Ένα υπέροχο ταξίδι στη Σέριφο με πρωταγωνιστή τη... μέλισσα

Πριν λίγες ημέρες βρέθηκα στο πανέμορφο νησί της Σερίφου με μια υπέροχη αφορμή, τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Μέλισσας. Ναι, υπάρχει τέτοια ημέρα (η αλήθεια είναι πως δε το γνώριζα) και γιορτάζεται στις 20 Μαΐου, με απόφαση του ΟΗΕ, για να αναδείξει στη διεθνή κοινότητα τα οφέλη των μελισσών και των λοιπών επικονιαστών για τον άνθρωπο, το περιβάλλον και τον πολιτισμό, καθώς και για να προωθηθούν δράσεις για την προστασία τους.

Οι μέλισσες, άλλωστε, αποτελούν τους θεματοφύλακες της φύση.

Εμπνευσμένη από την αέναη σχέση των μελισσών και της Ελληνικής φύσης, η Apivita, ως πιστοποιημένη B Corp εταιρεία, βάζει το πάθος και την αφοσίωσή της για το περιβάλλον πάνω από κάθε τι που κάνει και διοργάνωσε το 1^ο PR Sustainability Trip! Όπως ακριβώς και το μελίσσι, η εταιρεία είναι ένας ζωντανός οργανισμός που ποτέ δεν σταματάει να δημιουργεί και να μοιράζει αξία: αξία για το περιβάλλον, αξία για την κοινωνία και αξία για την οικονομία!

Στη διάρκεια του διημέρου, είχαμε τη μοναδική ευκαιρία να έρθουμε σε επαφή με την τοπική κοινωνία και την παράδοση του νησιού, να γνωρίσουμε τον πρωτογενή, παραγωγικό του τομέα, αλλά και να αντιληφθούμε την έννοια της κυκλικής οικονομίας και της βιώσιμης ανάπτυξης: της ανάπτυξης εκείνης που σέβεται τον άνθρωπο, το περιβάλλον και τις μέλισσες.

1. Γίναμε μελισσοκόμοι για μια μέρα

Επισκεφτήκαμε και «εργαστήκαμε» σε πρότυπο βιολογικό μελισσοκομείο, το Μελισσοκομείο του Νίκου Κοκολάκη κρυμμένο ανάμεσα στις πλαγιές της ενδοχώρας της Σερίφου.

Γνωρίσαμε την τοπική χλωρίδα, αποτελούμενη, κατά βάση, από φρύγανα, με επικρατέστερα την άγρια λεβάντα και το θυμάρι, ενώ περιηγηθήκαμε, με τον απαραίτητο εξοπλισμό, στους χώρους του μελισσοκομείου, συλλέγοντας πλούσιες πληροφορίες για την τοπική παραγωγή.

2. Ξεναγηθήκαμε σε τοπικό οινοποιείο

Ξεναγηθήκαμε στα αμπέλια ενός μοναδικού τοπικού οινοποιείου, το Οινοποιείο Χρυσολωρά, μαθαίνοντας για τις ποικιλίες που ευνοεί το κλίμα και το έδαφος της περιοχής, αλλά και για την ιστορία της οινοπαραγωγής στην ευρύτερη περιοχή των Κυκλάδων.

3. Ήρθαμε σε επαφή με τη Σεριφιώτικη παράδοση

Γνωρίσαμε τη Σεριφιώτικη παράδοση μέσα από ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι γεύσεων με κυκλαδίτικο άρωμα και περπατήσαμε στα σοκάκια της μοναδικής Χώρας της Σερίφου.

Τέλος, σε συνεργασία με το The Bee Camp, μέλος του Οργανισμού 1% for the Planet, συμβάλλαμε στο να μετατραπεί το Δημοτικό Σχολείο Σερίφου στο 1^ο Bee School της νησιωτικής Ελλάδας!