Για όσους ανυπομονείτε να έρθει ο χειμώνας και να κρατήσετε μία ζεστή κούπα καφέ στο χέρι ή να απολαύσετε το αγαπημένο σας ποτό όσο κουβεντιάζετε ζωηρά με τους φίλους σας, η Θεσσαλονίκη προσφέρει τα πιο όμορφα και cozy καφέ-μπαρ, που θα σας βάλουν αμέσως σε winter mood. Μικρά και χαριτωμένα, με ατμόσφαιρα που καλωσορίζει ζεστά τους θαμώνες τους από την πρώτη στιγμή κι ένα μενού που θα ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο φανατικούς λάτρεις των εκλεκτών ροφημάτων ή των ευφάνταστων cocktails, θα μπουν σίγουρα στη λίστα με τα αγαπημένα σας στέκια. Άλλωστε, ταιριάζουν τόσο πολύ με τη μαγική ατμόσφαιρα που αποκτά η πόλη τον χειμώνα. Τόσο γοητευτική, που δύσκολα μπορείς να της αντισταθείς...

Lena’s Bistro

Ξεκινάμε από τα Λαδάδικα, μια από τις πιο ανερχόμενες περιοχές της Θεσσαλονίκης. Εκεί, στην οδό Κατούνη 7, θα βρείτε το πιο cute και μικροσκοπικό στέκι της περιοχής, με comfy περιβάλλον και αισθητική που αμέσως κάνει τον επισκέπτη να νιώθει οικεία και άνετα, το Lena's Bistro. Εδώ, μπορεί κανείς να απολαύσει έναν γρήγορο και ζεστό καπουτσίνο στο μεσημεριανό του διάλειμμα από το γραφείο, αλλά κι ένα ποτήρι εκλεκτό κρασί το απόγευμα, με θέα την περαντζάδα. Για τις πιο κρύες μέρες του χειμώνα, οι λεπτές και πολύχρωμες κουβέρτες που θα βρείτε κρεμασμένες στα έξω τραπεζάκια, μάλλον θα σας φανούν ιδιαιτέρως χρήσιμες, ενώ παράλληλα θα απογειώσουν και την cozy ατμόσφαιρα! Tip: Ρωτήστε το προσωπικό για το γλυκό της ημέρας και μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε την τόσο νόστιμη σοκολατόπιτα ή τα αλμυρά γεμιστά κρουασάν τους. Ραντεβού εκεί!

Δέντρο στο Bar

Όταν, περπατώντας τη Βασιλέως Γεωργίου, συναντήσετε ένα επιβλητικό και καλοδιατηρημένο νεοκλασικό κτήριο με μεγάλη αυλή και γεμάτο από κόσμο, κάντε μια στάση, καθώς πρόκειται για το διάσημο στους Θεσσαλονικείς -κι όχι μόνο!- Δέντρο στο Bar. Αποτελεί τα τελευταία χρόνια μία από τις must visit επιλογές για την ανατολική πλευρά της πόλης, με ζεστή, loose ατμόσφαιρα και διακόσμηση που παραπέμπει σε κάτι παλιό και ταυτόχρονα αρχοντικό. Όσο ακόμη ο καιρός το επιτρέπει, δίνεται και η επιλογή της αυλής, που θυμίζει εξοχή λόγω του περίφημου δέντρου στη μέση, από το οποίο πήρε και την ονομασία του. Τον χειμώνα, είναι ιδανικό για ζεστό καφέ στο εσωτερικό του, ενώ διαθέτει πλούσια wine list και ευρεία γκάμα σε ελληνική και ξένη ζυθοποιεία. Ο,τι πρέπει δηλαδή για να μας βάλει στο απόλυτο winter mood! Tip: Ενημερωθείτε για τα συχνά live που διοργανώνονται σχεδόν κάθε βράδυ και περάστε αξέχαστες στιγμές με την παρέα σας.

Petit Paris

Έχοντας κάποιος ταξιδέψει έστω και μία φορά στο Παρίσι, τότε το Petit Paris στην οδό Ερμού 51 θα σας θυμίσει τα μικρά γαλλικά bistro και θα σας ταξιδέψει εκτός πόλης -αλλά κι Ελλάδα. Εάν πάλι δεν έχετε βρεθεί ποτέ στη γαλλική πρωτεύουσα, τότε σίγουρα θα σας βάλει στο σωστό παριζιάνικο κλίμα για το επόμενο ταξίδι σας! Μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα σε hot ροφήματα σοκολάτας -προσθέσετε και γεύση φουντούκι για έξτρα γεύση- καφέ και εκλεκτό κρασί, ενώ δε λείπουν φυσικά τα λαχταριστά και νόστιμα γλυκά τους. Έχει καταφέρει να πετύχει την απόλυτη cozy ατμόσφαιρα για τον χειμώνα, με décor σε απαλούς τόνους και προσεγμένες λεπτομέρειες  που σίγουρα θα σας κερδίσουν από την πρώτη στιγμή. Tip: Τον καφέ συνοδεύουν λαχταριστά κρουασάν βουτύρου, με γέμιση σοκολάτας ή χωρίς. Pas mal!

Μπονμπονέλλα

Στην περιοχή του Παπάφειου, new entry της πόλης εδώ και λίγους μήνες αποτελεί η Μπονμπονέλλα στην οδό Καραμανλή 21. Διακόσμηση vintage με cult στοιχεία, παραπέμπει στις δεκαετίες του ’60 και του ‘70 και αφήνει την αίσθηση μίας άλλης εποχής, αφού διαφοροποιείται από όλα τα υπόλοιπα spots της κατηγορίας του. Κάθε διακοσμητικό στοιχείο εδώ είναι μοναδικό και συλλεκτικό, ενώ αμέσως ο επισκέπτης καταλαβαίνει ότι πρόκειται για ένα στέκι με απόλυτα προσεγμένη αισθητική, αλλά και φιλική ατμόσφαιρα που σας κερδίζει. Όπως καταλαβαίνετε λοιπόν, είναι το τέλειο winter spot αν θέλετε κάτι μακριά από το κέντρο, κατάλληλο και για τον πρώτο καφέ της ημέρας πριν τη δουλειά, αλλά και για βραδινό χαλαρωτικό ποτό. Ο ήχος από τα βινύλια που παίζουν εδώ σας ταξιδεύει και σας φτιάχνει τη διάθεση. Tip: Πρόκειται για ένα αυστηρά άκαπνο στέκι, animal και kid's friendly.

L’autre

Πρόκειται για ένα από τα tiny spots της Θεσσαλονίκης, αλλά ταυτόχρονα τόσο συμπαθητικό και φιλικό που θα μπει αυτόματα στα all-time favorite. Θα το βρείτε στην οδό Γρηγορίου Παλαμά 8, στο κέντρο της πόλης, να σας περιμένει για έναν γρήγορο καφέ στη διάρκεια της ημέρας ή για το καθιερωμένο after work drink με φίλους από τη δουλειά. Το γεγονός ότι είναι πραγματικά λιλιπούτειο -αλλά πολύ κομψό- και η urban αισθητική που κυριαρχεί είναι ακριβώς αυτά που το κάνουν μία «in» χειμωνιάτικη συνήθεια που θα λατρέψετε! Από το line-up δε λείπουν τα κατά καιρούς dj sets και πάρτι, που δίνουν στα winter nights σας έναν ακόμη λόγο για να βγείτε. Tip: Αυτό που πραγματικά αξίζει να απολαύσετε είναι ο espresso, από εκλεκτές ποικιλίες καφέ!