ήθελαν να έχουν στη γειτονιά τους!

Συνολικά, το must-visit spot διαιρείται σε τρία μέρη, ανάλογα με τη λειτουργία τους. Έτσι, λοιπόν, θα δείτε έναν μπλε χώρο, όπου εργάζεται το προσωπικό, μία ευρύχωρη ζώνη αναμονής, που βρίσκεται στο κέντρο του καταστήματος και είναι βαμμένη σε έντονο ροζ και τέλος μία ανοιχτόχρωμη γκρι περιοχή με πορτοκαλί καναπέδες, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα φλιτζάνι ζεστό καπουτσίνο, συνοδευόμενο από ένα πεντανόστιμο κρουασάν σοκολάτας. Το αρτοποιείο των 85 τετραγωνικών μέτρων διαθέτει, επίσης, ψηλή οροφή και μεγάλα παράθυρα, που αφήνουν το φυσικό φως να μπαίνει άφθονο και να αναδεικνύει περισσότερο τα χρώματα. Μάλιστα, αξίζει να αναφερθεί ότι έπιπλα, τραπέζια και καναπέδες είναι custom-made και χαρίζουν έναν απολαυστικό pop αέρα.

Έμφαση πρέπει να δοθεί και στον χώρο του μπάνιου, που έχει εξίσου έντονα χρώματα, όπως fluo πορτοκαλί και electric blue, έναν δυνατό και απόλυτα fashionable συνδυασμό. Ωστόσο, η μινιμαλιστική διακόσμηση διατηρήθηκε και εκεί, αφού οι φωτεινές αποχρώσεις αρκούν για το εντυπωσιακό αποτέλεσμα, που ήθελαν να πετύχουν οι designers. Αρκέστηκαν, λοιπόν, σε έναν απλό και στρογγυλό καθρέφτη πάνω από κάθε νιπτήρα, επέλεξαν μαύρες βρύσες για έντονη αντίθεση με το πορτοκαλί και διακριτικό φωτισμό. 

Plus, όπως προαναφέρθηκε, ο Breadway Bakery διαθέτει ψηλή οροφή, οπότε τα μέλη της δημιουργικής ομάδας αποφάσισαν ν' αναδείξουν κι αυτό το σημείο του. Τοποθέτησαν, λοιπόν, ειδικά κατασκευασμένους πολυελαίους σε όλη την έκταση της οροφής. Ωστόσο, ακούγοντας κανείς τη λέξη «πολυέλαιος», μπορεί να νομίζει πως πρόκειται για το κλασικό πρότυπο, που επικρατεί στα βικτωριανού τύπου σπίτια. Στην προκειμένη περίπτωση, όμως, επιλέχθηκαν πιο σύγχρονες γραμμές, ενώ το ροζ και το λευκό «έντυσαν» ιδανικά τα modern chic φωτιστικά. Απολαύστε το!