Στην οδό Bolshaya Nikitskaya, στην καρδιά της φημισμένης πλατείας Kudrinskaya Square, οριζόντιες και κάθετες γευσιγνωσίες μέσα από μια power elite από σπάνια χαρμάνια και βιοδυναμικά κρασιά με καταγωγή από το Μπορντό και τη Βουργουνδία έρχονται να ταράξουν την οινική σκηνή της πόλης. Το Big Wine Freaks είναι ένα champagne & wine bar, ένα σύγχρονο μπιστρό που άνοιξε τις πόρτες του τον περασμένο Νοέμβριο. Δημιουργήθηκε από τους Vladimir Basov και Artem Tskhakaya για έναν και μόνο σκοπό: να συνδέσει διαφορετικούς ανθρώπους από κάθε γωνιά του κόσμου και να τους φέρει γύρω από ένα τραπέζι. Εκεί θα «αναμετρηθούν» γευστικά και θα παραδοθούν σε τανίνες που μετά από χρόνια παλαίωσης έχουν χάσει την επιθετικότητα τους κι έχουν "στρογγυλέψει" για να πλημμυρίσουν με ένταση τους ουρανίσκους!

Εξίσου δυναμικές και οι ετικέτες από παλαιωμένες σαμπάνιες, ενώ αν θέλετε να «παραμείνετε» γευστικά σε κάτι πιο παραδοσιακό, υπάρχει μια πολύ καλή ποικιλία κρασιών από την Ευρώπη και την Αμερική με διαθέσιμες επιλογές που ξεκινούν από τα 450 ρούβλια/ποτήρι. To προσωπικό είναι πρόθυμο να προσφέρει τις οινικές του υπηρεσίες και προτάσεις. Το μόνο που χρειάζεται κανείς σε αυτές τις περιπτώσεις δεν είναι απαραίτητα οι γνώσεις, αλλά η καλή διάθεση και το ανοιχτό μυαλό. Όσον αφορά τη γαστρονομία, στην κουζίνα βρίσκεται ο βιρτουόζος Marat Kalaydzhyan που έχει στήσει ένα μενού με γεύσεις που αναδεικνύουν τον χαρακτήρα του κάθε κρασιού.

Ο μποέμ chic χώρος που επιμελήθηκαν σχεδιαστικά οι Ιταλοί B-Arch, είναι ντυμένος με βελούδο, σκούρες και γήινες αποχρώσεις και art deco πινελιές. Δεν υπάρχουν ημίμετρα, μόνο εντάσεις καθώς η ιταλική φινέτσα μπλέκει με στοιχεία της ρωσικής παράδοσης. Βαρύ ξύλο βελανιδιάς ντύνει τις επιφάνειες ενώ κρυστάλλινοι πολυελαίοι θυμίζουν κάτι από τις ένδοξες εποχές της Ρωσίας. Αν ο δρόμος σας φέρει στη Μόσχα, κάντε μια περιήγηση. Aξίζει!