fbpixel

Search icon
Search
Dining Stories: Απόβαση της Ιταλικής γαστρονομικής παράδοσης στο κέντρο της Θεσσαλονίκης
TASTE

Dining Stories: Απόβαση της Ιταλικής γαστρονομικής παράδοσης στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Το Signora Trattoria «πλέκει» τις μεσογειακές γεύσεις σε ένα φινετσάτο περιβάλλον


Ποιος δεν αγαπάει τις γεύσεις από Ιταλία; Ποιος δεν κλείνει τα μάτια και δεν ακούει τον αγαπημένο Dean Martin να τραγουδά το "That's Amore" και δεν του έρχεται μια λαχταριστή ναπολιτάνα στο νου; Εάν έχετε λησμονήσει τη γειτονική χώρα και αγαπάτε κάθε πλευρά της, τότε δεν έχετε παρά να περάσετε μια βόλτα από το νέο στέκι στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, που αποτελεί μια αυθεντική ιταλική trattoria. 

Η ατμόσφαιρά του θα σας συνεπάρει από την αρχή. Λευκά τραπεζομάντηλα, ιταλική μουσική και φυσικά όλες εκείνες οι μικρές, φίνες λεπτομέρειες που προσδίδουν σε αυτά τα εστιατόρια-«κοσμήματα» μια πολυτελή αλλά ταυτόχρονα παραδοσιακή αίσθηση. Το όνομά του Signora Trattoria, ένα αυθεντικό italian restaraunt που θα ανακαλύψετε στη γωνία επί των οδών Παύλου Μελά και Παλαιών Πατρών Γερμανού. 

Πληθωρική, μεσογειακή κουλτούρα και νοσταλγικές γεύσεις θα ξεδιπλωθούν μπροστά σας, σε ένα από τα πιο πολυσύχναστα σημεία του κέντρου. 

Get the feeling 

17a2344-copy.JPG

Η ρουστίκ, classic και κομψή διακόσμησή του θα σας συνεπάρει από το πρώτο κιόλας λεπτό που θα βρεθείτε εκεί. Ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα, σε συνδυασμό με τα γευστικά παραδοσιακά πιάτα δημιουργούν τον ιδανικό προορισμό για όλους τους λάτρεις των ιταλικών ρυθμών. Άμεσο και πρόσχαρο προσωπικό θα σας υποδεχθεί, θέτοντας ως προτεραιότητά του μονάχα την καλύτερη εξυπηρέτησή σας. Καθίστε αναπαυτικά λοιπόν, και ξεκινήστε το δικό σας προσωπικό ταξίδι σε μια διαφορετική Ιταλία. Σε μια Ιταλία που ενώνει ζευγάρια στο πρώτο ραντεβού, κάνει τις οικογένειες να συναντιούνται και πάλι για Κυριακάτικα μεσημεριανά γεύματα και γεμίζει με κόκκινο κρασί τα ποτήρια της παρέας ένα Σάββατο βράδυ.

Τhe Menu: Taste like heaven   

17a2590-copy.JPG

Η ιταλική κουζίνα έχει μια απλότητα και μία γευστική φυσικότητα, από τις πιο λιτές έως τις πιο πληθωρικές εκφάνσεις της. Για αυτό στη Signora Trattoria το μενού αποτελείται από τρία βασικά γεύματα: τα Antipasti, τα Primi και τέλος τα Secondi.

17a3504-copy.JPG

Ξεκινήστε με ένα Risotto contriglie και Gnocchie gongonzola, συνεχίστε με pizza σε διαφορετικές παραλλαγές, η οποία ακολουθεί την Ναπολιτάνικη οδό και ολοκληρώστε με εξαιρετική Fetucce alle vongole. Εννοείται πως για τους λάτρεις του κρέατος τα πιάτα Osso Buco, Escalope Milanaise και Bisteca di vitello αποτελούν μια τέλεια επιλογή!

17a3164-copy.JPG

Για το τέλος είναι απαραίτητο να «κρατήσετε χώρο» και για ένα γλυκό αλά ιταλικά. Γιατί το μοναδικό τιραμισού του Signora Trattoria είναι σίγουρο πως θα σε μαγεύσει χάρη στα μπισκότα σαβαγιάρ βρεγμένα με καφέ και να σε ταξιδέψει στους δρόμους και στα στενάκια της γειτονικής Ιταλίας.

The ultimate pairing 

Αγαπάτε το casual dining και επιθυμείτε να το συνοδεύετε πάντα με ένα καλό κρασί; Στο Signora Trattoria θα βρείτε απολαυστικά λευκά, ροζέ, κόκκινα κρασιά, αλλά και δροσερά spritz, βερμούτ, Prosecco και τη θεϊκή αρωματική grappa, που έρχονται και συμπληρώνουν κάθε πιάτο ξεχωριστά με τον δικό τους μοναδικό γευστικό τρόπο. 

17a3699-copy.JPG

Aperitivo time

Καμία trattoria που σέβεται τον εαυτό της, ωστόσο, δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς το αγαπημένο σε όλους πια Αperitivo. Αργά το απόγευμα ακόμα και για after work drinks, κατευθυνθείτε στο Signora σαν ένας αυθεντικός Ιταλός, δοκιμάζοντας το αγαπημένο σας apertivo με συνοδεία του Fromaggie Salumi-ενός εκλεκτού πλατό τυριών και αλλαντικών- αλλά και με μια σειρά εκπληκτικών cocktails που θα σας συντροφεύσουν έως αργά το βράδυ.

Η κάθε επίσκεψη στη Signora Trattoria σε κάνει να ευχαριστείς την Ιταλία για τις γεύσεις που κατάφερε να προσφέρει στον κόσμο! Εξάλλου ο καλύτερος τρόπος να οικειοποιηθεί κανείς με μία κουζίνα είναι να την γευτεί!

Info: Παύλου Μελά 38, Τηλ.: 2310 238233, Δευτέρα - Κυριακή, 13:00 μ.μ.-1:00 π.μ., www.signoratrattoria.gr, Instagram: @signora.trattoria.