Δώστε φρέσκια νότα στη διατροφή σας με αυτές τις σαλάτες

Το καλοκαίρι είναι εδώ και δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να το απολαύσουμε, από το να το υποδεχτούμε με αγαπημένες και θρεπτικές γεύσεις, οι οποίες θα μας βοηθήσουν να αποκτήσουμε το σώμα των ονείρων μας, μέσα από τη συνολική ευχαρίστηση που προσφέρει μια ολοκληρωμένη διατροφική συνήθεια.

Δυστυχώς, ο χρόνος μας καθημερινά μειώνεται, λόγω του επιβαρυμένου φόρτου εργασίας και του σύγχρονου τρόπου ζωής μας, με αποτέλεσμα να κάνουμε συνεχείς «εκπτώσεις» στη διατροφή μας. Η συνήθεια των διάφορων επιλογών, που αφορούν το fast food και τα γρήγορα snacks, φέρει ως αποτέλεσμα τον αποπροσανατολισμό του μεταβολισμού μας και την πρόσληψη περίσσιων θερμίδων, οι οποίες φέρνουν τα αντίθετα από τα επιθυμητά αποτελέσματα στο σώμα και την υγεία μας.

Ας πάρουμε, λοιπόν, την απόφαση να αγαπήσουμε τον εαυτό μας και να καταφέρουμε να του δώσουμε τις απαραίτητες βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, για να λειτουργήσει σωστά.

Όλα αυτά είναι πιθανά, με τη βοήθεια των ανθρώπων, που νοιάζονται και συνδράμουν στην καλύτερη διατροφή του ελληνικού λαού. Από το 2004, ο Φρεσκούλης έχει εδραιωθεί στο χώρο της υγιεινής διατροφής, καθώς προσφέρει υψηλής ποιότητας γεύσεις και πρώτες ύλες, συστήνοντας στους Έλληνες τα πλεονεκτήματα μιας ολόφρεσκης, καλοπλυμένης και έτοιμης να σερβιριστεί σαλάτας λαχανικών. Μέχρι σήμερα, έχει ήδη σημειώσει τη δική του μικρή ιστορία, παράγοντας τη μεγαλύτερη γκάμα προϊόντων, από ολόφρεσκα φρούτα και λαχανικά, που διατίθεται στην ελληνική αγορά.

Μάλιστα, την Τετάρτη 22 Μαΐου πραγματοποίησε την πιο «φρέσκια» έκθεση τέχνης, γεμίζοντας τον industrial χώρο του The Loft, στο κέντρο της Αθήνας, με χρώμα, ζωντάνια και φρεσκάδα! Στην έκθεση με θέμα: «Το φρέσκο είναι τέχνη», την οποία ο Φρεσκούλης γνωρίζει καλά εδώ και 15 χρόνια, κάλεσε chefs, διαιτολόγους, food bloggers, δημοσιογράφους και συνεργάτες για μια παρουσίαση, αλλά και γευστική δοκιμή των προϊόντων του, που αντλούνται από την ελληνική γη και διακρίνονται για την εκλεκτή ποιότητας τους.

Το μοντέρνο design και η ανάδειξη των λαχανικών μέσα από τη διαφάνεια των νέων συσκευασιών, αποτέλεσαν την κύρια πηγή έμπνευσης της πολυσυζητημένης έκθεσης. Θέτοντας στο επίκεντρο την απεικόνιση των λαχανικών με πολύ κοντινές λήψεις, αναδεικνύεται η φρεσκάδα, τα ζωντανά χρώματα και η υψηλή ποιότητά τους. Ταυτόχρονα, τονίζεται η δεξιοτεχνία και η σχολαστικότητα, που χρειάζεται για να φτάσουν φρέσκα και άρτια στο ράφι, μέσα σε μόνο 24 ώρες.

Υιοθετήστε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, με τη βοήθεια του Φρεσκούλη, που αποτελεί το σύγχρονο προμηθευτή σε ολόφρεσκα οπωρολαχανικά, ενώ παράλληλα βρίσκει εύκολες και γρήγορες λύσεις, οι οποίες μας «λύνουν» τα χέρια καθημερινά, χάρη στις καινοτόμες προτάσεις του, να τρώμε σωστά!

Παρακάτω σας προτείνουμε τις καλύτερες ιδέες για τη δημιουργία και προετοιμασία μιας άκρως εμπλουτισμένης summer salad, η οποία μπορεί να αντικαταστήσει ένα γευστικό και ολοκληρωμένο γεύμα της ημέρας σας.

Σαλάτα Γουστόζα

Θα χρειαστείτε:

1 σαλάτα Γουστόζα Φρεσκούλης, έτοιμη για σερβίρισμα

5-6 φύλλα Βασιλικός Φρεσκούλης

6-8 Τοματίνια Φρεσκούλης

½ κόκκινο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο

½ φλ. μακαρόνια βίδες ή πέννες βρασμένα

½ φλ. ψωμί ψημένο

Για το dressing:

2 κ.γ. βαλσαμικό ξύδι

2 κ.γ. μέλι

2 κ.γ. ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Εκτέλεση:

Συνδυάστε μια ολόφρεσκη σαλάτα Φρεσκούλης, τα αντίστοιχα ντοματίνια και τον Βασιλικό, με βρασμένα μακαρόνια, που θα «γεμίσουν» γευστικά το πιάτο σας, ενώ ανακατέψτε καλά τα υλικά με ένα εξαιρετικό και χαμηλό σε θερμίδες dressing με βαλσάμικο ξύδι και μέλι.

Καλοκαιρινή Σαλάτα με φρούτα

Θα χρειαστείτε:

1 συσκευασία Baby Σπανάκι Φρεσκούλης έτοιμο για σερβίρισμα

4-6 Τοματίνια Φρεσκούλης

8-10 φράουλες, κομμένες

12 κομμάτια φρέσκιας μοτσαρέλας

Εκτέλεση:

Ανακατέψτε το φρέσκο baby σπανάκι Φρεσκούλης με μικρά κομμάτια φρέσκιας μοτσαρέλας, ψιλοκόψτε τα ντοματίνια, χρησιμοποιήστε παρθένο ελαιόλαδο, για να δώσετε την αίσθηση μιας αυθεντικής Ιταλικής Caprese σαλάτας και ολοκληρώστε με μερικές κομμένες φράουλες, οι οποίες θα δώσουν την απόλυτη αίσθηση καλοκαιριού στο πιάτο σας, μιας και τώρα είναι η εποχή τους.