Έφτασε επιτέλους η ώρα το Τzaki Ho να γίνει και πάλι το αγαπημένο σας σημείο συνάντησης! Οι Άγγελος και Σταύρος Κυρίμης,ο Βάιος Αγγελινούδης και ο Νίκος Νυφούδης σας καλωσορίζουν σε έναν από τους πιο ενδιαφέροντες γαστρονομικούς προορισμούς της πόλης. Η κρεατοφαγική κουζίνα όπως εξελίσσεται στο Tzaki Ho μέσα από αναμνήσεις, γευστικές εμπειρίες και αγάπη στο ίδιο blender με εξαιρετικές πρώτες ύλες και δημιουργικότητα έχει ένα και βασικό λόγο ύπαρξης: να σας χαρίσει μία αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. 

Precious Meet-ups

Η φιλοσοφία του Τζάκι Ho είναι η παρέα. Το επίκεντρο της εμπειρίας να μοιραστούμε τα πιάτα και να γευτούμε τις πρώτες ύλες που βγάζει αυτός ο τόπος. Φαγητό που αλλάζει ανάλογα με την εποχή, με πρώτες ύλες από παραγωγούς που σέβονται τη γη, κτηνοτρόφους που αγαπούν τη δουλειά τους και σέβονται τα ζώα τους. Στοίχημά μας είναι το φαγητό να σας μείνει αξέχαστο.

Country Eating

Αρκεί να δοκιμάσετε ένα από τα πιάτα με ελληνικό αρνί και πρόβατο ελεύθερης εκτροφής, όπως το Agnus Greco, από τις νοστιμότερες ίσως φυλές πρόβειου κρέατος στην Ευρώπη. Ο ξακουστός καβουρμάς, με γραβιέρα, τσίλι και αβγό ποσέ, ταιριάζει με όλες τις γεύσεις. Το ίδιο και η σαλάτα-«γλάστρα», με τα τρίχρωμα ντοματίνια, την πιπεριά, την κρέμα φέτας και το «χώμα» ελιάς. Η πικάνια Φάρμα Μπράλου, ο μαύρος χοίρος των Ευβοιότοπων, η Τώμαχωκ από τη Φάρμα Κουτσιώφτη, το αρνάκι από το αγρόκτημά τους στον Λαγκαδά, είναι μερικά μόνο από τα πιάτα που θα απολαύσετε στο Tzaki Ho. Οι πατάτες-«βραχάκια» με προσούτο Δράμας και σιφόν παρμεζάνας θα σας ενθουσιάσουν, όπως και στα γλυκά, οι λουκουμάδες από σπιτική γραβιέρα Κρήτης με φρούτα εποχής κι αρωματισμένο μέλι με τρούφα.

Sweet Escape 

Το γεύμα σας δε θα έχει ολοκληρωθεί, αν δε δοκιμάσετε μερικές μεγάλες κουταλιές από το ακαταμάχητο σουφλέ διπλής σοκολάτας. Εκλεπτυσμένες και ταυτόχρονα παραδοσιακές συνταγές, φαγητό νόστιμο, μαγειρεμένο με αγάπη και γνώση, κι όλη αυτή η γευστική πανδαισία δίνει «ραντεβού» πλάι στο πιο ατμοσφαιρικό τζάκι της πόλης!

Ιnfo: Δράγου Αποστόλου 2, Χορτιάτης, τηλ.: 2310 349266, www.tzakiho.gr, Facebook: tzakiho, Instagram: @tzakiho